岐阜「金華山」がリニューアル！新・展望台から、気分爽快な270°の眺望を満喫しよう

リニューアルして人々を待つ、岐阜を見守るランドマークへ。
「すごーい！来てよかったね。」続々と展望台へやってくる観光客から、こんな声が聞こえてきます。一度は登ったことのある人も多い「金華山」は、頂上に「岐阜城」が鎮座する、岐阜市のシンボル的存在です。ここ数年、変わらず観光客を楽しませていましたが、新型コロナウイルスの流行が落ち着いたとき、来てくれた人々に一層楽しんでもらえるようにと、今年3月にリニューアル。レストランの屋上にある展望台は、これまでの黒い柵をガラス張にして、一層気持ちのいい眺めになりました。視界270°が開かれ、天気が良ければ「犬山城」や名古屋のビル群、「伊勢湾」までも見渡すことができます。頂上へはロープウェーの他、レベルできるコースもあるので、この景色を楽しみに、歩いて頂上を目指すのもいいですね。

展望台とともに、レストランの店内や、無料の休憩スペースも綺麗に。登山で疲れたら、ゆっくり休憩を。

約4分で麓と頂上とを結ぶロープウェー。到着するまでの間、ガイドが「金華山」の歴史や見どころを教えてくれます。

↓「金華山」より車で約5分

「全盛セット」（1000円）。そばはこぶ粉末をよく混ぜてどうぞ。冬には温かいそばも提供予定です。

隠れた岐阜のソウルフード！ここだけの渾身の一杯が完成。
オーナー荻原さんのチャレンジは、昔から岐阜市で提供され、父の営む店で幼い頃から食べ続けてきた「冷やしたぬきそば」をクリエイトすること。数えきれないほどの試作を経て、シンプルな無添加のだしに行き着きました。毎朝仕込む細麺に、昆布粉末やいりごまをかけ合わせる、オリジナリティあふれる一杯を、ぜひ試してみてください。

細くのどごしがいい麺。カウンター越しに湯切りが見え、ライブ感満点です。

和洋が調和するシンプルな店内は、男女問わず入りやすい。まずは券売機で食券を買うスタイルです。

もう一つの名物が、炙りの効いた「さば寿司」（2貫350円）。脂ののったサバに柑橘系の風味がマッチ。

「冷したぬき天国」より車で約7分

「スモークサーモンとマッシュポテトのサンド」（421円）。様々な食材とパンのかけ合わせで、新しいおいしさを提供してくれます。

待望のリニューアルオープン。丁寧なパンとカフェがお目当て。
シンプルで素材のうま味が感じられる素朴なパンにファンが多い。店舗改装を終え、今年7月に再出発。今回のオープンを機に、ドーナツやサンドイッチの提供がスタートし、定期アウトの他、ドリンクとともにカフェでも楽しめるようになりました。定番のカンパーニュ「満月」をはじめ、パンは公式サイトで予約ができるのがうれしいです。

低温でじっくり湯煎焼きし、しっとり固めに仕上げた「プリン」（440円）はイートイン限定です。

築100年以上の趣ある建物。週2日のみのオープンなので、来店の際は注意を。

「円居」より車で約20分

高橋さんが昔から好きだったというマトリョーシカのコーナー。現地産の珍しいものもあります。

自然にずっと続けられる、自分に、社会に優しいもの選び。
東海でも珍しい、フェアトレードアイテムがメインの雑貨店。手作業で作られたアクセサリーや天然素材の衣服・ベビー用品、障がいのある人が作ったグッズなどが並びます。店主の高橋さんがそれらを選んだのは、社会的にいいからではなく、心から気に入ったから。作り手と買い手、双方が幸せになれるトレードが自然と生まれます。

手刺繍、ブロックプリント、シルクスクリーン印刷など、丁寧な手仕事を感じるものを数多くラインナップ。

カンボジアの素材「ラペア」を使って編まれた〈moily〉のカゴ（1980円～）。多彩な種類を用意しています。

今年5月には、2階にギャラリーが完成。10/15～24には、羊毛で妖精などを作る「Gotow.」の企画展を開催予定です。

暮らしを彩るアイテムがずらり。10月後半からは50種類ほどのフェアトレードチョコレートも販売スタート。

※価格はすべて税込み
※掲載内容は2021年9月時点の情報です
※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。