腕を振るうのは、中華の鉄人・陳建一さんの下で約10年の修行を積んだ敏腕シェフ。ミシュランガイドに掲載された、シンガポールにある麻婆豆腐専門店の料理長を務めるなど、国外でも活躍したのち、2019年11月に自身のお店をオープンしました。

こちらでぜひ味わってほしいのが、「麻婆豆腐ランチ」「坦々麺ランチ」「汁なし坦々麺」（各800円）から選べるランチ。全てのランチに、＋150円で「小菜一碟の杏仁豆腐」も付けられて、本格中華をリーズナブルに楽しめます。

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ミッドランドスクエア内にある「中国飯店 麗穂」は、創業40年以上の歴史を持つ「中国飯店」の姉妹店。上海や北京、広東、香港の一流料理人を現地より招き、伝統を受け継ぎながらも、洗練された味を届けています。ランチコースは5種類。

中でも、バラエティー豊かな味を手軽に堪能できる「飲茶コース（4400円）」には、広東・上海の点心師による点心6種類に加え、前菜や炒め物、炒飯などが付き、充実の構成です。中国各地の名山の名を冠した、気品あふれる空間で非日常のひとときをぜひお過ごしください。

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東京・上野で1962年に誕生して以来、広東・福建料理をベースに独自のアレンジを加えた、日本人に愛される味を追求している「東天紅」。妥協を許さない素材運びと伝統の技術を生かして、「KITTE名古屋」でも変わらぬ味を届けます。

フカヒレ料理や海老チリなどのメインに、ご飯ものが好みに合わせて選べるランチコースは、見た目も華やかで女子会にもぴったり。「石榴（ざくろ）コース（5555円）」は、上質なフカヒレや名古屋コーチンをメインに、前菜やデザートまで付いた豪華なコースです。

※掲載内容は2021年5月時点の情報です
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