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#体験

2022.12.3sat

ヴィソンに農作業体験ができる宿泊施設「NOUNIYELL 農泊」がオープン!【三重】

2022年10月17日(月)、山々に囲まれた雄大な商業リゾート施設「VISON」に、農作業が体験できる宿泊施設「NOUNIYEL 農泊(ノウニエール ノウハク)」がオープンしました。

農泊とは「農家の暮らしや農作業を体験し、地元の人々と交流を楽しむための宿泊」のこと。そんな農山漁村ならではの、心と身体を豊かにするような体験ができる「NOUNIYELL 農泊」をご紹介します。

自然をたっぷり体感できる農業体験

「これからの農業にエールを」をコンセプトに掲げる、VISONの新施設「NOUNIYELL(ノウニエール)」。雑草や虫などを排除せず、自然と共存しながら野菜を育てるサステナブルなオーガニック農園です。畑も自然の一部と考えており、生物の多様性も体感できるよう環境保全に力を入れています。

「NOUNIYELL」には、都会ではなかなか味わえない貴重な体験が盛りだくさん。こだわりの自然農法について話を聞いた後、自然農法に基づいた草刈りや種まき、植え付けなどを実際に体験できます。

ただ与えられるだけの知識だけでなく、五感を使って楽しみながら体験できるのが「NOUNIYELL」のポイント。緑豊かな土地で、伝統的な農作業や自然をたっぷりと体感できます。

農園内で収穫された新鮮な野菜が味わえる

奥田政行氏監修によるイタリアンコース料理

農作業で体を動かした後は、お待ちかねの夕食タイム。農園内で収穫される、みずみずしい野菜をふんだんに使用しています。前菜やパスタのほか、三重県産の山海の幸など、地産地消の食材が楽しめるコース料理です。

有名なイタリアンシェフ・奥田政行氏が監修しており、素材の味を活かした贅沢な料理を楽しめます。

翌朝は、前日の光合成により養分がたっぷり蓄えられた新鮮な野菜を収穫。朝に採れたみずみずしく、水分量が一番多い新鮮な野菜が食べられます。

自分で収穫した野菜を、自家製オーガニックハーブオイルで贅沢に味わえるのも魅力です。

山々が眺められる広々とした部屋

宿泊施設内にある部屋は、木のぬくもりが感じられる開放的な空間。窓から山々の景色が眺められ、ゆっくりと時間が流れるような“特別な日常”が味わえます。また、宿泊者は同じ施設内にある温浴施設「本草湯」の利用も可能です。

自然の豊かさを体感できる「NOUNIYELL 農泊」で、心も身体もあたたまるひとときをぜひ過ごしてみてください。

NOUNIYELL 農泊

お問い合わせ
0598-67-8299(NOUNIYELL)
宿泊料金
2食付きプラン(1万6000円/名)
スケジュール
チェックイン 14:00
15:00~15:30 オリエンテーション
15:30~16:00 草刈作業
16:00~17:00 種まき、植え付け、土おこしなど
18:00~ ご夕食(NOUNIYELL)
翌朝
9:00~  朝食用の野菜収穫
9:30~  ご朝食(NOUNIYELL)
チェックアウト 11:00
※時期により作業内容は異なります
ヴィソン公式サイト 
https://vison.jp/


※掲載内容は2022年11月時点の情報です

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ヴィソンに農作業体験ができる宿泊施設「NOUNIYELL 農泊」がオープン!【三重】

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KELLY Editors

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