2021.10.16sat
ドーナツ専門店「ドーナツ ファクトリー」がミッドランドスクエア シネマに登場!【名古屋駅】
2021年10月、“映画とドーナツ”をコンセプトにした、こだわりのふんわり&もっちり食感が魅力のドーナツ専門店「ミッドランドシネマ ドーナツ ファクトリー」が、シンフォニー豊田ビル1階にオープンしました。
こちらでは、テイクアウトしたできたてドーナツをそのまま2階の「ミッドランドスクエア シネマ」へ持ち込みすることが可能です。メニュー開発は、 名古屋JRゲートタワーホテルにある「THE GATEHOUSE」の八木俊樹シェフが担当し、スイーツ系から総菜系まで全10種類のフレーバーをラインナップ。生地や形のこだわり、注目メニューをご紹介していきます!
ドーナツ専門店「ドーナツ ファクトリー」がミッドランドスクエア シネマに登場!【名古屋駅】
ふんわりもっちり食感を追求した、こだわりの生地の秘密。
「ミッドランドシネマ ドーナツ ファクトリー」では、口に入れた瞬間の‟ふんわり感”と、ほどよく噛み応えのある‟もっちり感”を叶えるため、発酵時間や発酵度合の調整を重ね、さらに原料となる小麦を厳選。手作りの味わい深いドーナツに仕上げています。ベースの生地にチョコレートやアールグレイ、抹茶などを練り込み、全10種類を用意。子どもから大人まで幅広い年齢に愛されるよう、和・洋、様々なフレーバーがそろいます。
パッケージには、劇場に入る前のワクワク感をデザイン。マスコットキャラクターが揚げたて熱々のドーナツを劇場へ運ぶ姿を可愛らしく表現しています。また、ラッピングペーパーはドーナツに合わせ、劇場で食べるときの音が気にならないように工夫され、食べやすいのもうれしいポイント。
見た目もかわいい注目のラインナップをご紹介。
小倉クリームチーズ(280円)
名古屋ならではの小倉を使ったドーナツ。小倉とクリームチーズを練り込んだ和風テイストのドーナツで、仕上げに粉糖をまぶしています。
アーモンドチョコレート(280円)
チョコレートを練り込み、揚げ上がりにたっぷりチョコレートとアーモンドでコーティングしたドーナツです。
いちごみるく(280円)
こちらも生地にイチゴパウダーを練り込み、揚げ上がりにはイチゴ味のホワイトチョコレートをコーティングした、イチゴミルク味のドーナツです。
抹茶ホワイトチョコレート(280円)
抹茶を練り込んだ生地の中にホワイトチョコレートを加え、揚げ上がりに抹茶チョコレートと抹茶パウダーをかけた、抹茶好きにはたまらない一品。
思わず写真を撮りたくなる、イートイン映えメニュー♡
ストロベリークリーム(600円)
プレーンドーナツにフレッシュなイチゴと生クリームをサンド。ソフトクリーム、イチゴソース、フリーズドライのイチゴパウダーをふりかけた、甘酸っぱいドーナツです。さっぱりとしたソフトクリームはドーナツと相性もぴったり。
ドーナツと相性抜群のドリンクにも注目!
フローズンの果物や野菜、100%ジュースを使用した色鮮やかなスムージーは、ドーナツとの相性もぴったりで朝食からおやつとしても味わえる、身体想いの飲みやすいドリンクです。
ドーナツの味わいに合わせてブレンドされたというコーヒーは、東京南青山の「リトルダーリンコーヒーロースターズ」が、京都「小川珈琲」と共同で開発。ミルクチョコレートのような心地よい甘さとコク、オレンジピールやベリーのような果実味が特徴です。
季節によって、徐々に新メニューを追加予定。今後の情報も要チェックです!一部のドーナツは、映画館のコンセッションスタンドでも販売されるので、ミッドランドスクエア シネマに来た際は、ぜひ「ミッドランドシネマ ドーナツ ファクトリー」に立ち寄って、揚げたてドーナツをお供に映画鑑賞を楽しんでみてください。