「余計なものは入れない。」でお馴染みの食パン「超熟」。小麦本来の味わいを大切に、シンプルな配合と独自の“超熟製法”で作られています。

実は北海道の工房で限定販売されている、職人が一つずつ手づくりする特別な「超熟」、「超熟お取り寄せ 手づくり食パン」があることをご存知ですか？

こちらが2022年11月、全国でお取り寄せできるように！ いつもの「超熟」とは一味違うおいしさを楽しめるとのことで、ワクワク。

「超熟お取り寄せ 手づくり食パン」は、2本入1980円または3本入2916円より選択（税込、送料別）。6枚スライスの食パンと同じ厚さで切ると、1本は12枚分です。

冷凍で届き、賞味期限は発送日から冷凍で90日以上。冷凍保存しておいて、とっておきの日に楽しむのもいいですね。

箱には「季節のパン便り」と「おいしい召し上がり方」が同封されていました。

それによると、「解凍時間は、室温で約４時間。」「トーストにするなら、厚めに切って、いつもよりちょっといいバターをぬるのがおすすめです。」とのこと。

袋を開けると、いい香りがふわり。

小麦粉は北海道産の秋まき小麦「ゆめちから」「きたほなみ」、春まき小麦「春よ恋」などをブレンドし、甘みや風味を引き出しているそうです。

おすすめ通り、ちょっと厚めにカットしてみました。

一般的な高級食パンは水分が多く柔らかすぎて切りづらいときがありますが、冷凍した状態でもカットすることができます。

ちょっといいバターを買ってきて、いざ実食。

外側はサクッとしていて、通常の「超熟」と比べると、中のしっとり＆もっちり感が尋常じゃない…！噛むほどに小麦の甘みがしっかりと感じられます。これは朝起きるのが楽しみになる予感。他の編集部メンバーも、それぞれの自宅で食べてみました♪

パン好き編集部も大満足の「超熟お取り寄せ 手づくり食パン」。工房で作ることができる量が限られるため、毎週火曜の午前10時に250セット限定で販売しています。

ぜひチェックしてみてくださいね。

※掲載内容は2022年11月時点の情報です
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