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#ディナー

2022.5.16mon

四日市駅前に欧風テイスト中華店!? 「サンクスチャイナタウン」【三重】

今春3月に「ドラゴン食堂」から名前もコンセプトも新たにオープンした「サンクスチャイナタウン」。パワーアップしたとのことで、早速伺ってきました!!

中国料理の魅せられた店主のアイデアとこだわりがキラリ☆

中国料理を構成する無数の調味料と、その奥深さに魅了された店主が、脱サラ後、地道に学校で学び、修業を重ねて開いたお店がこちら。

店主の中尾さん(右)をはじめ、スタッフの和やかな接客も魅力です。

お店の雰囲気はカジュアルですが、一見シンプルなメニューも、無化調にこだわり、味の重なりが複雑に交差する仕上がりが特徴です。中国料理の大胆なのに繊細さが入り混じったところが好きと言う店主は、「大陸の広さも魅力ですね。ある地域にしかない料理を、こっちの地域の料理と組み合わせたらどうだろうか」などと、日々研究に勤しんでいるため、ユニークなメニューもいろいろ。改めて中国料理の良さ・おいしさに気付かせてくれそうです。

「欧米にある中華店」がイメージの清潔感のある店内。

多彩な小皿料理たち。お酒もついつい進んじゃう!!

実はここ、今年1月までは「ドラゴン食堂」として親しまれていたお店。それをもっとお酒と一緒にいろいろなメニューを楽しんで欲しいとの思いで、小皿料理主体の現在のスタイルにシフトチェンジしたそうです。

インパクト大のパンダのシートは、めくれば迷うこと必至のお品書きに。

3時間じっくり丁寧に煮込んだ牛タン麻辣しっぽり煮(699円)、フカヒレ餃子(499円)など、あれこれ頼んでみて!

ベーシックな料理から台湾の屋台で人気のあるメニューなどを店主の技術で、ここならではの味わいに。奥行きのある店内は、カフェ風、屋台的、カウンター席とそれぞれ表情も異なる造りで、各テーブルに置かれたおしながきシートの脱力系パンダにも、なぜか癒されるはず!!

金牌、青島などの瓶ビールの他に、台湾ならではのフルーティなビールもそろいます。

葱油餅+全部乗せ 699円(台湾ソーセージ、チーズ入り)も店主のイチオシです。生地の独特の食感もおいしい屋台風料理。

サンクスチャイナタウン

問い合わせ
059-353-0711
場所
三重県四日市市諏訪栄町10-2 1F
営業時間
18:00~23:00(日曜は12:00~20:00)※LOは各30分前
定休日
月曜定休
駐車場
なし
カード
電子マネー
Instagram
@thanks_chinatown
予算
夜4000円
アクセス
近鉄「四日市駅」より徒歩で約2分


※掲載内容は2022年3月時点の情報です
※価格は税込み表記です
※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

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