【名古屋駅（名駅）周辺】おしゃれカフェランチ3選

名古屋駅（名駅）周辺のおしゃれなカフェのランチを厳選してピックアップ！気になるメニューとともにご紹介していきます。 NOOK&CRANNY（ヌークアンドクラニー） ● 名古屋駅から徒歩10分 ランチタイムのおすすめは、こちらの「LUNCH プレート」（700円～）。人気の「キッシュプレート」や「スパイスカリープレート」など、5種類のプレートから選べます。 詳細はこちら＞＞ Glocal Cafe（グローカル カフェ） ● 名古屋駅から徒歩8分 おしゃれなゲストハウスの1階にあるカフェ＆バー。11～14時は、ランチセット（1166円）にできる、クリーミーな⼝どけが⾃慢の「ラザニア」がおすすめです。 詳細はこちら＞＞ drop cafe（ドロップカフェ） ● 名古屋駅から徒歩15分 「彩り野菜のサラダランチ」（1000円）は、国産の食材にこだわった、栄養満点のプレートです。見た目以上にボリュームもあり、お腹いっぱいになること間違いなし！ 詳細はこちら＞＞

ファンが絶えない洋食店「kitchen俊貴」が新栄に移転オープン！【名古屋市・中区】

2022年5月2日、新栄町駅から徒歩5分の場所に移転オープンした「kitchen俊貴」。”本当においしい洋食を食べてもらいたい”と、食材や調理に一切の妥協を許さないシェフによる、一流の洋食を味わえる名店です。中でも黒毛和牛のハンバーグステーキやビーフシチューは、一度食べたら忘れられない味。3月末から約1カ月の準備期間を経て、ファン待望のリニューアルオープンを果たした名店に、さっそく取材に行ってきました！ 一流の味にふさわしい、一流の店作り 名東区「キッチン雅木」や一社「キッチン ノム」などの人気洋食店で、約20年以上の修業を積んだシェフの阿井さんが、千種区京命に「kitchen俊貴」をオープンしたのが、2019年3月。素材や調理法に一切妥協せず、手間暇かけた阿井さんの料理に舌鼓を打つファンは数え切れません。そのおいしさは、口コミやメディアを通して一気に広がり、”この味をもっと身近な場所で味わいたい！”というファンからのラブコールが多かったことも、今回の移転オープンのきっかけの一つ。 新栄町駅からすぐの場所にオープンしたお店は、ナチュラルウッドなテイストに、植物のグリーンが差し色で爽やかな印象。京命の店舗の頃から変わらない「kitchen俊貴」の文字が目印です。内装は、”おいしい料理を味わってもらうには、それにふさわしいお店であるべき”という阿井さんの思いから、高級感がありながらも落ち着ける、心地よい雰囲気です。 手間暇をおしまない、とっておきの一皿 「特選黒毛和牛 A5等級雌限定ハンバーグステーキランチ」（2050円）。 タラバ蟹のクリームコロッケ、北海道産ホタテのフライ 2ヶ、オマールエビのフライの中から1品選べる。キャベツのマリネサラダ、温かいお野菜、ご飯又はパン付 一般的に、割った瞬間に肉汁があふれ出るハンバーグがおいしいと思われがちですが、肉汁が出る＝うま味が逃げている可能性があるそう。「kitchen俊貴」では、温かい手ではなく、熱伝導の少ない“瓶”で肉ミンチをこねるなど、肉への負担を減らして、口に入れるその瞬間まで、うま味をぎゅっと閉じ込めていられるように様々な工夫をしています。 「究極！黒毛和牛ビーフシチュー&タラバ蟹のクリームコロッケ」（3500円）。キャベツのマリネサラダと、温かいお野菜、ライスまたはパンが付く ラードと小麦粉を茶褐色になるまで、3時間ほどゆっくり火を入れて作ったブラウンルーと、牛骨を火にかけたスープを合わせて、8日間煮込んだシチューは、口に入れるたびに広がる芳醇な香りに驚きます。牛肉は赤ワインでマリネした後に一晩寝かせ、他の食材とともに8時間ほど煮込むことで、柔らかくホロホロと口の中でほどける食感に。 オーナーシェフ・阿井さんにインタビュー ――『kitchen俊貴』をオープンして3年目で、移転を決意したきっかけは？ 3年間、本当にたくさんのお客さん、スタッフ、業者の方に支えられて、ここまでやってきました。そんな中で、お客さんから「もっと都心の方へでてきてほしい」という声を多くいただいていて、以前この場所にあった「ビストロ ダイア」さんがお店を閉めると聞いた時に、ここでお店をやろう！と決意しました。そして、新しい家族ができたことも理由のひとつです。生まれたばかりの娘や、妻を幸せにするためにも、お店をもっとたくさんの人に知ってもらって、大きくしていければと思います。 ――阿井さんが料理をするうえで、大切にしていることは何ですか？ お客さんの笑顔をイメージして料理をしています。おいしい料理を食べると、やっぱりみんな笑顔になりますよね。ハンバーグのプレートに描いているスマイルは「これを食べて、笑顔になってください」という僕なりのプレートメッセージでもあるんです。名古屋には数え切れないほど洋食屋さんがあると思いますが、SNSなどでこのスマイルプレートを見かけたら、「kitchen俊貴だ！」と思い出してもらえたらうれしいですね。 ――お店をオープンし4年目を迎える今年ですが、今後の目標はありますか？ 「町の洋食屋さん」を卒業することです。値段の安さと量の多さを重視するお客さんがいて、それが間違いだとも思わないのですが、”本当においしい洋食を食べてもらいたい”という僕の思いや、お店のコンセプトを守りたいと思うと、なかなかその思いに答えるのが難しいところもあって…。 それでも「kitchen俊貴」の味を求めて、足を運んでくれるお客さん達を大切にしたいですし、その期待にこたえ続ける為にも、町の洋食屋さんを卒業して、一つ上のステージに進みたいな、という気持ちがあります。 編集部　今井 記事には収まらない程の料理愛、お客さん愛、家族愛があふれるシェフの料理には、その日一日を特別にしてくれる不思議な力があります。料理にも、お客さんにも真剣に向き合うシェフの姿はまさに匠。本当においしい洋食を、ぜひ一度味わってみてほしいです。 kitchen俊貴 問い合わせ　052‐737‐3300（間もなく開通予定、しばらくの間は080‐3074‐9431※10：00～22：00） 住所　名古屋市中区葵2‐13-30 アマーレ葵１F 営業時間　11：30～15：00（LO14：00）、17：30～22：00（LOは21：00） 定休日　火曜定休 駐車場　なし 支払い方法　カード可・電子マネー不可 Instagram　@chefamoul1049 ※価格は税込み表記 ※掲載内容は2022年5月時点の情報です

久屋大通公園周辺のおすすめ喫茶店4選！ランチやモーニングにぴったりのお店を厳選

久屋大通公園周辺で喫茶店やカフェを探している方は必見。早朝モーニングや老舗のランチメニューで名古屋の喫茶文化が味わえる、おすすめのお店をピックアップしてご紹介します。 久屋大通公園周辺のおすすめ喫茶店4選！ランチやモーニングにぴったりのお店を厳選 加藤珈琲店 専用のコーヒーカルテで自分好みの一杯に出合えるかも!? 店内には常時20種類ほどのコーヒー豆がスタンバイし、挽きたてを購入できます。一人ひとりの好みの味を分析するコーヒーカルテを作るなど、新たな取り組みもしています。コーヒーと相性抜群のトーストやサンドメニューもお忘れなく。写真の「Cセット」（550円・税込）は、スパイシーなハムとクリーミーな卵サラダが絶妙に合います。 焙煎したばかりの新鮮な豆を、ハンドドリップで丁寧に抽出。テイクアウトもOKです。 コーヒーの最高峰「カップオブエクセレンス」受賞のコーヒー豆を堪能できる店として支持されています。 加藤珈琲店 お問い合わせ 052-951-7676 場所 名古屋市東区東桜1-3-2 営業時間 7：00～17：00（土・日曜、祝日は8：00～17：00） 定休日 第3水曜日 駐車場 なし 公式サイト http://www.katocoffee.com/ アクセス 地下鉄「久屋大通駅」より徒歩で約2分 純喫茶ライオン レトロな雰囲気はそのままに老舗喫茶店が新天地へ 名古屋の喫茶文化を象徴する老舗が、栄から東区・泉に移転。“ネオ喫茶”としてリニューアル。 久屋大通り沿いの緑がまぶしい窓際が特等席。生まれ変わった久屋大通の風景に、レトロでモダンな彩りを添えています。 「エッグサンド」（600円・税込）や「自家製プリン」（500円・税込）など、ファン待望のメニューが復刻しました。 サンドイッチにコーヒーが付く「ランチセット」（850円・税込）はお得です。 創業時のレシピがない中、記憶を頼りに試作を繰り返したという「自家製プリン」。 純喫茶ライオン お問い合わせ 052-212-710 場所 名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ3F 営業時間 11：45～16：30（LO16：00） 定休日 日・月曜、祝日（土曜は事前予約があった場合のみ営業） 駐車場 なし Instagram https://www.instagram.com/kissalion3337/ アクセス 地下鉄「久屋大通駅」より徒歩で約2分 サンモリッツ 高岳本店 名物シューを頬張りながらこだわりの一杯を堪能 洗練された雰囲気の中にも、懐かしさを感じる空間で、憩いの時間を過ごせる一軒です。 コロンビア産豆100%のスペシャルティコーヒーはもちろん、パティシエによる多彩なオリジナルスイーツを用意しています。素敵な喫茶時間を叶えましょう。 バナナを使った伝統の「サンモリッツシュークリーム（バナナ入り）」（440円）と、自慢の「ブレンドコーヒー」（495円）。 リニューアルした店内はシックなデザイン。2階席から見える、神社の緑は癒しになります。 サンモリッツ 高岳本店 お問い合わせ 052-954-1551 場所 名古屋市東区泉1-20-26 ハヤカワビル 営業時間 9：00～20：00（カフェは10：00～19：00※LOは18：30） 定休日 なし 駐車場 なし 公式サイト http://stmoritz.jp/ アクセス 地下鉄「高岳駅」より徒歩で約5分 JAZZ&COFFEE YURI（ジャズ＆コーヒー ユリ） ジャズに酔いしれながらいつもの味と時間を満喫 「テレビ塔」の麓で50年以上にわたって、店を構えるジャズ喫茶。モダンジャズが心地良く響く店内では、時に音楽に耳を傾けたり、時に変わらぬ味を守るフードに舌鼓を打ったり。 音楽と喫茶メシを求め、今日も常連たちが扉を開けます。 鶏肉、玉ネギなどシンプルな具材で作る「チキンライス」（920円・税込）は、リピーターも多いです。 新店が軒を連ねる久屋大通一帯の中で、50年以上変わらぬスタイルで愛されています。 店内には約3000枚のレコードが保管され、スピーカーから重厚感ある音が流れています。 JAZZ&COFFEE YURI お問い合わせ 052-951-7800 場所 名古屋市東区東桜1-10-40 営業時間 12：00～24：00（日曜、祝日は～22：30） 定休日 月曜日（祝日の場合は営業、翌日休） 駐車場 なし Facebook https://www.facebook.com/pages/JAZZCoffee-YURI/112957695429274 アクセス 地下鉄「久屋大通駅」より徒歩で約1分 ※掲載内容は2021年2月時点の情報です