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栄にタイ料理の店「泰麺(タイメン)」がオープン。「東桜パクチー」の人気の麺料理がそろった本格タイ料理に舌鼓【名古屋】

2021.03.17〈Wed〉

最終更新日:2021/03/11

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最終更新日:2021/03/11

「東桜パクチー」の新業態となるタイ料理店「東桜泰式食堂 泰麺(ヒガシサクラタイシキショクドウ タイメン)」が、名古屋・栄にオープン。今回は編集部が一足早く、オープン前の「泰麺(タイメン)」の絶品メニューをいただきました!

栄にタイ料理の店「泰麺(タイメン)」がオープン。「東桜パクチー」の人気の麺料理がそろう、本格タイ料理に舌鼓【名古屋】

タイの中華街にあるタイ料理屋を再現した「泰麺(タイメン)」

2021年3月20日、「東桜パクチー」の人気の麺料理がそろったタイ料理屋「泰麺(タイメン)」がオープンします。同店のコンセプトは、「バンコクの中華街にあるタイ料理食堂」。麺類を中心としたタイ料理だけでなく、器やカトラリー、店内の壁やインテリアにもそのエッセンスを取り入れています。

タイのヌードルをとことん味わい尽くす!「泰麺(タイメン)」おすすめメニュー


「屋台の泰ラーメン」(税込790円)

「泰麺(タイメン)」の目玉商品となる麺類の中でも、特に注目のメニュー3種類をご紹介。まず、「泰麺(タイメン)」でしか味わうことのできない名物「屋台の泰ラーメン」は、タイ現地の屋台でお馴染みの味を再現した一品です。お米でできた麺は3mmの太さ、+50円で中華麺に変更できます。

あっさりとしながらも、豚のうまみが広がるスープは、ひと口目から体に沁みます。もちもちのワンタンも入って、食べ応えもありです。


「カオソーイ」(税込990円)

赤橙色のタイカレーをスープにした「カオソーイ」は、タイの町・チェンマイの料理。「東桜パクチー」では期間限定だったメニューが、「泰麺(タイメン)」では定番メニューとなって登場します。

もちもちに茹でた卵麺の上には、カリカリに揚げた麺がトッピングされており、異なる2つの食感が楽しめます。ココナッツミルクが入っているので、辛さは比較的マイルド。小皿に添えられたラー油やレモンを搾って、辛味や酸味を加えてもおいしいです。


「パッタイ」(税込880円)

「パッタイ」は、お米の麺と一緒に、モヤシやニラを混ぜて炒めた料理。甘酸っぱいソースが絡んだ、平打ち麺のもちもち食感がたまらない……!炒めた卵と桜えびも入って、飽きのこない味わいです。

麺を食べても、別腹で食べたい!ご飯ものやおかずも気になる


「ガパオライス」(税込880円)

タイのバジル「ガパオ」と鶏ミンチを炒めた、「ガパオライス」はファン多数。ジャスミンライスや目玉焼きと混ぜて食べると、甘辛いハーモニーが口いっぱいに広がります。味の唐辛子の辛みが、後から効いて◎。


「グリーンカレーとごはん」(税込880円)

こちらも人気の「グリーンカレーとごはん」。唐辛子のピリッとした辛みと、ココナッツミルクのマイルドで濃厚な甘みが、くせになるおいしさです。


「ハーブ風味の鶏からあげ(3個)」(税込420円)

「東桜パクチー」のタイ人コックによる特製タレと、タイのハーブをもみ込んだ、オリジナルの唐揚げ。甘辛い味付けで、ビールなどお酒との相性抜群です。途中からスイートチリソースをかけて、味の変化を楽しむのも◎。


「やみつきハイボール」(税込520円)「青パパイヤのサラダ」(税込580円)

「ソムタム」こと「青パパイヤのサラダ」は、タイの国民食とも言われているサラダ。タイの鉢「クロック」で叩いて砕いた青パパイヤとピーナッツ、唐辛子などが入っており、シャキシャキ食感が楽しい一皿です。

また、店内では、オリジナルのTシャツやソックスなどのアパレルやグッズを販売。食後に立ち寄るのもよし、グッズ目的で訪ねるのもよしです。


店舗外観には、かわいらしいタイルが


夜には、看板のネオンが光ります

ぜひ「泰麺(タイメン)」に、足を運んでみてはいかがでしょうか。

※掲載内容は2021年3月時点の情報です。
※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前に確認してから、お出かけください。

栄にタイ料理の店「泰麺(タイメン)」がオープン。「東桜パクチー」の人気の麺料理がそろった本格タイ料理に舌鼓【名古屋】

店名

東桜泰式食堂 泰麺(ヒガシサクラタイシキショクドウ タイメン)

営業時間

11:30~14:30(LOは14:00)、17:30~22:30(LOは22:00)
※土、日曜は通し営業

定休日

なし

場所

名古屋市中区栄3-8-25 アカシヤビル1F

駐車場

なし

カード使用

カード可・電子マネー可

問い合わせ

052-770-6886

2021.03.17〈Wed〉UP

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