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ヒルトン名古屋で『不思議の国のアリス』をモチーフにした、秋のアフタヌーンティーセット&デザートビュッフェが開催中!

2021.10.06〈Wed〉

最終更新日:2021/10/05

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最終更新日:2021/10/05

2021年8月19日(木)~11月5日(金)の期間、「ヒルトン名古屋」1階のオールデイダイニング「インプレイス 3-3(スリースリー)」で、『不思議の国のアリス』をモチーフとした、秋のアフタヌーンティーセット&デザートビュッフェ「フランス~アリス・ミーツ・マリーアントワネット~」が開催中!

テーマは、「ロスト・イン・ヨーロッパ」。ルイス・キャロルの不朽の名作『不思議の国のアリス」』をもとに、好奇心旺盛で空想好きのアリスがヨーロッパを旅します。海外に行くことが難しい今、「海外旅行気分を少しでも味わってほしい」という思いから、季節ごとにアリスが旅する国を変えて、第1弾~第3弾までのシリーズで開催。

第2弾となる今回の旅の舞台は「フランス」です。アリスは、フランスのとある宮殿に迷い込み、お茶会を催しているマリーアントワネット王妃に出会います。王妃の愛した宝石やドレス、ヘアスタイルなどをイメージしたスイーツや、チョコレートやナッツなどでアレンジしたカヌレ、エクレア、マドレーヌなど秋らしさも感じられるフランスの伝統菓子が登場。

物語の世界に入り込んだような空間でお茶会。

店内は、王妃の過ごした時代を彷彿させるロココ調のデザインとアリスの世界観を融合させた空間。秋らしい色合いを取り入れ、シックで高級感のあるアイテムの中にもアリスらしいかわいらしさをプラスしています。

時間を気にせず、ゆっくりとアフタヌーンティーを。

スイーツ9種、セイボリー2種を楽しむアフタヌーンティーセットは、時間制限なく楽しめます。ソフトドリンク、コーヒー、紅茶は、ドリンクバーにて用意。さらに、ロンネフェルトの厳選された茶葉を使用したポットサービスの紅茶も席まで運んでくれます。

プティトリアノンの髪飾り

プティトリアノンの自然豊かな庭園をイメージした抹茶味のモンブラン。トップには黒蜜のクリームと黒豆、オーストリッチフェザーに見立てたチョコレートをトッピング。

マリーアントワネットのクレイジーヘアースタイルムース

カマンベール風味のレアチーズケーキ。ムースには、アプリコットとオレンジゼリーを混ぜ込んでいます。

チェシャ猫のビジュ

マリーアントワネットの帽子に化けたいたずら好きなチェシャ猫。タルト台には、オレンジを丸ごと3時間煮込んだコンポートを入れ、フランスヴァローナ社ジヴァラ・ラクテチョコレートを使ったムースをのせています。

プティパリブレスト

自転車の車輪をイメージしたフランス伝統菓子。竹炭入りブラックシューの上にはアーモンドプラリネ入りバタークリームを重ね、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオをトッピングしています。

セイボリー2種(写真 左下・右上)

モチモチ、サクサクのツナと人参のクロッフルと、無花果とナッツ、ローストビーフとコンテチーズがのったブルーベリーブレッドのタルティーヌを用意。

「ロスト・イン・ヨーロッパ」アフタヌーンティーセット

場所
ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」
開催期間
2021年8月19日(木)~11月5日(金)
時間
10:30~19:00(LO)
※デザートビュッフェ開催日の13:00~17:30は除く
料金
4600円
予約サイト
https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/inplace3-3-2108
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF
問い合わせ
052-212-1151(レストラン予約)

アフタヌーンティー&デザートビュッフェで思う存分アリスの世界を堪能。

アフタヌーンティーセットのスタンドに加え、スイーツ7種、セイボリー6種を好きなだけ堪能できるメニュー。ソフトドリンク、コーヒー、紅茶(ロンネフェルト)は、ドリンクバーで。パティシエが目の前でスイーツを用意する、ライブステーションでは、ファッションアイコンとしても人々を魅了した王妃のユニークな髪型を見立てた、約1メートル以上もあるマリーアントワネットヘアスタイルタワーをお楽しめます。さらに、アイスキャンディーステーションには4種(マスカット、ザクロ、洋梨、リンゴヨーグルト)の味が登場します。

王家のプライド

つやつやとしたフォンダンで飾られた見た目とレースのようなバタークリームが特徴的なルリジューズ。今回はコーヒー&カラメル風味のエクレアで登場。

バラ色のアーティサンドレス

ベイクドベリーチーズケーキとマスカルポーネムースの二層のケーキ。バラ風味のクリームのデコレーションがマリーアントワネットのドレスを彷彿とさせます。

マリーアントワネットのヘアスタイルタワー

ゆずとオレンジの風味が爽やかなカップケーキ。カラフルなクリームとエディブルフラワーの飾りが王妃の華やかなヘアスタイルを連想させます。

セイボリー6種

フレンチオニオンスープ グリュイエールチーズ添え、タルトフランベ、ポムフリット、トマトと茸のバターライス、発酵黒米と鶏胸肉のサラダ、ミックスリーフサラダの6種類のフランス料理のセイボリーをお楽しみいただける充実したラインナップ。

「ロスト・イン・ヨーロッパ」アフタヌーンティーセット&デザートビュッフェ

場所
ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」
開催期間
2021年8月19日(木)~11月3日(水・祝)
時間
木~日・祝 15:00~17:00(料理は16:30まで)
料金
大人5000円、子供(6~12歳)2500円
予約サイト
https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/inplace3-3-2108-2
※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%OFF
問い合わせ
052-212-1151(レストラン予約)

おうちでもアリスの世界を楽しめる、オリジナルテイクアウトボックス!

アフタヌーンティーセットから、スイーツとセイボリーをテイクアウトできるセットになっています。ボックスはそのまま置けるスタンド型で、テーブルの上を華やかに演出してくれます。

「ロスト・イン・ヨーロッパ」アフタヌーンティー テイクアウトボックス

受取場所
ヒルトン名古屋1F 「カフェ3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」
期間
2021年8月19日(木)~2021年11月5日(金)
受取時間
11:00~20:30
料金(1名様分)
4600円
※2名様分から注文可能。2名様単位でご注文ください。
予約サイト
https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweets/inplace3-3-2108-3
問い合わせ
052-212-1151(レストラン予約)

※テイクアウトボックスにはドリンクは含まれません。
※受け取りの前日15:00までに電話にて予約をお願いします。


※掲載内容は2021年10月時点の情報です
※価格はすべて税込み表記です
※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

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