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#ディナー

2022.11.18fri

「名古屋マリオットアソシアホテル」のクリスマスブッフェがスタート! ディナー限定の本ズワイガニの食べ放題も

12月25日(日)まで、「名古屋マリオットアソシアホテル」のオールデイダイニング「パーゴラ」ではクリスマス気分を味わえる、「クリスマスブッフェ」を開催!

クリスマス定番のジューシーなローストビーフや、パリパリ食感のローストチキン。ドルチェには、シュトーレン、ブッシュドノエルなど、お食事とスイーツを合わせて、約40種類以上のメニューが並びます。ディナーの時間帯限定で、本ズワイガニも食べ放題。今回は、食いしん坊の編集部が、ブッフェのメニューを食べつくしてきました! さらにホテルのロビーには、あの人気ミュージカルとコラボレーションした大きなクリスマスツリーも登場します。どちらも合わせてチェックしていきましょう。

店内もクリスマスムード

クリスマスツリーや、大きなリースなど、店内もクリスマス仕様に! 一足お先に、ホリデー気分を味わえる店内に大変身しています。

クリスマス気分を盛り上げる限定グルメ

カウンターには、ずらりと並んだ約30種類の料理がスタンバイ。クリスマスを盛り上げる、肉や、魚といった色とりどりの料理は、どれも鮮やかに盛り付けられていて、食欲そそります。

「ローストビーフ」

しっとりジューシーな「ローストビーフ」は、シェフによるカッティングサービスも。そして、様々な種類のソースやトッピングから、自分の好きな、味付けを選ぶことができます。おすすめは、グレイビーソースと、西洋わさびと生クリームを混ぜ合わせたレフォール。数日かけて作られたグレイビーソースは、素材本来の味をより引き立たせてくれます。

「本ズワイガニ」

ディナー限定で、本ズワイガニの食べ放題を展開しています。クリスマスの特別な気分を盛り上げるため、準備された量は、なんと2トン以上! 本来の甘味と、やわらかい食感が特長の本ズワイガニが、思う存分楽しめます。よりカニを楽しむために、まろやかな酸味の「カニ酢」をつけて召し上がれ。

「茄子とボロネーゼソースのラザニア」

自家製のボロネーゼソースと、濃厚なベシャメルソースに、茄子とラザニア生地を交互に重ね焼き上げた、シェフ自慢の逸品です。

「ミックスパエリア」

海老や、ムール貝など豪華な食材をふんだんに使用したパエリアは、魚貝の旨味をたっぷりと凝縮した深みのある味わい。まるで魚貝の宝石箱です。

「生絞り ホワイトモンブラン」

ドルチェコーナーでは、季節ごとに変わる絞りたてのモンブランがおすすめ。約1mmの細さのクリームを、目の前で仕上げてくれる演出が楽しく、絞りたてが味わえます。真っ白な雪をイメージしたホワイトチョコとクリームチーズを合わせたリッチな味わいのクリームの中には、ジェノワーズとベリーの生地が。ベリーの酸味と、リッチなチョコレートの甘味の相性は抜群。お好みで、ラム酒のスプレーを吹きかけると、大人な味を演出してくれます。

左:「イチゴとチョコレートのマシュマロピザ」、右:「バナナ香るブリュレ風ピザ」

メルティなチョコレートとマシュマロが、口の中でとろけるピザや、バナナ風味のカスタードがキャラメリゼされた、香ばしいブリュレ風ピザなど、寒い時期にぴったりな、温かいスイーツピザも用意。

あのミュージカルとコラボした華やかなツリー

クリスマス期間中、ロビーには、劇団四季ミュージカル『キャッツ』の世界をイメージしたクリスマスツリーが登場中です。都会のゴミ捨て場を舞台に、満月が輝く夜に開かれる舞踏会をイメージした装飾の中には、リサイクルペーパーなどで作られたオーナメントも。ツリーに近づいてみると、ネコたちの美しい歌声も聞こえてきます。

代表曲『メモリー』に込められた、“思い出を辿って新しい生命を得る”というメッセージにちなみ、ツリーの一角には、スタッフが着用していた制服や、ホテル開業時に使用されていたロゴプレートなども見られます。そのほかにも、ミュージカルにちなんだキュートなオブジェが、いたるところに散りばめられています。

星川

色鮮やかな料理の数々は、クリスマスのにぎやかな雰囲気を演出してくれます。どの料理もシェフ自慢の味! 普段は食べることができない、ぷりぷりのカニや、濃厚なチーズを使った濃厚メニューなどが楽しめました。家族や、友達とクリスマスの贅沢グルメを堪能してみては。

オールデイダイニング「パーゴラ」

問い合わせ
052-584-1101(9:00~21:00)
場所
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋マリオットアシソアホテル15階
開催期間
11月9日(水)~12月25日(日)
営業時間
ランチ 11:30~15:00(最終入場 14:00)
ディナー 17:30~22:00(最終入場 20:00)
料金
(平日)ランチ 5000円、ディナー 6000円
(土・日曜、祝日)ランチ 5500円、ディナー 6500円
※アルコールフリードリンクは別途2500円
公式サイト
https://www.associa.com/nma/
 
※12月17日(土)~25日(日)は営業時間、料金が異なります

※価格はすべて税込。
※掲載内容は2022年11月時点の情報です。
※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

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「名古屋マリオットアソシアホテル」のクリスマスブッフェがスタート! ディナー限定の本ズワイガニの食べ放題も

WRITER

Yuna Hoshikawa

Yuna Hoshikawa

愛知県出身。まだまだ未熟なひよっこ編集部。ファッションと旅行が好き。暇を見つけては、お気に入りの洋服を着て、一人旅へ出かけるほど。何事も、思い立ったらすぐ始める派。

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