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#ディナー

2022.2.2wed

「nocake.(ノカケ)」の2号店「nodate.」が御器所にオープン!【名古屋】

2022年2月、鶴舞でパフェやケーキが人気の1号店「nocake.(ノカケ)」の2号店「nodate.(ノダテ)」が御器所にオープン!「日常」と「刺激」をテーマに、洗練されたおしゃれ空間で、非日常を味わうことができるお店のレセプションに参加してきました。

特別な空間で「日常」と「刺激」を味わう

爽やかな外観が特徴の鶴舞にある1号店「nocake.」は、ケーキや自家製アイスを使ったメニューなど、カジュアルな空間で「ワクワク」と「ドキドキ」を楽しめるお店です。

そして今回、御器所にオープンする2号店「nodate.」では、スタイリッシュな空間で、スパイスを使ったお茶や無国籍料理、創意工夫を凝らしたチーズケーキなど、これまでにない食体験を体験できます。

店内を彩る観葉植物やお花のアレンジは愛知・岐阜を中心に活動しているフラワーショップ「ace florist」が手がけており、キャンドルの優しいライトに照らされて、ゆらゆらと揺れる植物を眺めているだけで癒されそうですね。

スパイスを加えたり、お湯の温度を変えながら、3煎目までたっぷり楽しめるお茶は、岐阜県東白川村で栽培された香り高い茶葉と、 お茶を楽しむ茶器を取り扱う日本茶ブランド「美濃加茂茶舗」のものを使用。細部までこだわり抜かれたアイテムと、遊び心をくすぐる演出に心が踊ります。

山椒などのスパイスを効かせた麻婆カレー。

辛さの中に上品な麻婆のコクを感じられるカレーにスプーンが止まりません。
カレーにのせられたカボチャは、表面にメープルシロップを塗りローストしてあるので、ほくほく感と甘味が◎。

また、食事に使用する箸は、持ちやすさとおしゃれさを兼ね備えた、「nodate.」オリジナル商品。箸置きは岐阜県多治見市にある、焼きもの・器のセレクトショップ「山の花」のものを使用するなど、お料理を楽しむためのアイテム一つひとつにもこだわりを感じられます。

編集部 今井

「nodate.」では、昼はお茶とスイーツとスパイスのお店として、そして夜は無国籍料理や、オーナーがこだわりを持って仕入れたお酒を楽しめるBARとして姿を変えるようです。お店で出される料理やスイーツ、ドリンクは、どれもが初体験になるような“ドキドキ”と“ワクワク”が詰まっています。「nodate.」が提供する特別な空間と非日常をぜひ体験してみて下さい。

nodate.(ノダテ)

問い合わせ
052-265-5991
住所
名古屋市昭和区台町3-3-1 宝扇ビル1階
営業時間
11:30~24:00 
※愛知県まん延防止等重点措置発令中は11:30~21:00
定休日
日曜
Instagram
https://www.instagram.com/nodate_2021/


※価格はすべて税込。
※掲載内容は2022年2月時点の情報です。
※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

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WRITER

Kanon Imai

Kanon Imai

岐阜県・多治見市出身。グルメ・美容・スポーツ・カルチャーと欲張りな新人。趣味は読書とジョギングで、一人前の編集者になるために勉強中!地元の多治見市が大好きで毎週末帰省している。

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