
2022.2.10thu
愛知の一点集中型のパン屋6選!~「〇〇しかない!」は、ひたむきの証~
一種類のパンを追求する、一点集中型の専門店。一途にそのパンの味を追い求める店は、何を大切にしているのでしょうか。今回は、愛知県にあるカレーパン、ベーグル、クロワッサンなど、一点集中型のパン屋を6店ご紹介。スイーツ系からおかず系まで様々なラインナップを取り揃えた店ばかり。せっかく買うなら、こだわり抜いた専門店のパンを選んでみては。
納屋橋カレーパン【カレーパン】

2021年4月、国際センター駅から徒歩で約5分の花車ビルにオープンした、カレーパン専門店「納屋橋カレーパン」。近くで働くサラリーマンや子連れの利用客も多いというこの店は、シンプルなカレーパンに加え、「チーズ」「激辛」などの種類が揃います。さらにランチは、スープやドリンクもセットに。
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国際センター「納屋橋カレーパン」でモチモチのカレーパンを堪能
JoliCroissant(ジョリークロワッサン)【クロワッサン】

地下鉄「矢場町駅」から徒歩約8分にある「ジョリークロワッサン」。テイクアウト専門の店内には、数多くの種類のクロワッサンが並びます。今回、移動販売時にも人気であったクロワッサンに加えて、お惣菜やスイーツ系を新たに販売。写真は、季節のフルーツがあふれるほど入った「フルーツクロワッサン」(630円)と、「モンブランクロワッサン」(630円)。店長さんが元パティシエであったことから、中のクリームも一から手作りするなど、こだわった一品になっています。
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名古屋・栄に「ジョリークロワッサン」実店舗がオープン!パティシエが作る本...
クロケットベーグル【ベーグル】

2020年4月8日にオープンした「クロケットベーグル」は、国産小麦100%のベーグル専門店です。営業日は水曜から土曜の週4日。駅から決して近いとは言えない、住宅街にある同店のベーグルを求めて、多くのお客さんが足茂く通います。なんでも、約7割のお客さんがリピーターだとか。厚みのあるベーグルは、指で押すと凹んでしまうほどふんわりと柔らかく、中はもっちり。
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昼には完売?!「クロケットベーグル」のもちもち食感は、1度食べたらやみつ...
knot【ホットドッグ&ドーナツ】

豊田市西町エリアで大人気のパン屋「Riso」とカフェ「think」が手掛けるお店として誕生したのがドーナツとホットドッグのテイクアウト専門店「knot」。
ホットドッグ(プレーン864円/チーズ1,080円)は、沖縄市にある自家製ハムソーセージの専門店「TESIO」が作るソーセージが特徴です。ドイツ国際コンテストで受賞したソーセージを使用しており、ジューシーでプリッとした食感が特徴。「Riso」で作るこだわりのチャバタ、「knot」自家製のザワークラウト、自家製粒マスタードとケチャップを使ったホットドックです。
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「knot(ノット)」の素材にとことんこだわったもっちりドーナツと、ジューシ...
ラルジュ杁中【サンドイッチ】

「ラルジュ杁中(いりなか)」では、がっつり食べたい方におすすめの食事系や、おやつに良さそうなフルーツサンドまで、幅広くラインナップ!おすすめは、女性に人気なサーモンやアボカド、クリームチーズを使った「サーモンアボカドクリームチーズ」(400円+税)。その他にも、ローストビーフを使ったサンドイッチもあります。
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【名古屋】サンドイッチカフェ「ラルジュ杁中(いりなか)」がオープン!
エスプリフリット【揚げパン】

2020年11月13日(金)、名古屋にある「モゾワンダーシティ」の1階に、揚げパン専門店「エスプリフリット」がオープン。岐阜に本店を構えるベーカリー&カフェ「ESPRIT(エスプリ)」の新業態となる、もちもち食感にこだわりを持つ、揚げパン専門店です。
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