女性にも人気！新感覚の芋焼酎「ISAINA」の飲み方＆おすすめ料理をチェック

「ISAINA」を炭酸で割ることで、アルコール度数が下がり、りんごのように瑞々しい香りが際立ちます。フルーティーさと爽快感が広がり、チューハイ感覚でごくごく飲めるように。

炭酸割りをする時は、「ISAINA」と炭酸を、1：2の割合にするのがおすすめ。「ISAINA」の風味を生かしつつ、より飲みやすくなりますよ。

ほっこり優しい甘さに癒されたい気分の時は、「ISAINA」のロックがおすすめ。
焼き芋のような甘みがありつつも香り高く、焼酎好きさんも満足すること間違いなし。濃厚な味わいは、食後やリラックスしたいおうち時間にぴったりです。

ロックで味わう時は、「ISAINA」本来の芳醇さが失われないよう、大粒の氷を使うのがポイント。そして、ゆっくりと「ISAINA」を注ぎましょう。

「大人の大衆酒場ミチシルベ【R25】」のおすすめは、「ISAINA」の炭酸割りを、脂ののった肉料理・魚料理と一緒に味わうこと。
イチ押しは「和牛ユッケ」（792円）や、揚げた厚切りのサーモンにいくらを贅沢にのせた「サーモンの親子レアカツ」（792円）です。

濃厚な肉・魚の風味と新鮮な脂を炭酸が和らげてくれるので、つい箸が進んでしまいます。
「肉も魚も、同時に食べたい！」「メイン級の料理を何種類も食べるぞ！」という日は、ぜひ「ISAINA」の炭酸割りを選んでみて。

温かみのある空間でお酒に合う料理・おばんざいを多数そろえる「OBANZAI かぶと屋」。
今回は、お酒そのものの味をしっかり楽しめる、「ISAINA」のロックと刺身の組み合わせを提案！

ゴージャスな「お刺身の盛り合わせ」（5種盛2178円）は、豊浜漁港直送の新鮮な魚を楽しめる一品です。マグロやタコといった定番に、旬の魚1～2種をセレクト。
素材本来の味を引き立てる「ISAINA」のロックとともに味わえば、ほっと心がほどけていきます。

錦地区の鉄板居酒屋「てつまる 栄住吉店」は、「ISAINA」の炭酸割りに、「てつまるのオムソバ」（957円）をチョイス。

ちょっと意外な組み合わせかもしれないですが、オムソバのふわふわの卵や濃厚なソース、香ばしい海苔と、爽快感あふれる「ISAINA」の炭酸割りがグッドバランス。
アットホームでにぎやかな店内の雰囲気も相まって、ボリューミーだけどペロリと食べられちゃいます。
シメには、名物の「テールラーメン」（1089円～）がおすすめです。

「ISAINA」の風味が飲み方によって変わるのには、2つの理由があります。

1つ目の理由は、独自開発の「かおり酵母」を使用していること。
「かおり酵母」は、アルコール度数が低いとフルーツのような香りが立つ不思議な酵母です。これにより「ISAINA」は、炭酸割りではフルーティーに、ロックでは、芋由来の甘い香りを感じやすくなっています。

2つ目の理由は、麴まで芋の「全量芋焼酎」であること。
麹も含め、「ISAINA」のすべての原料にはさつまいもが使われています。“芋100％”の焼酎であるため、アルコール度数が高いと、焼き芋のような香りが漂うのです。

お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。飲酒は適量を。


※撮影／竹内恵美　取材・文／シモカワヒロコ
※価格はすべて税込み
※掲載内容は2022年3月時点の情報です。
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