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大人気のお芋スイーツ「壺芋ブリュレ」が「THE chocola」とバレンタイン限定コラボ!【岐阜・美濃加茂】
#スイーツ

2022.2.7mon

大人気のお芋スイーツ「壺芋ブリュレ」が「THE chocola」とバレンタイン限定コラボ!【岐阜・美濃加茂】

口のなかでとろけるお芋スイーツ「壺芋ブリュレ」が、“常識を覆す究極のガトーショコラ”として大人気の「THE chocola」と期間限定で魅惑のコラボレーション!コラボレーション商品である「壺芋ブリュレ 雲ショコラ」は2月5、6、12、13日の4日間、岐阜県にあるMINGLEにて限定販売されます。お芋好きさんは必食です!

バレンタイン限定の贅沢スイーツ「壺芋ブリュレ 雲ショコラ」

壺芋ブリュレは、とろとろ食感の焼き芋にたっぷりのカスタードクリームを詰め、ブリュレで仕上げた焼き芋スイーツ。時期に合わせ厳選したさつまいもを、一つ一つ丁寧に壺で焼くことでとろとろの焼き芋を実現しています。そこにたっぷりと詰め込んだカスタードが混ざり合い、より一層口に含んだ瞬間のとろける食感を楽しむことができます。

一方、超微粒子状のメレンゲを使用した究極のガトーショコラTHE chocolaは、チョコレートの雲を食べているように口の中でしっとり溶けるのが特徴。今回のコラボレーションでは、しっとりした口溶けを再現するために、チョコレートムースをカスタードに合わせた「雲ショコラ」として壺芋ブリュレに使用しています。

壺芋ブリュレ 雲ショコラ 850円


じっくり焼き上げたさつまいもに、バレンタイン限定の「雲ショコラ」をたっぷり詰め込んだ贅沢な一品。壺芋ブリュレのとろける食感にTHE chocolaの雲のようなチョコレートが合わさって、今までに体験したことのない新しい味わいが口の中に広がります。

地域の人への感謝を届けたい

Chocolate artist /THE ブランドオーナー 澤田明男さん

澤田さん 東海地方で生まれ育った僕ですが、地元の方に日ごろから恩返しをしたいといった想いから地域で活動されている壺芋ブリュレとコラボレーションさせて頂くことに致しました。
焼き芋にありそうで無かったチョコレートを組み合わせることで、想像できない味と驚きを体験できます。きっとこの美味しさの体験があなたの思い出の瞬間に変わるはず。まずは手に取ってお召し上がりください。

▼壺芋ブリュレとは…

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即完売のクラフト芋スイーツ「壺芋ブリュレ」の再販が決定!秋限定フレーバーの「ほうじ茶カスタード」も【岐阜・美濃加茂】

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今年3月からEC販売をスタートすると、わずか4カ月で6000本も売れたお芋スイーツ「壺芋ブリュレ」。口に含んだ瞬間にとろけるような食感がたまらないと大人気です。そんな人気の「壺芋ブリュレ」が10月8日(金)より販売再開するとのことで、この秋必食!「壺芋ブリュレ」の魅力をご紹介します。 即完売のクラフト芋スイーツ「壺芋ブリュレ」の再販が決定! 口のなかでとろけるお芋スイーツ「壺芋ブリュレ」 口に含んだ瞬間とろけるような柔らかさと甘さが広がるお芋スイーツ。じっくりと壺で焼かれた「つぼ焼いも岐阜総本舗 幸神」の壺焼き芋を使用して、炭火から離し、壺の中にぶら下げる焼き方によって皮を焦がさずに、丸ごとおいしい焼き芋に。また、時間をかけて加熱することで、とろっとした食感と甘みを生み出しています。 蜜がしたたるほど柔らかい壺焼き芋に、カスタードをぎゅっと詰め込み仕上げているそう。カスタードを詰める際、壺焼き芋をくり抜くことなく1本使用しているため、さつまいも本来の甘みもしっかり味わえる贅沢な一品です。 付属のシュガーをかけてバーナーでジュワッと炙った、キャラメリゼとカスタード、壺焼き芋の贅沢な食感も魅力。また、出来立て熱々をおうちでも体験できるように、クレープ紙も同封し、自分へのご褒美やプレゼントにぴったりなスイーツになっています。 新鮮さを保つために、ご自宅には冷凍パックの状態でお届けします。食べる6時間前には冷蔵庫で解凍し、砂糖をかけてブリュレすれば、壺芋ブリュレが完成!糖度の高いお芋さんなので、冷凍のままでも固くならず、小さく切って食べればアイスのように楽しめます。 秋限定フレーバーの「ほうじ茶カスタード」も登場! 大人気の「壺芋ブリュレ」の再販と同時に、岐阜の店舗限定で秋の新作フレーバー「ほうじ茶カスタード」も登場。香ばしく芳醇な香りのほうじ茶パウダーを使用する新作は、焼き芋のこっくりとした甘味に、ほんのりビターな味わいのほうじ茶カスタードを合わせ、通常の壺芋ブリュレより大人な仕上がりに! どちらも見逃せないこの機会に、店頭やおうちで「壺芋ブリュレ」を楽しんでみてはいかがでしょうか? 壺芋ブリュレ 予約受付/2021年10月8日(金)21:00~ ※10月8日(金)以降、毎週金曜日に予約受付 価格/3980円(送料込) 内容物/壺芋ブリュレ(3本)、シュガー(3つ) 大きさ/ 1本あたり200g以上 壺芋ブリュレ 公式オンラインショップ https://tsuboimo.stores.jp 壺芋ブリュレ インスタグラム https://www.instagram.com/tsuboimo_brulee/ ※掲載内容は2021年9月時点の情報です

バレンタインが近づいてきた今こそ食べたい!期間限定の「壺芋ブリュレ 雲ショコラ」。ぜひ、この機会にお召し上がりください。

MINGLE

場所
岐阜県美濃加茂市太田町2689-14
営業時間
11:00〜16:00
壺芋ブリュレ 雲ショコラの発売日
2月5日、6日、12日、13日の4日間
※無くなり次第終了
※上記期間は通常の壺芋ブリュレの提供はありません。
公式サイト
https://mgle.jp

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