岐阜・多治見市に古民家を改装した「おむすび すずや」がオープン！

2022年5月9日（月）に多治見市にオープンした「おむすび すずや」。古民家を改装したという、どこか懐かしさを感じる店内と、日替わりのおむすびメニューを楽しみに、地元の人を中心にオープンから多くの人が足を運んでいます。今回は、一人でお店を切り盛りしている若き店主さんに、多治見の地で手作りおにぎりのお店を始めた経緯や、おにぎりへのこだわりを聞いてきました。 「ただいま」を言いたくなる、おむすび屋 JR「多治見駅」より車で約12分程の場所に、今年の春にオープンした「おむすび すずや」。平屋の一戸建てに青色の暖簾が目印で、店先にはかわいらしい花がたくさん咲いていました。 お店で出迎えてくれる店主の井戸さんは、今年3月に高校を卒業したばかり。幼い頃から自分の店を持つことが夢だったという彼女が、一人でお店を切り盛りしています。壁には、井戸さんの祖父が好きだったというレコードが飾られておしゃれです。 ショーケースには、日替わりのおむすびが毎日6～7種類ほど並びます。人気の「天むす」をはじめ、「かつお梅」や「ごま高菜」など魅力的なラインナップで、どれにしようか迷ってしまうお客さんも多いそう。取材中にも多くのお客さんが訪れ、全種類買って帰る人の姿も。春のオープンから、毎日100個以上のおむすびを販売し、ほぼ毎日閉店時には売り切れてしまうほどの人気です。 おむすびはテイクアウトはもちろん、イートインも可能。店内席へ向かうため玄関から中へ入ると、古民家ならではの縁側が。初めて来たはずなのに、思わず「ただいま」と言いたくなる懐かしさがあふれます。 畳のスペースに、ゆったりとした空間がとられている店内には、大きなテーブルが3つ。日光が透けるすりガラスや木彫りの装飾は、古民家ならでは。日常の喧騒を忘れてゆっくり時間を過ごすことができます。おむすびを注文する際にビールや飲み物を注文すれば、奥の冷蔵庫から飲み物を取り出して食事と一緒に楽しむことができるシステムです。 ゆっくりとした時間が流れる店内で、おむすびを堪能！ 「おむすび定食」（650円） 店内限定メニューの「おむすび定食」は、好きなおむすび2つに、みそ汁、揚げ物、漬物が付きます。 この日選んだのは「しゃけ（大葉入り）」と「牛しぐれ」。袋からおむすびを取り出す、この行程もどこか懐かしい気がしてワクワクしてしまいます。しゃけは毎朝焼き上げたものを一つひとつ丁寧にほぐし、おむすびに。程よい塩味で柔らかい鮭の身に、食べる手が止まりません。 具材がぎっしりと詰まったおむすび！お米は愛知県産のものを使用し、握ったあと時間が経つにつれて具材や海苔がゆっくりと馴染んでいくように、少し柔らかめに炊いているとのこと。一口目から具材を楽しんでほしいという井戸さんの想いで、上から下までバランスよく具材が入っています。 テイクアウトの際には、オリジナルの紙袋におむすびを詰めてくれます。蠟引きの加工が施された袋は耐水性にも優れているので、おむすびを食べ終わった後も活用できそうです。また、お店ではおにぎりに合う多治見市の茶葉を使用した「お茶」（150円）も販売しています。昭和レトロを感じられるポリ茶瓶とおむすびでピクニックはいかがですか？ 店主・井戸さんにインタビュー ――お店を開いたきっかけを教えてください。 この場所はもともと私の父の実家だったのですが、私が高校3年生の時に、空き家になるという話を聞いて。この家を今後どうしていくかという話し合いになったときに、もともと自分でお店をやりたいと考えていた私が「お店をやりたい！」と立候補しました。 ――なぜおむすび屋さんをやろうと思ったのでしょうか？ このご時世なので、何かテイクアウトができるものが良いなと考えていて、一番身近で、大人から子どもまで楽しんでもらえるのはおむすびかなと思いました。 ――おにぎりではなく、“おむすび”なんですね。 そうなんです（笑）。せっかく生まれ育った地元でお店を開いたので、地域の人を“結ぶ”場所になるといいなという願いも込めて、“おむすび”にしました。 ――お店はほとんど一人で切り盛りしているんですね！ はい。仕込みや買い出しを少し母に手伝ってもらいつつ、開店してからお店を閉めるまでは、一人で営業をしています。最初は、注文を受けて、おむすびを詰めて、お会計をして、もういっぱいいっぱいだったんですけど、最近ようやく慣れてきました。 ――おむすびは毎日何個くらい握るのですか？ 毎日100～120個程握ります。朝5時ごろから仕込みを始めて、11時にお店をオープンするのですが、うれしいことに、忙しい日には13時過ぎには売り切れてしまうこともあります。「天むす」や「まいたけ天」など、揚げ物メニューは特に人気です！ ――おにぎりの具のアイデアはどこから？ 買い出しに行った際に、おいしそうな食材があればそこから思いつくこともありますし、母の職場の方からのリクエストも多くて。「明日はしょっぱい系が食べたいな」と言われたら、梅を使った具材を考えたり、その時々で考えています。 ――お店のロゴもとても素敵ですね。 ロゴは自分で描いたんです。おむすびを食べているお母さんをイメージして、落書きみたいな感じで描きました（笑）。かわいいと言ってもらえてうれしいです。 ――これから挑戦したいことはありますか？ イベントで「おむすび　すずや」として出店してみたいです。何度かお声がけいただいていたりもするのですが、今はすこし余裕がなくて…。でも、今後挑戦してみたいことの一つです！ EDITOR IMAI 高校を卒業したばかりとは思えないほど落ち着いている井戸さんですが、お話を聞く中で、おむすびへの情熱や、お店やお客さんへの強い愛情を感じました。彼女が丁寧に握るおむすびを求めて、地元だけでなく県外からも毎週足を運ぶファンがいるほど。愛情たっぷりのおむすびと、昔懐かしい店内で過ごす時間は、日頃の疲れを癒してくれること間違いなし！ぜひ行ってみてくださいね。 おむすび　すずや 問い合わせ0572-28-0343 住所 岐阜県多治見市美坂町8-52 営業時間11：00～16：00※おむすびが売り切れ次第閉店 定休日金・土・日曜定休 駐車場あり 支払方法 カード・電子マネー不可 インスタグラム@omusubi_suzuya ※価格はすべて税込。 ※掲載内容は2022年9月時点の情報です。 ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

カフェやセレクトショップも！遊べる住宅展示場「マツリバ」が豊田市に誕生【愛知県】

住宅展示場に新たな価値を創出することを目指すプロジェクトとしてスタートした施設「MATSURIBA（マツリバ）」がついにオープンしました。 施設内には、子どもから大人までが楽しめるゲームコーナーや、幅広いラインナップのキッチンカーがあったりと、まるでお祭り会場のような雰囲気。住宅展示場という枠を超えた新スポットにさっそく行ってきました！ お祭りのようなワクワク感を演出 地域の“お祭り”のように気軽に立ち寄れる、地元の人の憩いの場を作りたいという想いから「マツリバ」と名づけられたこちらの施設。「自遊に、くらす。」をコンセプトに、幅広い家族のニーズを満たすデザインの住宅を提案する「BinO」と、名古屋市を中心にリノベーション・店舗デザイン・カフェ運営などを手がけるデザイン事務所「エイトデザイン」が協業し、オープンしました。 施設は、大きく「モデルハウスエリア」「遊び場エリア」「芝生エリア」に分かれており、「遊び場エリア」では、主に廃材で作られたボードゲームや投げ輪などのミニゲームが楽しめます。センターハウスで300円を支払うとスタンプカードがもらえて、ゲームをしながらスタンプをためると、最後に景品がもらえる仕組みです。 ビンを狙って輪っかを投げる「スロー・イン・ザ・ビン」 的に向かってボトルを立てる「スタンド・ザ・ボトル」など、子どもから大人まで楽しめるゲームが盛りだくさん。 センターハウス 総合受付であるセンターハウスの外壁は、スペイン出身で名古屋在住アーティストのパブロ・メサ・ペニャルベルがデザインを手がけています。その他にも、名古屋のアーティストが手掛けるペイントやアート作品が多数！ センターハウスでは、プーフやラグ、クッションなどの貸し出しを行っています。こちらを自由に借りて、まずは自分たちが過ごしやすいピクニックスポットを探すのがおすすめ！ ゲームでスタンプをためると、景品のお菓子がもらえます。 日常遣いも！キッチンカーや食料品売り場が充実 「芝生エリア」には、幅広いジャンルのグルメが楽しめるキッチンカーが集まります。センターハウスでレンタルしたマットやクッションを芝生の上に広げて、のんびりくつろぐこともできますよ。今回は、人気店の数々を一挙にご紹介！ BURGER SHOP 「EIGHTH WONDER」 豊田市で本格的なアメリカンスタイルのハンバーガーが楽しめる「EIGHTH WONDER」の「エイトバーガー」。ビッグサイズで食べ応え満点！ DOUBLE TALL COFFEE BEANS 栄の名バリスタが⼿掛けるコーヒースタンド「DOUBLE TALL COFFEE BEANS」の厳選したコーヒー豆を、熟練の焙煎士が豆の特性や特徴に合わせて焙煎。コーヒー豆を購入して、おうちでも楽しめますよ♪ WASHA WASHA WAFFLE STAND 豊橋市のワッフルベーカー。焼きたての「アメリカンワッフル」と、おうちでも楽しめる「リエージュワッフル」を提供します。マツリバでしか味わえない限定メニューも必見です！ 鯛焼きとお団子 澤屋 鯛焼き、お団子、焼きそば、ラムネなど、「マツリバ」にふさわしい、“ザおまつり！”な屋台フードを販売しています。 LIMITED POPUP 豊田市駅周辺で賑わう3店舗「Riso」「think」「knot」が、それぞれの魅力を詰め込んだエクスクルーシブショップを期間限定で出店中。パンやベーグルの「Riso」、バターサンドやランチメニューの「think」、ホットドッグの「knot」などの人気店が登場！ マツリバ監修「道の駅」 マツリバがセレクトする、たくさんのお店が集まったアンテナショップ。ジャンルは、フード・物販など様々。 Kitsch et Bio BASIC 名古屋で人気のデリスーパーがセレクトする調味料ショップ。普段使いできるいいものを厳選してお届け。 特別な日だけでなく、毎日でも来てほしいという想いから、フードトラックの他にも、食料品が豊富にそろいます。 愛犬と楽しめるドッグテラスや、ワンちゃんと触れ合えるサービスも！ さらに「マツリバ」は、抱っこでの入場・オムツもしくはマナーベルト着用を条件に、愛犬との入場も可能！施設内にはワンちゃんサービスを提供する「Pretty-Wan」が入っており、ワンちゃんをきれいにしてくれるシャンプーサービスや、ふれあいサービスも。 固定概念にとらわれない、新しい住宅購入のあり方 もちろん、住宅展示場としての側面も持ち合わせる「マツリバ」。「自遊に、くらす。」をコンセプトに、スキップフロア、平屋、2階建て、小屋のラインナップで、ワクワクするくらしを提案している「BinO」のモデルルームが常時内覧可能です。 平屋でのんびりとしたスローライフを楽しみたい、アウトドア好きでアクティブライフを楽しみたい、子育てファミリーなど、様々な家族構成やライフスタイルに対応できる平屋のモデルハウスです。内覧予約は不要で、遊びに来たついでに気軽におうちを見学できるのがうれしいですね。 いかがでしたか？住宅の購入を考えているという人も、そうでない人も気軽に訪れることができる新しいおでかけスポット「マツリバ」。ぜひ、家族みんなで遊びに行ってみてください。 MATSURIBA（マツリバ） 問い合わせ 050-5822-8575 住所 愛知県豊田市前田町7-8-1 営業時間 10：00～18：00 ※季節によって延長あり 定休日 水曜定休 駐車場 17台（土日祝は臨時駐車場あり） Instagram @matsuiba_toyota ※価格はすべて税込。 ※掲載内容は2022年9月時点の情報です。 ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

注目のイベントが満載！ささしまライブエリアで「まちびらき5周年イベント」が開催

2022年10月1日（土）～10日（月・祝）の期間中、商業施設・ホテル・オフィス・放送局・大学などが立ち並ぶささしまライブエリアで、「まちびらき5周年イベント」が開催されます。5周年を記念して、マルシェやスタンプラリーなど、様々なイベントが盛りだくさんということで、詳しくご紹介していきます！ おいしいパンに出会えるマルシェ「パンと暮らし市」 ※「パンブース」イメージ 「パンと暮らし市」では、人気のパン屋が集結する「パンブース」と、雑貨やアクセサリー、フードトラックなど、暮らしをアップデートしてくれるアイテムが並ぶ「暮らしブース」が登場。気軽に立ち寄って、お気に入りのパンやアイテムを探してみて。 会場マップ・出店者一覧はこちら パンと暮らし市 日時 10月7日（金）～10日（月・祝）11：00～17：00 場所 キャナルパークささしま（パークエリア） 楽しい遊具がいっぱいのキッズアトラクションも 「パンと暮らし市」の開催に合わせて、キャナルパークささしま（パークエリア）に「キッズアトラクション」が登場。「トランポリン」（5分400円）や「ふわふわ」（5分400円）など、子どもたちが夢中になって体を動かせる遊具がラインナップ！ キッズアトラクション 日時 10月8日（土）～10日（月・祝）11：00～17：00 場所 キャナルパークささしま（パークエリア） 抽選で賞品が当たるスタンプラリーが開催！ 5周年を記念して、ささしまライブにある5つのスポットを巡る「スタンプラリー」を開催。QRコードを見つけて、クイズに答えてスタンプをゲットすると、ホテル宿泊券やささしまライブエリアで使える商品券、映画チケットなど、うれしい賞品が抽選で当たります。 【豪華賞品はこちら！】 ・ストリングスホテル名古屋　デラックスツイン　ペア宿泊券…1名 ・名古屋プリンスホテル スカイタワー　スカイツインルームまたは　スカイキングルーム ペア宿泊券…1名 ・グローバルゲート商品券　1万円分…5名 ・109シネマズ名古屋　映画チケット…10名 ・あおなみ線 オリジナルトートバッグ…10名 ・ささしまウェルカムバスチケット（4枚綴り） …20名 ・ZeppNagoya　オリジナルTシャツ（Mサイズ） …5名 スタンプラリー 期間 10月1日（土）～10日（月・祝） 10：00～17：00 QRコード設置場所 ・中京テレビ 1F エントランス ・JICA中部 入口 ・ストリングスホテル名古屋 ホテル棟入口前 ・グローバルゲート 1F アトリウム ・マーケットスクエアささしま 1F エスカレーター横 水上からの景色とワインを満喫！クルーズワイン魂 ささしまライブ・クルーズ名古屋の5周年を記念して、特別企画便「クルーズワイン魂」の運航も決定！ 船内でモルドバ共和国のワイン6種類を試飲でき、軽食とともに楽しめます。ささしまライブ発着の周遊ルートをゆっくりと運航し、水上という非日常空間の中で、景色とワインを心ゆくまで満喫できるイベントです。※ご好評につき、満席となりました 特別企画便「クルーズワイン魂」 日時 10月2日（日）14：00～16：00（13：30集合） 場所 クルーズ名古屋　ささしまライブ乗船場 料金 前売チケット 税込2500円　※当日券はございません 予約方法 電話　052-588-5881（ワインショップ・スタンドフォー） ※月～土曜12：00～18：00受付 5周年記念イベントが盛りだくさん！ 他にも、5周年を記念して楽しいイベントが盛りだくさん！10月9日（日）、キャナルパークささしま（パークエリア）では、ささしまウェルカムバスの車両展示イベントを開催。子どもたちに紙製の帽子がプレゼントされ、展示車両の運転席に座って、写真撮影が無料でできますよ。 また、10月1日（土）～10日（月・祝）に中京テレビ本社1Fエントランスで開催される「チュウキョ～くんの鉄道フェスタ2022」では、日本最初の鉄道や、ささしまライブエリアを走る列車などの写真を展示。さらに、土・日曜、祝日には、鉄道模型の展示・運行を実施します。 駅のパンフレットスタンドに設置してあるコースマップを入手し、コースマップに記載されているルートを歩く「あおなみさんぽ」もぜひチェックしてみてください。 あおなみさんぽ 日時 10月7日（金）～16日（日） ※こちらは5周年イベント期間を越えて開催されます 時間 9：00～16：00 スタート あおなみ線「中島」駅 ゴール キャナルパークささしま(パークエリア) 10月8日（土）～10日（月・祝）の3日間は、名古屋駅〜ささしまライブ間で臨時のささしまウェルカムバスを運行。仲間や家族と一緒に「ささしまライブ」の5周年をお祝いしに気軽に足を運んでみてください！ ささしまライブ「まちびらき5周年イベント」 開催期間 2022年10月1日（土）～10日（月・祝） 場所 ささしまライブエリア アクセス あおなみ線「ささしまライブ駅」よりすぐ ささしまウェルカムバス「ささしまライブ停留所」よりすぐ ※ささしまウェルカムバスの運行は10月1日（土）・2日（日）を除く 公式サイト https://sasashima.nagoya/5th_event/index.htm ※掲載内容は2022年9月時点の情報です ※QRコードは株式会社デンソーウェーブの登録商標です