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【本日発売】月刊ケリー9月号(2021年7月20日発売)は「かき氷とパフェ&プリン」特集

2021.07.20〈Tue〉

最終更新日:2021/07/20

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最終更新日:2021/07/20

【本日発売】月刊ケリー9月号(2021年7月20日発売)は「かき氷とパフェ&プリン」特集

第一特集「かき氷とパフェ&プリン」





「おいしそうだけどちょっと高いし、暑い中長い行列に並ぶのもなぁ」と、取材が始まる前はかき氷に目もくれなかった私。しかし、取材が終わった今…奥深い氷の魅力に取り憑かれ、すでに甘く儚い一杯が恋しくなっています。

色や形は似ているけれど、どこの店も同じと思ったら大間違い! 氷の削り方やシロップの濃度、盛り付け、トッピングに至るまで、すべての積み重ねが個性となり、一つとして同じ氷を出す店はありません。

最近では、通年氷を提供する専門店が増えたり、ネットの予約システムが登場したり、かき氷界は日々進化を遂げています。同じく注目度上昇中のデザート「パフェ」と「プリン」も合わせて、涼やかなひんやりスイーツの世界をぜひ、お楽しみください。(ケリー編集部・水野)



いつもどおり書店やコンビニでも販売していますが、Amazonomni7でも宅配・取り寄せが可能です◎

【連載中】今月の『ボイメン レター』は、小林豊くんがお届け

連載中の「BOYMEN LETTER(ボイメン レター)では、毎日を全力で楽しみながら愛知・岐阜・三重の魅力を発信する「ボイメン」のメンバー1名が、今月の楽しみ方をお便りで届けます。ここでは、撮影現場のメイキング動画を公開!

次号予告

「大須・円頓寺」
『月刊ケリー』10月号は、8月23日(月)発売です。
※内容・発売日は変更になる場合があります。

【こちらもチェック】ケリープレゼンツの喫茶店「喫茶日日」がオープン

2021年5月12日(水)、愛知・岐阜・三重をこよなく愛する地域情報誌『KELLY』が、“GOOD LOCAL LIFE”を提案する「喫茶 日日」を名古屋パルコにオープンしました。

地元店舗・企業の協力をいただきながら、地元食材にこだわり、ナゴヤに根付く喫茶文化と発酵文化を融合させた、新ジャンルのネオ喫茶です。皆さまのご来店、お待ちしております。

【こちらもチェック】ケリー編集部のECサイト「ケリーストア」

愛知・岐阜・三重のいいものを。名古屋で30年続くケリー編集部が、ずっと使いたくなる、地元がもっと好きになる、ものづくりとものがたりを届ける「ケリーストア」。愛知・岐阜・三重のグッドローカルライフを感じながら、オンラインショッピングを楽しんでください。

※掲載内容は2021年7月現在の情報です。新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

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