絞り込んで探す

▼ジャンルで絞り込む

▼エリアで絞り込む

    • ▼主要駅で絞り込む

    • ▼区で絞り込む

#ランチ

2023.2.1wed

“挽き肉”ブーム到来!名古屋・愛知で人気のハンバーグ専門店5選

今年、ハンバーグを中心に挽き肉的メニューや専門店がトレンドになりました!名古屋の中心地・栄では、ハンバーグ専門店が続々と登場しているほど。今回はニューオープンしたのお店から、行列ができるほどの人気店までご紹介。汁がジュワワ~ッとしたお肉料理を堪能しましょう♡

【名駅】高級感のあるゴージャスバーグ!「ハンバーグコネル」

京都で人気のハンバーグ専門店「ハンバーグコネル」。その2店舗目が、KITTE名古屋B1Fにオープンしました。パテは、希少な「京丹波豚」を100%使用。肉汁あふれるジューシーな3種類のパテ、6種類から選べるソースで味わうハンバーグが自慢です。

「プレーン」×「フォアグラのクリームマスタードソース」(+759円)

こちらは、フランス産マスタードと京都の白みそを合わせたクリームソースに、酸味のあるバルサミコ酢、バターでふっくらと焼き上げたフォアグラを合わせた一皿。ソースをバケットに浸して食べるのも◎。

▼詳しい記事はこちら

Check!

国産豚肉100%使用! 京都発祥のハンバーグ専門店「ハンバーグコネル」が名古...

国産豚肉100%使用! 京都発祥のハンバーグ専門店「ハンバーグコネル」が名古...

【栄】自分で焼けるハンバーグ!?「ジョンスミス」

「ジョンスミスハンバーグセット」(1500円)

今年2月にオープンするや否や、瞬く間に人気店となった「ジョンスミス」。ハンバーグを自分の好きな加減で焼ける、エンタメ性が話題を呼んでいます。昼は人気ハンバーグ店ですが、夜にはなんと…創作料理+お酒の居酒屋に!?こだわり抜かれたメニューから何まで魅力たっぷりで、人気の理由も納得です。

▼詳しい記事はこちら

Check!

昼はハンバーグ、夜は居酒屋。話題を呼ぶ行列店「ジョンスミス」の魅力とは【...

昼はハンバーグ、夜は居酒屋。話題を呼ぶ行列店「ジョンスミス」の魅力とは【...

ジョンスミス

問い合わせ
052-265-9305
場所
名古屋市中区栄3-9-10 三星ビル1F
時間
昼/11:00~15:00
夜/17:00~24:00(LOは各30分前)
※ハンバーグは昼営業のみ
定休日
月曜定休
(祝日の場合は営業、翌平日休)
駐車場
なし
支払方法
カード・電子マネー不可
※夜はカード・電子マネー可
Instagram
@johnsmith.jp
予算
昼1600円/夜2800円
アクセス
「栄駅」より徒歩で約9分

【栄】まさに“究極”。「挽き肉のトリコ」

迷ったら、まずは名物の「究極のハンバーグ定食」(1650円)を。

選された牛肉を100%使用し、ぎっしり詰まった肉汁のジューシーさが特長の「究極のハンバーグ定食」が名物。薬味と一緒に、素材の味を楽しんだら、自慢の〆を堪能。羽釡炊きのご飯に、サービスで付く岡崎産の卵を割って、肉とドッキング。これまた絶品の”挽き肉卵かけごはん“が誕生します・・・!

女性1番人気の「アボチ」や「ねぎ塩レモン」など、トッピングも多数用意されているので、味変も楽しすぎますね♡

新名古屋めし降臨の予感!?「至福のハンバーグまぶし定食」(1980円)。

▼詳しい記事はこちら

Check!

矢場町「挽き肉のトリコ」で味わう究極のハンバーグ

矢場町「挽き肉のトリコ」で味わう究極のハンバーグ

挽き肉のトリコ

問い合わせ
052-262-0195
場所
名古屋市中区栄3-22-16
時間
11:00~22:00(LOは21:00)
定休日
無休
駐車場
なし
支払方法
カード・電子マネー可
Instagram
@hikiniku_no_toriko
予算
昼夜1650円
アクセス
地下鉄「矢場町駅」より徒歩で約8分

【栄】お肉とお米の相性◎「釡炊きごはんとハンバーグ タイチ食堂」

焼肉店で有名な「松庵」の系列店。セントラルキッチンで一括して行う仕込みもウマさの秘訣です。朝挽きした和牛100%のハンバーグは、レアで食べられる鮮度が自慢。赤身があるうちにタレに絡めれば、あら不思議、ユッケのような味に!

「ハンバーグダブル」や「ダブルチーズ」のオプションを加えるのもおすすめです。もう一つの看板メニュー「釡炊きのごはん」のおいしさも手伝って、大満足◎。

釡ハン タイチ定食 1980円(写真はハンバーグダブル+880円とダブルチーズ+220円)。朝挽き&粗挽きの和牛ハンバーグは、そのままでも肉の風味がタップリです。

釡炊きした岐阜県産「にこまる」の米はツヤツヤ…

オープンキッチンの活気も食欲をそそります

釡炊きごはんとハンバーグ タイチ食堂

問い合わせ
052-228-4039
場所
名古屋市中区栄3-3-1 マルエイガレリア3F
時間
11:00~23:00(LOは22:00)
定休日
無休
駐車場
なし
支払方法
カード・電子マネー可
Instagram
@hamburg.taichi.sakae
予算
昼夜1980円
アクセス
「栄駅」より徒歩で約8分

【愛知・幸田町】自分で焼いていただきます!「本気ハンバーグ 幸田店」

幸田町にオープンした「本気ハンバーグ 幸田店」。メニューは、「本気ハンバーグ定食」のみ。牛肉100%で作ったハンバーグに、ご飯・味噌汁・生卵と、調味料として食べる醤油・ステーキソースがセットになっています。

ハンバーグは一見シンプルですが、開発までに3年をかけたこだわりの一品!1個90gのボリュームで、子どものこぶしほどの大きさです。粗挽きと細引きの肉を組み合わせており、肉の味わいも食べごたえも十分。お肉が食べたい気分を、ばっちり満たしてくれますよ。

▼詳しい記事はこちら

Check!

「本気ハンバーグ 幸田店」でまんまるハンバーグをお腹いっぱい食べる幸せな...

「本気ハンバーグ 幸田店」でまんまるハンバーグをお腹いっぱい食べる幸せな...

Eri Kimura

いかがだったでしょうか?どのお店のハンバーグも個性豊かで食欲をそそられますね。名古屋の中心地・栄には他にもエンタメ系や素材重視タイプなど様々なお店が揃っています。ぜひ、自分好みの“ハンバーグ”を見つけてみてください♪


※掲載内容は2022年11月時点の情報です
※価格は税込み表記です
※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。
公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

RANKING ランキング

TAGS #人気のタグ

MAGAZINE 雑誌『KELLY』

Please Share

“挽き肉”ブーム到来!名古屋・愛知で人気のハンバーグ専門店5選

WRITER

KELLY Editors

KELLY Editors

「地元での暮らしがより心地良く、自分らしく、喜びを感じる日々になりますように」。そんな思いを込めて、まちの情報を丁寧に編んだコンテンツを配信します。

  1. トップページ
  2. ENJOY TODAY
  3. 中区
  4. “挽き肉”ブーム到来!名古屋・愛知で人気のハンバーグ専門店5選

KELLY’S
RECOMMEND
おすすめ記事

RANKINGランキング

PICK UP! 注目の記事

SERIES 連載もの

ABOUT日刊ケリーとは

"GOOD LOCAL"な、
東海のライフスタイルマガジン。

雑誌『KELLY』がお届けする、"GOOD LOCAL LIFE(地元でのよりよい暮らし)"のためのWebマガジンです。「地元での暮らしがより心地良く、自分らしく、喜びを感じる日々になりますように」。そんな思いを込めて、まちの情報を丁寧に編んだコンテンツを配信します。身近な巡り合いで、地元がもっと好きになるはず。