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体に優しく。琉球&シチリアの朝食で、一日をスタート。

朝食はダイニングでいただくことに。沖縄とシチリアの文化が似ていることに着目し、メインダイニングの夕食で「琉球シチリアーナ」を銘打った料理を提供しているのだとか。朝食では、「琉球朝食」か「シチリア朝食」から選べます。

カウンターにはカラフルなジュースがずらり。シークワーサーモヒートや黒糖バナナ、トマト&アセロラなど、体にあげたくなるようなものばかりがラインナップ。

編集長は、「琉球朝食」(4235円)をチョイス。やちむんの器に、ゴーヤや島らっきょう、オオタニワタリなどの野菜が盛られています。

お膳には、マーマチ(ヒメダイ)のマース煮、ゆし豆腐、ラフテー、ミミガー…と、まさに沖縄尽くしの一品が並びます。「朝からこんなに!?と思いましたが、どれも優しい味なので、気が付けば完食していました」編集長。

こちらは「シチリア朝食」(4235円)の内容。オレンジの果肉やフェンネルの香りを楽しむサラダからスタート。

プレートは、フリッタータ バジルとオレガノのソースと、ボイル野菜、白いんげん豆のスープなど。こちらも野菜を中心としたヘルシーなラインナップです。お腹いっぱいになり、その後は館内を惜しむように散策をして「星のや沖縄」での滞在は終了。「OMO5沖縄那覇」へと向かいます。

星のや沖縄

住所
 沖縄県中頭郡読谷村儀間474
時間
 IN15:00/OUT12:00
駐車場
 あり
カード
 可
料金
 1泊13万6000円~(1室あたり、税・サービス料込、食事別)
公式サイト
 https://hoshinoya.com/okinawa
インスタグラム
https://www.instagram.com/hoshinoya.official/

……「リゾートエリアから繁華街へ移動。「OMO5沖縄那覇」で那覇を楽しみ尽くす!」へ続く

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MAGAZINE 雑誌『KELLY』

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「星野リゾート」Trip.30 沖縄|[★宿泊券プレゼント付き!]贅を尽くした圧倒的非日常の旅「星のや沖縄」&「OMO5沖縄那覇」

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Yoshimi Horii

Yoshimi Horii

『KELLY』編集長。星野リゾートをこよなく愛する。国内外の施設を制覇するのが夢!

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