2022.6.12sun
新鮮な生牡蠣を楽しめる「8TH SEA OYSTER Bar」がゲートタワープラザ レストラン街にオープン!【名駅】
2022年6月11日、JRゲートタワーのゲートタワープラザ レストラン街に「8TH SEA OYSTER Bar」(エイスシ― オイスター バー)がオープン!生牡蠣を中心としたシーフード料理と、バリエーションに富んだお酒の数々を楽しめるお店を、ぜひチェックしてください。
CONTENTS
海洋深層水で浄化した生牡蠣を楽しむ
お買い物ついでに立ち寄りやすい、名古屋駅直結のゲートタワープラザ レストラン街13Fにオープンした「8TH SEA OYSTER Bar」は、特許技術を用いて海洋深層水で浄化した生牡蠣「8TH SEA OYSTER」(エイスシーオイスター)を楽しむためのフラッグシップ店舗。
外観は、清潔感溢れる「白」のレンガ地に、モノトーンを基調とし、店内は木目調で温かみのある空間です。テーブル席とカウンター席があるので、グループでも、ひとりでも立ち寄りやすいですね。
新鮮な生牡蠣を好きなだけ!お酒とのペアリングも
店名にもある、「8TH SEA」は、世界7大洋のどこにもなかった海、「第8の海」である「海洋深層水」を意味します。海洋深層水には、人体に害のある菌やウイルスがほとんどいない為、清浄性が高く、低温で、ミネラルが豊富なのが特徴です。
このお店で提供される牡蠣は全て、富山湾から取水した海洋深層水に48時間以上漬けて浄化されているため、新鮮さを失うことなく、より安全に楽しむことができます。
産地の違う生牡蠣を食べ比べ。大きさも厚みもある岩牡蠣は、夏までの季節限定!
繊細でジューシーな味わいが特徴です。さらに今なら、オープニングフェアとして、生牡蠣(真牡蠣)8ピースが、特別価格3278円とお得に楽しめます。
「8TH SEA OYSTER」を存分に楽しめる、生牡蠣に特製ソースを合わせたオイスターカクテルの盛り合わせ。
そのままでも、もちろんおいしい牡蠣ですが、お好みでレモンオイルや、ポン酢、赤ワインビネガーソース、タバスコをかけると、味変しながら最後まで牡蠣を楽しむことができます。
お店には、牡蠣に合うお酒も多数用意されています。写真左端の「シャルドネ」(グラス682円)は、果実味と酸味のバランスが良い白ワインで、牡蠣とのペアリングもバッチリです。左から2番目の「8TH SEA OYSTER STOUT」は、牡蠣エキス入りの「8TH SEA OYSTER」のオリジナル黒ビール。まさに牡蠣尽くし!
世界7大洋のどの海域でも作り出せない、牡蠣の理想の環境である「第8の海」から生まれた、新時代の牡蠣を、ぜひ一度ご賞味あれ。
「8TH SEA OYSTER Bar」(エイスシ― オイスター バー)
- 場所
- 名古屋市中村区名駅1-1-3 ゲートタワープラザ レストラン街 13F
- 問い合わせ
- 052-583-7775
- 営業時間
- 平日/11:00~15:30(LOは15:00)、17:00~23:00(LOは22:00)
土日祝/11:00~16:00(LOは15:30)、17:00~23:00(LOは22:00)
- 定休日
- 無休
「ブルーボトルコーヒー」のコーヒートラックが名古屋に初登場!ポップアップストアも名駅に期間限定でオープン
2022年6月9日から7月3日までの期間、久屋大通公園内「ミツコシマエ ヒロバス」にて、「ブルーボトルコーヒー」のコーヒートラックが名古屋に初登場します。 「ブルーボトル コーヒートラック」が栄に! 今回のコーヒートラックは、2022年春から「Coffee in Nature」をテーマに、アウトドア環境でおいしいコーヒーをお届けしたいという思いで、東京・豊洲からスタートしました。名古屋では、緑あふれる久屋大通公園の「ミツコシマエ ヒロバス」に期間限定で出店。都会の中でも自然を感じられるロケーションなので、屋外が気持ちいいこの季節のコーヒーブレイクにぴったりです。 新開発の「アウトドア ブレンド」を提供 コーヒートラックでは、バリスタがラテアートを施したエスプレッソドリンク(594円~)を提供。エスプレッソには、抽出しやすさと、その産地ならではの個性が楽しめるようにこだわって作られた「アウトドア ブレンド」を使用しています。また、バリスタが淹れた「アウトドア ブレンド」を楽しめるのは、このコーヒートラックだけ。 コーヒーのおともには、注文を受けてから焼き上げる、熱々の「リエージュワッフル」(583円)をぜひ。ブルーボトルコーヒーのアイコンメニューで、コーヒーとの相性も抜群です。 ブルーボトル コーヒートラック 提供メニュー(一部抜粋) アウトドアブレンド エスプレッソ 594円 アウトドアブレンド アメリカーノ(アイス・ホット)594円 アウトドアブレンド ラテ(アイス・ホット)669円 コーヒーチェリー フィズ 648円 リエージュ ワッフル 583円 先着100個限定!カップホルダーをプレゼント 6月9日から11日の3日間、ドリンクを購入すると、1日先着100個限定でロゴ入りカップホルダーのプレゼントも!※全てのドリンクが対象で、ドリンク1杯につき1点のお渡しとなります(なくなり次第終了) ブルーボトル コーヒートラック 期間 2022年6月9日(木)~7月3日(日) 場所 ミツコシマエ ヒロバス (名古屋市中区栄3-5-10の先 久屋大通公園内) 時間 10:00~18:00(土日祝は9:00~) 特設サイト https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/coffeetruck 名駅ではポップアップストアを開催! 「ブルーボトルコーヒー コットン トート」(1760円)と「ブルーボトル羊羹 アソート」(1980円) 6月8日から7月12日まで、「タカシマヤ ゲートタワーモール」3階ローズテラスでは、名古屋初のポップアップストアを開催。フレッシュな自家焙煎のコーヒー豆の他、抽出器具、マグカップなど、おうちでのコーヒーライフを彩るブランドオリジナルアイテムが勢ぞろいします。 名古屋限定アイテムとして、ロゴをさりげなくあしらった「ブルーボトルコーヒー コットン トート」の販売も。マチと4つのポケットが付いて機能的で、ピクニックやサブバッグにもぴったりです。 さらに、店頭では、京都の老舗あんこ屋「都松庵(としょうあん)」とコラボした“コーヒーのための羊羹”のアソートも先行販売。オリジナルフレーバーを2本、抹茶味とチョコレートテリーヌ味を1本ずつ、合計4本の羊羹をオリジナルボックスに入れたセットで、自分用にはもちろんギフトにも最適です。 ブルーボトルコーヒー タカシマヤ ゲートタワーモール 期間 2022年6月8日(水)~7月12日(火) 場所 タカシマヤ ゲートタワーモール3階 ローズテラス (名古屋市中村区名駅1-1-3) ※コーヒートラックとは開催場所・開催時間が異なりますのでご注意ください。 営業時間 10:00~21:00 EDITOR Yamauchi 名古屋初の「ブルーボトルコーヒー」の上陸をお見逃しなく。また、編集部がコーヒートラックを体験した取材レポートも後日お届けしますので、そちらもぜひチェックしてみてください! BLUE BOTTLE COFFEE 公式 オンラインストア https://store.bluebottlecoffee.jp/ 公式Instagram http://instagram.com/bluebottlejapan ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2022年5月時点の情報です ※政府や自治体の指針や発表、出店させていただいております施設の方針などの状況を考慮し、営業時間が変更となる可能性がございます
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名古屋が全国に誇る食文化「モーニング」。モーニングは、ゆっくりできる休日限定…と思っていたら、もったいない!名駅・栄・久屋大通駅の周辺で、出勤やおでかけ前のモーニングを定番にしてみませんか?喫茶事情に詳しい『名古屋の喫茶店 完全版』の著者である、名古屋在住のフリーライター大竹敏之さんに、駅から徒歩圏内で行けるおすすめ店を案内してもらいました。『名古屋の喫茶店 完全版』についてのインタビューもチェック! 関連記事 ✔ 【ナゴヤ喫茶がまるわかり!】『名古屋の喫茶店 完全版』の著者、大竹敏之さんにインタビュー 名古屋駅(名駅) モーニング喫茶 リヨン 名古屋駅 S6出口から徒歩3分 「朝から夕方まで一日中モーニング…ってモーニング(朝)じゃないじゃん!」と思わずツッコミたくなるサービスで、今や名古屋を代表する名物喫茶に。週末の朝は大行列必至。 プレスサンドなど全6種類から選べる「小倉あんプレスサンド」(ドリンク代のみ)。名古屋らしい小倉あんをぜひオーダーしてみて。※ドリンク税込410円~ モーニング喫茶 リヨン 住所 名古屋市中村区名駅南1-24-21 三井ビル本館別棟B1F 営業時間 8:00~18:00 ※モーニングは終日 定休日 無休 喫茶 リッチ JR名古屋駅 太閤通口より徒歩2分 「エスカ地下街」が開業した1971年から続く、希少な一軒。モーニングはトースト、ゆで玉子にヨーグルトが付きます。市内中心部では3品付く店は珍しく、これだけで“リッチ”な気分に。 きつね色のトースト、イチゴソースがかかったヨーグルト、ゆで玉子と、充実した内容のモーニングサービス(ドリンク代のみ)。※ドリンク450円~ 喫茶 リッチ 住所 名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街内 営業時間 7:00~20:00(LOは19:30) ※モーニングは7:00~10:00 定休日 無休 ハセ珈琲店 名古屋駅 3番出口から徒歩5分 店舗は新しいが、実は昭和29年創業。分厚い木版のメニューや民芸調のロゴが歴史を感じさせます。ネルドリップのコーヒーとともに味わうモーニングで、穏やかな一日の始まりを。 モーニングBセット(ドリンク代+150円)。Bセットでは+150円で、小倉トーストに。Aは+80円、Cは+200円。※ドリンク460円~ ハセ珈琲店 住所 名古屋市西区名駅3-11-2 サンタウン名駅1F 営業時間 7:30~18:30 ※モーニングは7:30~10:30 定休日 日曜、第1土曜 栄駅 珈琲店 長靴と猫 栄駅 8番出口から徒歩3分 猫をかたどった陶壁など、猫に囲まれたメルヘンチックな内装が特徴的。モーニングは、トーストモーニングなど3種類を用意しています。12時までなので、ランチ替わりにするのも◎。 クリームと小倉の甘い組み合わせが好評の「小倉モーニング」(ドリンク付き850円+税)。月替わりのモーニングメニューも用意。 珈琲店 長靴と猫 住所 名古屋市中区栄3-7-13 コスモ栄ビルB1F 営業時間 8:00~18:30(LOは18:00) ※土曜、祝前日は~20:00(LOは19:30) ※モーニングは9:00~12:00(土日祝は8:00~) 定休日 不定休 公式サイト https://www.nagagutsutoneko.jp/ a.merci..(アメルシー) 栄駅 13番出口から徒歩5分 雑居ビルの3階にある隠れ家的カフェ。フランスのアパルトマンを思わせる、おしゃれな空間です。カウンター席も用意し、一人でも気軽に入れるのがうれしい。フレンチ仕込みの本格メニューと、丁寧なおもてなしは、贅沢な朝にぴったり! 注文率No.1の「オムレツ」(ドリンク付き750円+税)。卵のふわとろ具合を追求し、くどくなりすぎないようにクリームを加え、試行錯誤を重ねた自信作。 a.merci..(アメルシー) 住所 名古屋市中区栄4-12-22 第6ビル和光3F 営業時間 8:30~18:00(LOは17:30) ※モーニングは8:30~11:00 定休日 火曜 公式サイト https://a-merci.jimdofree.com/ 久屋大通駅 Q.O.L. COFFEE(キューオーエル コーヒー) 久屋大通駅 2A出口から徒歩6分 2017年オープン。古いビルをリノベーションした店舗は、一見すると今どきのカフェ風。ですが、幼少期から“喫茶店のマスター”が夢だった店主の想いが反映され、充実したモーニングを提供しています。名古屋城の外堀を望む、2階窓際のカウンターが特等席です。 バターかピーナッツバターを選択できる、全粒粉のトーストにサラダが付いた「朝セット」(ドリンク代のみ)。※ドリンク450円~ Q.O.L. COFFEE(キューオーエル コーヒー) 住所 名古屋市中区丸の内3-5-1 マジマビル1・2F 営業時間 7:30~19:00(土日祝は9:00~18:00) ※モーニングは7:30~10:30(土日祝は9:00~) 定休日 無休 公式サイト https://www.qolcoffee.com/ 加藤珈琲店 久屋大通駅 3A出口から徒歩1分 全国屈指の通販販売量を誇る、ビーンズショップの直営店。自家焙煎のスペシャルティコーヒーはお値打ちで、豆だけを買いに来る人も多数。小倉トーストのモーニングを目当てに、週末は行列ができるほど。コーヒーの苦味とあんこの甘みの相性を楽しんで。 たっぷりのあんこの上に栗がちょこんとのった「名古屋セット」(ドリンク付き540円+税)。観光客からも人気の一品です。 加藤珈琲店 住所 名古屋市東区東桜1-3-2 さくらビル1F 営業時間 7:00~17:00(土日祝は8:00~) ※モーニングは7:00~10:30(土日祝は8:00~) 定休日 第3水曜(15日の場合は営業、翌日休) 公式サイト http://www.katocoffee.com/ ※掲載の情報は2019年9月時点の情報です。 関連記事もチェック! 【名古屋・港区役所】名古屋のおいしいモーニング図鑑「adeage(アデッジ)」 【名古屋・栄】名古屋のおいしいモーニング図鑑「R ART OF COFFEE(アールアートオブコーヒー)」 【伏見】名古屋のおいしいモーニング図鑑「THE CUPS(ザ カップス)」