「とろり天使のわらびもち 覚王山店」へ行ってきました！【名古屋】

2021年7月2日、とろとろ食感の“生わらびもち”が人気のお店「とろり天使のわらびもち」が、名古屋・覚王山にオープンしました！定番メニューだけでなく、”飲めるわらびもち”も話題となっています。食感や味のこだわり、人気メニューについて聞いてきました。 「とろり天使のわらびもち 覚王山店」へ行ってきました！【名古屋】 食感や味へのこだわり 生わらびもち（小箱 600円、大箱 1080円） ワラビの根の部分10kgから、わずか70gしか採れないという、貴重な「本わらび粉」を使用した「生わらびもち」。材料の配合や炊き方など試行錯誤を重ね丁寧に仕上げています。味は、和三盆とあずきを用意。 わらびもちに贅沢にかけられたきな粉は、色や味が濃く、本来の風味がより際立つよう、焙煎温度や時間など細部にまでこだわっています。 SNSで話題の新食感ドリンク とろとろの生わらびもちだからこそ実現できた、新感覚ドリンク「飲むわらびもち」（各680円）。味は、ミルクティー、黒糖、抹茶の3種類。この不思議な食感にファンが多く、やみつきになると話題です。 手土産にぴったりの「クリームわらびもち」 見た目もかわいい「クリームわらびもち」（4個入り 1800円）は、「プレーン」「黒胡麻」「ほうじ茶」の3種類から、好きな味が選べる4個セットで販売しています。とろっとしたひんやりわらびもちと、濃厚な純生クリームの相性が絶妙で、プリンのような洋風わらびもちです。 セットでついてくる特製きなこを絡めれば、また新しい風味と食感に出会えます。 とろっと口の中で溶ける柔らかさを追及した、本格わらびもち。その驚きの食感をぜひ体験してみてください。 ※掲載内容は2021年9月時点の情報です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。 とろり天使のわらびもち 覚王山店 場所 愛知県名古屋市千種区末盛通1-1-6 営業時間 11：00～20：00 定休日 年末年始 駐車場 なし カード 可 公式サイト https://www.torori-tenshi-no-warabimochi.com/ Instagram https://www.instagram.com/tenshino_warabimochi_kakuozan/

覚王山「note coffee house（ノート コーヒー ハウス）」の自社焙煎スペシャルティコーヒー【名古屋】

忙しい毎日の中でも、ちょっと休息をしたいなと思ったら、覚王山にある「note coffee house（ノート コーヒー ハウス）」がおすすめ。自社焙煎のスペシャルティコーヒーや焼き菓子などを用意しており、ホッとした時間を過ごせます。 覚王山「note coffee house（ノート コーヒー ハウス）」の自社焙煎スペシャルティコーヒー【名古屋】 木の心地良さと、コーヒーの香りを楽しむ 本山にあるバリスタ養成教室が、直営カフェ「note coffee house（ノート コーヒー ハウス）」をオープン。自社焙煎の上質なスペシャルティコーヒーと、専属パティシエが作るスイーツを楽しむことができます。 1杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れてくれる「ドリップコーヒー」（500円〜）は、9種類のコーヒー豆からチョイスできます。浅煎りから深煎りまでさまざま用意しているので、好みの味わいをスタッフにセレクトしてもらうのも良いでしょう。 フードメニューも好評で、「ローストポークとマッシュポテトのハニーマスタードサンド」（580円）や、「クロックムッシュ」（450円）も楽しむことができます。 ミルクたっぷりのカフェラテも人気！ コーヒーとともに人気なのがこちらの「カフェラテ」（580円）。ミルクをたっぷり淹れたカフェラテは、寒い時期にぴったりの一杯です。キュートなデザインに仕上げてくれるので、心も体もホッと温かくなりますよ。 朝はモーニング、昼はサンドイッチメニューを用意している「note coffee house（ノート コーヒー ハウス）」。週末は夜カフェとしても利用できるので、いつでも気軽に訪れたくなる一軒です。 ※掲載内容は2019年2月時点の情報です

アメリカンな味わいが楽しめる！覚王山「KAKUOUZAN LARDER（カクオウザン ラーダー）」

アメリカの街角にあるような、カルチャーと食が楽しめるお店が、こちらの「KAKUOUZAN LARDER（カクオウザン ラーダー）」です。 ダイナミックな牛肉100％ハンバーガー！ ニューヨーク流のフードやスイーツを提供してくれる「KAKUOUZAN LARDER（カクオウザン ラーダー）」で注目なのが、「アボカドチーズバーガー」（1180円）。アボカドは贅沢に1/2個を使用し、ジューシーなアメリカンビーフパティは食べごたえ満点です。 個性派ぞろいの目新しいメニューに注目 そのほか、さまざまな料理ジャンルを経験した店主が作る料理はどれも個性的！ターメリックライスの上に、スパイスの効いたチキンをのせて、さらにヨーグルトソースをかけた「チキンオーバーライス」（900円※ランチはドリンク付き1050円）も人気。豪快に混ぜて食べるのがおすすめです。 アットホームな店内では、アーティストの個展やライブも行うこともあり、充実したアートグッズも魅力的です。 おしゃれなカルチャー文化を提案している「KAKUOUZAN LARDER（カクオウザン ラーダー）」。本場チキンオーバーライスやハンバーガーなど、お気に入りのメニューに出合えるはず！