パンの香りと緑に包まれた、森の中のベーカリーカフェ「GURUMAN VITAL パンの森 垂井本店」【岐阜】

“映え”間違いなし！岐阜・高山観光で食べたい、絶品スイーツ

GWの10連休は、何して過ごす？『日刊ケリー』編集部が、名古屋発のおすすめ日帰りおでかけスポットを、毎日1施設ピックアップして紹介します。思い立ったらスグ出発して、充実した一日を♪ 高山の地元食材を使ったスイーツが約80種！ 名古屋駅から車で約2時間｜岐阜・高山市に店を構える、「ヒダ タカヤマ ファクトリー ドルチェアンドキッチン ソフトクリーム畑」。「飛騨牛乳」や岐阜県産フルーツなど、高山の地元食材にこだわったソフトクリームやクレープが、約80種近くスタンバイしています。高山店限定の「和のソフト」（950円）をはじめ、ここでしか味わえないメニューも大人気。 名物は、インパクト大な豪華ソフトクリーム 5月末まで期間限定販売の「イチゴパフェ」（980円）。思わず写真を撮りたくなるようなビジュアルのメニューも多く、行列が出来る日も。店内のイートインスペースの他、店先のベンチでも食べられます。 絶品スイーツを片手に、高山の街並みをのんびり散策 購入したスイーツはもちろん、テイクアウトも可能。食べ歩きしながら、風情ある高山の街並みを歩いてみては。 5月1日には、新元号制定記念「高山祭屋台の特別曳き揃え」も！ 写真提供／高山市 新元号「令和」に切り替わるこの1日のみ、高山の市街地で開催される特別なイベントは必見。春の祭屋台と秋の祭屋台が、同日に見られるチャンスです。 HIDA TAKAYAMA FACTORY Dolce&Kitchen ソフトクリーム畑　（ヒダ タカヤマ ファクトリー ドルチェアンドキッチン ソフトクリームバタケ） 問い合わせ 0577-57-5430 住所 岐阜県高山市上二之町51 営業時間 11：00～18：00 ※季節により変更あり 定休日 不定休 駐車場 なし タバコ 禁煙 カード 不可 平均予算 昼850円 Instagram https://www.instagram.com/hidatakayama.dolce.and.kitchen/ 立ち寄りスポットは、『月刊ケリー』最新号をチェック！ 「よくばり1dayツアー」ページでは、高山をはじめ、8エリアのおすすめ日帰りおでかけプランを提案。「食べたい」「やりたい」が叶う、いいとこどりのコースにまとめているから、下調べなしで、そのまま出かけるだけで楽しめます！さらに、この春話題の施設や、「高山祭屋台の特別曳き揃え」など、新元号“令和”のイベント情報も完全フォロー。書店・コンビニで、好評発売中です。 ☟こちらも合わせてチェック！ GWに行きたい！東海のイベントまとめ ※掲載されている情報は、2019年4月時点のものであり、変更となる場合があります。

【名古屋・愛知・岐阜】パンがおいしいカフェ・喫茶モーニング おすすめ4店

東海人にはすっかり日常になっている「モーニング」。「モーニング」から始まる一日は、なんだかいつもより素敵な気分になりませんか？ 今回は個性いろいろ、おいしいパンモーニングを提供しているカフェ、喫茶からオススメをピックアップ。 【岐阜・多治見市】Pizzeria cafe Bank ずーっと愛され続けているイタリアンのカフェ的モーニング イタリア料理店だが、カフェ的利用もOKなのも地域に愛されている秘密。 創業45年、ピザが自慢のイタリアンが、朝のみカフェスタイルでモーニングを提供。ドリンク代だけで、開店以来人気のホットドッグの他、バタートースト、エッグサンド、シーフードサラダの4種類から一つが付きます。 ホットドッグは、シャキシャのキャベツと卵、ウインナー、マヨネーズをふわふわパンが受け止める。 モーニング以外なら、シェフがイタリア現地の味に惚れ込み再現したパニーニや自家製フォカッチャなどで「パン飲み」する人も。 外はカリッ、中はモチモチのパニーニ。 秘伝のレシピの生地が印象的なピザもぜひ。 Pizzeria cafe Bank（ピッツェリア カフェ バンク） お問い合わせ0572-23-8338 場所岐阜県多治見市京町2-158 営業時間8：00～18：00※金・土・日曜は～21：00（LOは20：00） 定休日木曜定休 カード・電子マネー可　 予算昼1150円／夜1850円　 公式サイトhttp://pizzeria-bank.com/ アクセスJR「多治見駅」より車で約7分 【愛知・豊田市】 think パン工房が手掛けたカフェで“朝パン”生活のススメ。 モーニングのことを“朝パン”と呼ぶのが、こちらのスタイル。定番のトーストはもちろん、自家製ベシャメルソースとミートソース、2種類のチーズがたっぷりの「クロックムッシュ」、北欧のオープンサンド「スモーブロー」など、多彩なパンメニューがそろっています。 「朝パン クロックムッシュ」（935円）。スープセット、ドリンクセットはそれぞれ＋220円。 住宅街の一角にある店。歩いてすぐのパン工房「Riso」にも立ち寄って。 think（シンク） お問い合わせ0565-41-4195 場所愛知県豊田市西町2-50 営業時間9:00～17:00　※モーニングLOは10:30 定休日火曜定休　 駐車場なし　 カード・電子マネー可 予算昼1300円　 Instagram＠think.sthg https://www.instagram.com/think.sthg/?hl=ja アクセス名鉄「豊田市駅」より徒歩で約5分 【愛知・一宮市】BEN’S MORNING CAFE 地元食材たっぷりの朝食で人も街も生き生きと元気に。 “モーニング発祥の地”とされる一宮市で2021年2月にオープンしたこちら。「地産地消を通して地域の循環を実現したい」という地元出身のオーナーの思いから、料理やスイーツには近郊で採れる食材を積極的に使用しています。 店内のインテリアには、一宮市周辺で活動しているアーティストの作品が多数。 6種類あるモーニングセットの中でも特に人気なのは、毎朝お店で焼き上げるキッシュとバゲットのワンプレート。具だくさんのキッシュにサラダ、野菜のデリ、バゲットに塗って食べるとおいしい豆乳ホイップ付きと、一日の始まりにぴったりな食べ応えのある内容です。 キッシュセット」（ドリンク代＋300円）の提供は8時から。写真の「レンズ豆とミルポア」など、キッシュの内容は日替わり。 また、国産小麦の全粒粉と地元・一宮産の新鮮卵、牛乳で作る、ふわふわでもっちりとした食感のドーナツもモーニングの定番。日替わりで様々なフレーバーが登場します。 ドリンク代のみのサービスモーニングは、トーストかドーナツが選べる。どちらもゆで卵・サラダ付き。 早朝から地元の人などで賑わう。店で使用する卵やお茶をはじめ、食材の購入も可能。 BEN’S MORNING CAFE（ベンズ モーニング カフェ） お問い合わせ0586-88-3219 場所愛知県一宮市木曽川町里小牧西川田109 営業時間7:00～17:00（LOは16:45）、土・日曜は6:30～※モーニングは～11:45 定休日不定休　 駐車場21台　 カード・電子マネー可　 予算昼1000円 公式サイトhttps://www.bensmorning.com/ アクセス名鉄「黒田駅」から徒歩で約20分 【名古屋・東別院】EARLY BIRDS BREAKFAST 好みをチョイスできる！パワーチャージ系プレート。 名古屋でアメリカンブレックファストを提供している珍しい存在。 終日オーダーできる「ブレックファストプレート」は、トーストかビスケット、玉子は個数とスクランブルエッグか目玉焼き、両面焼きかを、そしてソーセージかベーコンかが選べるカスタマイズモーニング。こだわりのコーヒーはプラス200円でセットにすることができます。「オムレツ」「ビスケットエッグサンド」など、他の玉子系メニューもぜひ。 「ブレックファストプレート」。写真は2エッグプレート（900円）。 アメリカ西海岸のダイナーにインスパイアされたここは、自転車専門店「サークルズ」に併設というのもユニークで、外国人の来店も多いのが特徴。「おいしい朝食で1日をスタートして、そして千代田の街を活気づけていきたい」と語る店主の言葉どおり、元気なスタッフの応対も清々しく、朝のひとときが充電タイムになること間違い無しです。 アンティークのイスやDIYのテーブルがかっこいい店内。 店先には自転車スタンドが設置。サイクリングがてら、ブランチへ。 EARLY BIRDS BREAKFAST（アーリー バーズ ブレックファスト） お問い合わせ052-265-9290 場所名古屋市中区千代田4-14-20 営業時間7：00～15：00（LOは14：30）　 定休日木曜、第2・3水曜定休　 駐車場2台（共同）　 カード・電子マネー可　 予算昼1000円　 公式サイトhttps://earlybirdsbreakfast.com/ アクセス地下鉄「東別院駅」より徒歩で約7分　※2/1から約1カ月間改装のため休業予定 ※掲載内容は2022年1月時点の情報です ※価格は税込み表記です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

【岐阜市】話題のおいしいパン屋さん〈1〉円居

東海エリアには、おいしいパンのお店がいっぱい。 個性も味もそれぞれだから、お気に入りの味に出会ったときはHAPPY気分。 今回は、2021年7月にリニューアルオープンした「円居（まどい）」をご紹介します。 週2日だけ営業。それはパンに対する情熱のため まちの風景に溶け込むたたずまいに加え、水曜・金曜のみの営業というプロフィールを持つ円居。週2日のみの営業なのは、その他の曜日は、パンの仕込みに費やされるからだそう。「納得のいくパンをお届けするための仕込みを考えると、週2日の営業が精一杯」と語る店主の原動力は、「私のパンを皆さんが喜んでくださること」。 お客さんが引っ切りなしに訪れるから、お目当のパンは事前予約がおすすめ。 店主は、好きが高じて独学でパンの世界へ。天然酵母の発酵に1日以上かけ、余計なものは一切加えないパン作りが身上です。 生ハムと柿のサンドウィッチ（410円）と、ほうじ茶とクランベリーのホワイトチョコレート（270円）。 天然酵母パンをコース仕立てにしたランチ 1階の売り場に並ぶパンは、そんな手塩にかけて作り出したもの。2階では、自慢の酵母パンが主役のコース仕立てのメニューを味わうことができます。 2階は、古民家ならではのあたたかさを感じさせるイートインスペース。 前菜から始まるコースは、カンパーニュをセイロ蒸しにしたり、季節の食材との組み合わせ方など、パンのおいしい食べ方のあれこれも提案。早速、家で真似したくなるような発見に出合えるのも嬉しいですよね。 まずは、生ハムと岐阜県産の富有柿を使ったサラダから。（コースの中の一品） カブと大根のポタージュ ブリーチーズ添えには、蒸したカンパーニュ付き。パンの甘みが際立つ。（コースの中の一品） 〈コース〉天然酵母パンのお食事　ドリンク付1760円（ある日の一例）。サンドイッチは、オーブンサンドかクロックムッシュを選べる。写真は、濃厚なチーズがたまらないクロックムッシュ。 14時からはイートインでサンドウィッチメニューもオーダーできます。 創業11年目のリニューアルで、ますます話題に オープンして10年、それまでは卵や牛乳、バターを使わない、少し敷居の高さを感じるパン屋さんでしたが、今回のリニューアルを機にそれらを使ったパンも仲間入りしたのは、より多くの人に楽しんで欲しいとの思いから。 「輪菓」と名付けられた酵母ドーナツは、太白胡麻油と綿実油を使って揚げている（248円～）。 木の実とチーズのカンパーニュ（540円）。噛むごとに豊かな小麦の風味が感じられる。 創業11年目、「円居」の新たなスタートが始まりました。バリエーションは変わりましたが、パン作りに対する思いは同じと語る店主。その信念は、リニューアル後も変わらず通う常連さんたちが実証してくれています。 店内の居心地の良さ、オリジナルグッズのセンスの良さは、店主の直観によるもの。 お家用に、贈答、ちょっとしたギフトに合う、オリジナル商品も販売。 円居（マドイ） お問い合わせ058-374-0820 場所岐阜県岐阜市長良142-1 営業時間水・金曜のみ営業 11:00～17:00（イートインのLOは16:00） 駐車場5台 カード不可 電子マネー可 公式サイトmadoi.shop アクセスJR「岐阜駅」より車で約15分　 イートイン可