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#暮らし

2022.2.4fri

こだわりの地元野菜が詰まった「矢場農園」の旬な野菜セットが登場!【ケリーストア】

こだわりの地元野菜が購入できる「矢場農園」の野菜セットがケリーストアに登場。「喫茶日日」内にあり、『KELLY』が掲げるコンセプト「GOOD LOCAL LIFE」に共感してもらえる農家さんと季節に合わせた旬の野菜を販売している「矢場農園」。新鮮な地元野菜が魅力!気になる内容をご紹介します。

▼「アグリカーゴとよた」矢場農園セットの新商品ページはこちら
https://kelly-net.shop/items/61cae564b8979f7f4b69e56d

東海三県の農家さんのこだわり野菜を取り扱う矢場農園。新鮮な野菜の一例をご紹介!

「GOOD LOCAL LIFE」のコンセプトに共感してもらえる農家さんと、季節に合わせた旬の野菜を販売している「矢場農園」のセット。「矢場農園」でも取り扱う東海三県の農家さんの旬のこだわり野菜を提供する「アグリカーゴとよた」さんから、6~8品の新鮮な野菜の詰め合わせを直送でお届けします。季節ごとに詰め合わせの内容も変わるため、季節が感じられる様々な野菜が楽しめます。

ミニトマト(小林農園)

各務原市のミネラル豊富な水と土づくりにこだわり、完熟のトマトを販売している小林農園さんのミニトマト。細長い見た目の甘みのあるフロランティーノという品種です。サラダに入れるなど、そのまま食べるのがおすすめです。

しいたけ(無門福祉会)

「無門福祉会」さんの肉厚でジューシーな椎茸。そのまましいたけステーキにしてもおいしいですが、食べやすい大きさに切ってから冷凍してもうま味が引き出されて、そのまま料理に使っても◎。

ブロッコリー(彩園こだま)

減農薬で育てている野菜は、自分が食べて本当においしいと思ったものだけを育て、満足いく味のみ出荷している「彩園こだま」さん。柔らかい蕾を食べることが多いですが、茎にも栄養があるため、厚めに皮をむくことでおいしく食べられます。蒸し煮にすることで、ビタミンの流出を防ぐ効果も期待できるため、茹でるのはもちろん、蒸す料理にもおすすめです。

とうもろこし(ゆめのたねファーム)

インターネットラジオでパーソナリティを務める高木さんが運営する「ゆめのたねファーム」。夏と秋と1年に2回作っているとうもろこしは、その甘みが特徴。とうもろこしをレンジで皮ごと蒸してそのまま食べるのもおすすめです。

レンコン(田島蓮園)

70年以上続くレンコン農家「田島蓮園」さんが、農薬、化学肥料を使わず、健康な土づくりにこだわって栽培しているレンコン。昔ながらの鍬掘りで1本ずつ手で掘り起こし、鮮度を保つために泥付きでお届けします。味は甘くてもっちり糸引く味わいが◎。

新鮮な野菜を使って編集部でも作ってみました!

レンコンとしいたけは、フライパンで炒めてきんぴらに。

野菜はそのままフレッシュなサラダに。

とうもろこしは、沸騰させた湯に入れて3~5分茹でるだけで甘いとうもろこしに!

みずみずしいフレッシュな野菜は、どんな料理にしてもおいしさはまた格別ですね。
また、持って帰ってくるのが大変な重量のある野菜たちを発送で届けてくれるのもうれしいポイント。発送のタイミングは、一番鮮度の良い状態で木曜日にお届け!素材の味わいを生かした料理が自由自在に楽しめます。

地元の農家さんが心を込めて作った、新鮮な野菜のみずみずしさや、シャキシャキした食感をぜひ味わってみてください。料理が楽しくなること間違いなしです。

▼「ケリーストア」での購入はこちら
https://kelly-net.shop/items/61cae564b8979f7f4b69e56d

アグリカーゴとよた

公式サイト
https://agricargo.jp/


※掲載内容は2022年1月時点の情報です。

MAGAZINE 雑誌『KELLY』

月刊KELLY

KELLY11月号(2022年9月21日発売)この秋したいこと全部!

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こだわりの地元野菜が詰まった「矢場農園」の旬な野菜セットが登場!【ケリーストア】

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KELLY Editors

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