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#スイーツ

2022.9.14wed

和む! 癒される!! 和パフェおすすめ5店

抹茶やほうじ茶、芋を使った素材本来の味を活かした、ほっとするような味わいの和パフェ。編集部おすすめの5店、どのお店から出かけますか?

※パフェの提供期間は目安・予定です。状況により表記期間より早く終了したり、また延長する場合がございますのでご注意ください

【西区・名駅】yoake.

和おやつがギュっとお重にちょっと特別気分♪
四角い器の中に、カステラ、きび糖のわらび餅、バニラ・抹茶アイス…、そして系列店「ohagi3」の手作り無添加おはぎがお行儀よく詰められた様は、崩して味わうのが惜しいほどの美しさ。その一つひとつにひと手間が加えられた特別な味わいです。多くの人々が交流する「なごのキャンパス」内にあるため、安心して食べられるメニューにこだわり、素材選びにも余念無し!

yoakeの和パフェお重style 770円

しっかりとしたわらび粉を使ったりなど、こだわりがお重の中で大渋滞。最後まで食べ飽きないおいしさ。

小学校をリノベーションした建物に店を構えた「yoake」の場所は、元給食室!

「固めのずっしりしたプリンも人気ですよ」と、スタッフの川端さん。

yoake.

問い合わせ
 052・526・2288
場所
 名古屋市西区那古野2-14-1 なごのキャンパス 1F
営業時間
 8:00~20:00(LOは19:30)※モーニングは ~11:00・ランチは11:00~15:00
定休日
 不定休 
駐車場
 なし
カード・電子マネー
 可
Instagram
 @yoake_kitchen
アクセス
 「名古屋駅」より徒歩で約8分

【岐阜・郡上市】お抹茶処 宗祇庵

名水のほとりで郡上おどりをリスペクトしたパフェにうっと
郡上八幡を象徴する湧水・宗祇水のすぐそばに立つ和カフェ。暖簾をくぐり、階段を上がるとお茶の香りに包まれた空間が。希少な岐阜県産抹茶を使用したパフェやラテ、かき氷などの和スイーツを提供しており、どれも郡上のおいしい水で作られているのも魅力の一つ。縁側からは清流をながめることができ、スイーツとともに涼をとることができます。「宗祇庵パフェ」は、季節ごとにアレンジを変え、期間限定で登場するので、お見逃しなく!

宗祇庵パフェ 1300円

岐阜県産の抹茶や地元のほうじ茶を使用し、郡上おどりの「かわさき」という一番有名な曲を踊っている踊り子を濃厚生クリームの上にアートしたパフェ。

天空の城 1300円

郡上八幡城の山城をイメージした特製抹茶かき氷。

名水50選に選ばれている吉田川の支流・小駄良川のほとりに立地。

お抹茶処 宗祇庵

問い合わせ
0575・67・9201
場所
 岐阜県郡上市八幡町本町862-10
営業時間
 11:00~17:00(LOは16:30)
定休日
 水曜定休
駐車場
 なし 
カード
 可
電子マネー
 不可
Instagram
 @sougian_matcha 
アクセス
 長良川鉄道「郡上八幡駅」より徒歩で約20分

【愛知・西尾市】抹茶ラボ 西尾伝想茶屋店

濃厚なコクと旨み。芳醇な香りが楽しめるパフェ
昔ながらの製法で栽培され、日本一の抹茶の生産量を誇る西尾市。「西尾の抹茶を世界に届ける」をコンセプトとした抹茶スイーツを提供しています。驚くほど濃厚かつ苦みのある抹茶の味わいを求めて、地元をはじめ県外からも多くの人が連日訪れている人気店。厳選された抹茶をふんだんに使用したジェラートや抹茶ラテ、老舗和菓子店と共同開発した抹茶和ぷりんなど、抹茶の魅力を最大限に引き出した多彩なメニューを味わうことができます。

抹茶パフェ-WABI 1200円

濃茶ジェラートは一番濃いNo.3とミルクが入ったNo.1を使い、まろやかな口あたりの抹茶のエスプーマも添えられた一品。

客席はテーブル席と座敷があり、ちらもゆっくりできる空間で落ち着きます♪

抹茶ラボ 西尾伝想茶屋店

問い合わせ
 563・56・0255
場所
 愛知県西尾市錦城町122
営業時間
 10:00~17:00(LOは16:30)
定休日
 月曜定休(休日の場合は営業) 
駐車場
 20台 
カード
 不可
電子マネー
 可
公式サイト
 matchalab.co.jp 
アクセス
 名鉄「西尾駅」より徒歩で約15分

【千種区・覚王山】高級芋菓子しみず 覚王山店

丁寧な手作業が食感や風味に差が生まれるお芋スイーツが魅力
覚王山の参道にオープンして約1年で新しい地元の顔として定着した感のあるこちらのお店。鹿児島から直送されるサツマイモで作るスイーツは、品種それぞれが持つおいしさをよりダイレクトに感じられるよう、生クリームやバターなどのサツマイモ以外の分量は最低限に抑えられています。どのメニューもサツマイモの優しい甘みと口当たりで、心にそっと寄り添ってくれる和みの味わいが特徴。

贅沢『芋』パフェ 各1100円

紅はるか&安納芋の焼き芋ペースト、安納芋クリーム、紫芋の胡麻団子、さつまいもチップスをトッピングと、芋の楽しみ方をすべて網羅!

しみずの芋プリン 各660円

お芋のおいしさをより感じられるプリン。見た目にもかわいいので、手土産にしても喜ばれそう。

高級芋菓子しみず 覚王山店

問い合わせ
 052・753・5800
場所
 名古屋市千種区山門町1-47-1
営業時間
 10:00~19:00
定休日
 不定休
駐車場
 なし 
カード・電子マネー
 可
Instagram
 @imogashi_shimizu_nagoya 
アクセス
 地下鉄「覚王山駅」より徒歩で約3分

【東区・車道】日本茶喫茶 茶縁

挽きたてならではの青々とした色と香りを体感して
おいしいお茶をより多くの人に知ってもらおうと、創業95年の老舗のお茶専門店が手がけるカフェ。専門店ならではの挽きたての新鮮な抹茶や味わい深いお茶、こだわりのスイーツなどがいただけます。抹茶は、西尾産のてん茶を自店石臼で挽くため、いつでも新鮮な状態で提供。すべて手作りという丁寧に作られたスイーツとともに、着色料や保存料を一切使用しない本物の抹茶の味を存分に楽しめます。

和風パフェ 1230円 ※ほうじ茶付き1410円 ※~9月下旬

新茶を練り込んだクッキーをはじめ、抹茶生チョコ、わらび餅など 和スイーツが大集合。 黒ゴマアイスがよいアクセントを出しています。

茶室をカフェ席として利用することも可能。(90分制※要予約)

日本茶喫茶 茶縁

問い合わせ
 052・936・3353 
場所
 名古屋市東区葵2-9-15
営業時間
 10:00~19:00(LOは18:30)
定休日
 木曜定休 
駐車場
 4台
カード・電子マネー
 可
Instagram
 @chaen_528
アクセス
 地下鉄「車道駅」より徒歩で約5分


※掲載内容は2022年6月時点の情報です
※価格は税込み表記です
※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

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