大きな窓からは、太陽の光が店内いっぱいに差し込んできます。そして、アメリカのミッドセンチュリーのヴィンテージ家具がお出迎え。シンプルでモダン、けれどもどこか家庭的な空間が広がります。

お目当てのマフィンが並ぶカウンターは、まるでホテルのロビーのよう。ブリティッシュグリーンを基調にした一角で、穏やかな雰囲気が漂います。

北欧の古いホテルをイメージしたという店内には、お手洗いに続くドアの付近にホテルのような部屋番号を装飾するなど、遊び心あるこだわりが！訪れた際に見つけてみてください。

北欧モダン、ミッドセンチュリー、ジャパニーズビンテージ、韓国インテリアなど、ミクスチャースタイルにうっとり。

開放的なテラス席でカフェタイムも。利用の際は、店内やテラスで過ごすカフェプランと、ピクニックの小物のレンタルとドリンクが付いた気軽にピクニック気分が楽しめるピクニックプランがあり、選んで予約することができます。

「the BAKE HOUSE」の看板商品の四角い形が珍しいマフィンは、キャラメルやほうじ茶などの常時15種類が並びます。すべての味を制覇したくなるバリエーション！ マフィンは、中にまでその味を楽しんでもらえるように、それぞれの素材を練り込んで焼き上げられているので、より深い味わいを感じることができます。マフィンの隣には、スコーンも2種類。さらに、サンドイッチやキッシュなども今後並ぶ予定とのことで楽しみです。 また、名古屋店オープンと同時に始まるのが、焼き菓子の「アフタヌーンティーセット」（6600円※2人分）。マフィンやスコーンなど人気商品が一度に楽しめます。

マフィン「オレオ」（495円）

マフィン「黒ゴマきな粉」（440円）

「オレンジエイド」（605円）

「ピンクグレープフルーツエイド」（605円）

東京でも人気の手軽にピクニック気分が楽しめるピクニックセットも登場。購入した焼き菓子と一緒にピクニックシートやランチョンマットなどの小物をレンタルして、店の隣にある松葉公園で楽しむことができます。

バスケット、ピクニックシート、下地用ピクニック防水シート、ランチョンマット、ドリンク入りのポット、グラス2個、飾り用洋書がセットになった「ピクニックセット」（2800円※2人分）ワンフードオーダーの90分制

すべての焼き菓子はテイクアウトが可能なので、晴れた日は、向いの公園でピクニックも◎。バスケットやピクニックシートなどピクニックに必要なセットの貸出もあるので、気軽に手ぶらでピクニックを楽しめます。また、お土産やプレゼントにも喜ばれること間違いなしです。

ーー今回は、なぜ新店を名古屋にオープンしたのですか？

竹原さん　大都会のど真ん中に川が流れている「デンマーク・コペンハーゲン」のような街並みにインスパイアされ、自然と共存する空間作りにこだわった「the BAKE HOUSE」。東京に2店舗ありますが、全国展開の先駆けとして、学生時代に通っていたこともあった名古屋にオープンしました。そして、目の前の公園も素敵なところだと思い、今回こちらへ出店を来ました。

ーー今後の展望を教えてください！

竹原さん　内装は東京よりも広いスペースなので、東京の店舗ではやったことのないようなことにもチャレンジしていきたいです。テラス席にあるグリーンの小さな小屋には、これから地元の花屋を併設したいという想いもあって、これからも楽しみにしていてください！

おしゃれな空間の店内や誰もが好きな味を追求した見た目もかわいいマフィン。都会の謙遜を忘れて、ゆっくりとした時間を過ごせる都会の中のオアシスです。日差しが落ち着くこれからの季節は、ぜひピクニックセットを借りて、公園でティータイムしてみてはいかがでしょうか。