「アフタヌーンティー・ティールーム」のいちご尽くしな新作スイーツをチェック！

2022年12月27日（水）から、「Afternoon Tea TEAROOM（アフタヌーンティー・ティールーム）」で“Strawberry Fun！”をテーマに甘酸っぱい旬のいちごを使用した新作スイーツが販売されます。 苺づくしのアフタヌーンティセット 今回の目玉は「苺のアフタヌーンティセット」。お好みのお茶と4品のスイーツを楽しむことができます。2023年1月11日（水）～2月1日（水）までの第1弾と、2月2日（木）～3月1日（水）までの第2弾では、異なる新作の苺スイーツが登場し、苺づくしのティータイムを彩ります。 「苺のアフタヌーンティーセット 第1弾」お好みのお茶付き（2200円） はちみつとサワークリームのホイップ、苺のコンフィチュール、苺がサンドされた苺のビスケットサンド。ほどよい苦みのキャラメル林檎クリームがサンドされたふわふわの苺とキャラメル林檎のオムレット。苺のコンフィチュール、ピスタチオプリン、ストロベリージェラートが重ねられた苺とピスタチオプリンのパフェ。この3つとお好きなスイーツを1点選ぶことができます。 「苺のアフタヌーンティーセット 第2弾」お好みのお茶付き（2200円） ふわふわの生地ではちみつとサワークリームのホイップを包み、苺とバナナがトッピングされた苺とはちみつホイップのオムレット。ブリオッシュフレンチトーストに、オレンジが香るカスタード、フルーツがトッピングされた苺とオレンジカスタードのフレンチトースト。北海道産チーズを使ったティラミスに苺のコンフィチュール、バニラアイスが重ねられた苺のティラミスパフェ。この3つとお好きなスイーツを1点選ぶことができます。 また、名古屋ラシック店を含む4店舗限定で季節限定のピスタチオのパンナコッタと苺のパフェ、苺のミルフィーユ、苺ムースとガトーショコラと人気のホームメイドスコップケーキ　ストロベリーがセットになった苺づくしのスペシャルプレートも販売されます。 【4店舗限定】「苺のアフタヌーンティセット」お好みのお茶付き（2178円） いちごシーズンを盛り上げる新作スイーツたち 苺とシトロンクリームのパフェ（1450円） 苺、2種のストロベリーアイス、キャラメルナッツのグラノーラ、シトロンクリーム、苺ゼリーなどが重ねられた一品。 苺とリコッタチーズのショートケーキ（830円） リコッタチーズとはちみつを合わせたクリームに、苺とストロベリーホイップを重ねた一品。 左：苺とルイボスオレンジのスパークリングジュレッティー（940円） 右：苺づくしのフレッシュストロベリーティー（ホット、アイス）（980円） オレンジが香るルイボスティーのジュレと苺のコンフィチュールを合わせた微炭酸ドリンクと苺が浮かんだ「ストロベリーダージリン セカンドフラッシュブレンド」に自家製苺ジュースを加えて味わう紅茶です。 ストロベリーチャイ（940円） 苺のコンフィチュールが添えられた、やさしい甘さのストロベリーチャイ。苺づくしのアフタヌーンティー・ティールームで優雅なひと時を過ごしてみてはいかがですか？ 「アフタヌーンティー・ティールーム」いちごシーズン限定スイーツ＆ティー 販売期間 2022年12月27日（火）～2023年3月1日（水） 場所 全国のアフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） 公式サイト https://www.afternoon-tea.net/ 苺のアフタヌーンティーセット 第1弾 販売期間 2023年1月11日（水）～2月1日（水）まで 14：00～限定 場所 全国のアフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） 苺のアフタヌーンティーセット 第2弾 販売期間 2023年2月2日（木）～3月1日（水）まで 14：00～限定 場所 全国のアフタヌーンティー・ティールーム（一部店舗を除く） 【4店舗限定】苺のアフタヌーンティーセット 販売期間 2023年2月2日（木）～3月1日（水）まで 14：00～限定 場所 アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウンkaze、名古屋ラシック ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2022年12月時点の情報です

できたてのストロベリーパイがお目当て！ 「ヒルトン名古屋」でいちごスイーツビュッフェが開催中【伏見】

この時期のお楽しみといえば、“いちごスイーツ”！いちごの旬の時期である１月には、いちごをふんだんに使用したスイーツフェアやホテルの豪華ビュッフェなどがたくさん展開されます。 中でも、他にはない魅力を持つ「ヒルトン名古屋」の「ストロベリースイーツビュッフェ」。毎年異なるテーマで行われているこちらのビュッフェでは、スイーツはもちろんのこと、会場もテーマに沿った装飾が施され、東海エリア内でも屈指の人気を誇っています。 今年も2022年12月31日（土）から2023年2月26日（日）の木～日曜、祝日限定で「Strawberry Masquerade」が開催中！気になる今回のテーマは「仮面舞踏会」。さっそく編集部のシモムラ・キムラが体験し、おすすめスイーツとともにヒルトン名古屋・渡辺シェフのこだわりポイントを聞いてきました。 テーマは「仮面舞踏会」カラフルなスイーツを好きなだけ♡ 「仮面舞踏会」をテーマに繰り広げられる今回のスイーツビュッフェは、黒を基調とした会場に、真っ赤ないちごスイーツ、そしてカラフルなスイーツがあふれています。華やかなパーティ会場に行くだけで、お呼ばれゲスト気分を味わえます。 ビュッフェ台には、種類豊富で色鮮やかないちごスイーツがずらり。可愛くておいしそうなスイーツ、どれを食べようか迷います。 いちごをふんだんに使ったおすすめスイーツ3選ご紹介♪ 今回、数あるストロベリースイーツの中から編集部が厳選し、実食してご紹介。渡辺シェフのこだわりポイントから、今回のスイーツビュッフェで意識されたことや新しくチャレンジされたことまでお聞きしました。 渡辺シェフ 装飾を黒にして、スイーツが際立つように、レインボーカラーなどのカラフルな色合いを意識しました。若い女性から老若男女問わず喜んでもらうために、お客様のこともイメージしながら味と色のバランスを考えて作っています。また、たくさん種類があるので、小さいサイズでも味わい深く、しっかりと満足感が得られるように工夫しています。いちごと相性抜群のイタリア産の香り豊かなピスタチオを組み合わせてみたりと、いろんないちごの味わいを楽しんでほしいです。 おすすめ①　王道の「ストロベリーショートケーキ」 渡辺シェフ 王道のショートケーキは、ふわふわのスポンジに今の時期に生産が盛んないちごを組み合わせたもの。愛知県を中心に東海エリアのおいしいいちごをふんだんに使って仕上げました。ほっとする味わいです。 編集部・シモムラ みんな大好きショートケーキ！シェフから聞いていた通り、想像以上にスポンジがふわっふわで、その中にたっぷりとサンドされたいちごと生クリームがおいしい！何度も食べたくなるおいしさです。 おすすめ②　カラフルさが目を引く「レインボーストロベリーロールケーキ」 渡辺シェフ 米粉で細かいなめらかな生地を作り、シフォンケーキのような少しもちもちとした食感にしています。また、すっきりとした口どけも特徴です。 編集部・キムラ レインボーカラーがとても華やかで、見た瞬間から気分が上がる一品。ロールケーキの真ん中には大きないちごが入っていて、全体的に甘すぎない味わいが◎。 おすすめ③　フォルムがたまらない「ストロベリーフロマージュブランムース」 渡辺シェフ フロマージュ・ブランを入れることでコクをプラスしました。中にはラズベリー×ストロベリーの「ダブルベリー」のピューレが入っていますので、ぜひ味わってみてください。 編集部・シモムラ フォルムがかわいい！1粒のいちごの中にぎゅっと凝縮されたベリーの味わいがおいしく、ムースの溶けるような舌触りがたまりません。上にいちごの種のように乗っている白ごまの味が甘さの中に良いアクセントになっていて、そのおいしい工夫に一番驚きました！ できたてほやほや＆新感覚スイーツにも注目！ 「ヒルトン名古屋」のビュッフェといえば、その場で作って提供をしてくれるライブステーション。もちろん今回のスイーツビュッフェでも登場！ できたての「ストロベリーパイ」 その場でストロベリークリームを詰めて提供してくれるため、パイの生地のサクサク食感とクリームの味わいがベストなタイミングで食べることができます。 渡辺シェフ サクサクに焼き上げたパイにストロベリークリームを詰めて、できたてを提供します。驚くほどにサクサクしている生地に注目してほしい、イチ押しメニューです！ 編集部・キムラ パイ生地が細かく何層にもなっていて、口の中で広がる香ばしさとサクサクとした食感に一瞬でトリコになっちゃいました。繊細なパイ生地の中にストロベリークリームがぎっしりと詰まっていて、あっという間に完食。 混ぜながら作る新感覚の「ストロベリー＆ブルーハワイのスムージー」 「ストロベリー＆ブルーハワイのスムージー」は、スイーツステーションで見られるアイスにシロップを注ぐ仕上げの瞬間がきれい！目でも楽しめて、自分で混ぜて作る新感覚のスムージーを堪能できます。 渡辺シェフ 丸くくり抜いたミルクアイスをほぐしながら食べる新感覚のスムージー。リキュールとスイーツの組み合わせにこだわった、甘さ控えめの大人な味です。 編集部・シモムラ 酸味が少し感じられるすっきりとした味わいで、ミルクアイスとシロップを混ぜながら食べるのが面白く新鮮でした。2種類入ったグラスは混ぜていくうちに色合いが変わるのも楽しい！ まだまだある！紹介しきれないイチ押しスイーツはぜひ会場で♡ まず食べたい！シンプルにいちごだけの「フレッシュストロベリー」。そのままはもちろん、ミルクをかけたりと、好きな食べ方で好きな分だけお皿に盛って召し上がれ。フレッシュないちごがたくさん食べられるとのことで、人気メニューの一つです。 細長く焼き上げたシュー生地にストロベリーカスタードクリームを詰めた「ストロベリーエクレア」。こちらもサクサクの生地にこだわったもの。 フルーツがたっぷりと入ったホテルメイドの「フルーツアイスキャンディー」。グレープ×ピーチ、ブルーハワイ×リンゴ、メロン、アセロラ×イチゴ、赤ワイン×リンゴ（ノンアルコール）とフルーツの様々な味わいが楽しめて、そのカラフルな色合いも可愛いアイスキャンディー。 お口直しにも食べたい、セイボリーも用意 スイーツをたくさん食べたいけど、少し違う味で口をリセットしたい時もありますよね。そんな時は、塩気のあるメニューを一緒にどうぞ。ホテルのカレーや、ペンネ、スープなどのセイボリーもあり、お口直しにもぴったりです。 ヒルトン大人気のアフタヌーンティースタイルでも「Strawberry Masquerade」が楽しめる 「ヒルトン名古屋」で大人気アフタヌーンティースタイルでも、「Strawberry Masquerade」が楽しめます。「仮面舞踏会」をテーマに、スイーツ6種類、セイボリー2種類、スコーン1種類を提供。ソフトドリンク、コーヒー、紅茶はドリンクバーで好きなだけ！さらに、ドイツの高級紅茶ブランド・ロンネフェルト社の紅茶17種類をポットサービスで楽しめます。パーティ会場で過ごす優雅な時間は、まるでお姫様気分。 フォトブースで思い出を残そう♪ 会場内にはフォトブースも設置されています。カラフルな色・形のマスクが用意されており、自分好みのマスクを選んで家族や友人と映えフォトを楽しめちゃいます。編集部でも可愛いマスクと一緒に記念撮影！可愛くておしゃれな映えブースに、盛り上がること間違いなしです♪ いちご尽くしのスイーツビュッフェでは、フレッシュないちご本来の味わいはもちろん、いちごとコラボレーションした様々なスイーツが楽しめました。フォトブースでの体験やライブステーションで作られるできたてのスイーツなど、目で見て楽しんだり、体験できるのも面白く、思い出に残る体験となりました。 また、3月2日（木）からは、大人気のストロベリースイーツビュッフェ「Strawberry Masquerade」第2弾も開催予定とのことで、まだまだ目が離せません！ぜひ、いちごがおいしい今の季節に訪れてみてはいかがでしょうか。 ストロベリースイーツビュッフェ「Strawberry Masquerade」 開催期間 ～2023年2月26日（日）※木～日曜・祝日限定 開催時間 15：00～17：00（料理の提供は16：30まで） 場所 ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」 （愛知県名古屋市中区栄1-3-3） 料金 大人4900円、子ども（6～12歳）2500円※税金・サービス料込み 公式サイト https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/restaurants/hilton-sweets/strawberry ※ヒルトン名古屋ウェブサイトからオンライン予約の場合平日限定で5％OFF 問い合わせ 052-212-1151（レストラン予約） 駐車場 あり（レストラン利用：5000円以上2時間無料、1万円以上3時間無料） 公式SNS @hiltonnagoya アフタヌーンティー「Strawberry Masquerade」 開催期間 ～2023年3月1日（水）※木～日曜、祝日限定 開催時間 11：30～19：00（LO）※スイーツビュッフェ開催日（木～日曜、祝日）の12：00～17：30は除く 場所 ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」（愛知県名古屋市中区栄1-3-3） 料金 4900円（税金・サービス料込み） 公式サイト https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/inplace3-3-strawberry ※ヒルトン名古屋ウェブサイトからオンライン予約の場合平日限定で5％OFF 問い合わせ 052-212-1151（レストラン予約） 駐車場 あり（レストラン利用：5000円以上2時間無料、1万円以上3時間無料） 公式SNS @hiltonnagoya 撮影 / 北川友美 ※2023年1月時点の情報です ※価格は全て税込み表記です

ローズとイチゴが主役の華麗なティーパーティーへ！「アプローズスクエア 名古屋迎賓館」でアフタヌーンティーが登場

ゲストハウスウェディング会場「アプローズスクエア 名古屋迎賓館」では、2023年2月・3月の特定日に「マリー・アントワネットアフタヌーンティー〜ストロベリー＆ローズ」を開催！ マリー・アントワネットをモチーフに、ローズと今が旬のイチゴをふんだんに使ったスイーツたちに囲まれながら、優雅なティータイムを過ごしてみませんか？ 乙女心をくすぐるアフタヌーンティー 上段は、ロココ時代のファッションを思わせるような、優美で繊細な2種類のスイーツがそろいます。ティアラがのったヴェリーヌは、イチゴとローズのバランスの良い味わいが口いっぱいに広がる一品。ハイヒールやジュエリーを模したチョコレートがのった、甘酸っぱい味わいの「いちごのオペラ」も一緒です。 中段は、胸が躍るビジュアルのピンク一色のスイーツたちがお皿を飾ります。まるでジュエリーのようなマカロンや、ローズを一輪身に着けた「アーモンドムース」などがラインナップ。 アフタヌーンティーの定番「スコーン」は、プレーンとベリーの2種類を展開しています。濃厚なクロテッドクリームとイチゴのコンフィチュールを付けて召し上がれ♪ 甘いものと一緒に楽しみたいのは、女性シェフが考案した3種類の華やかなセイボリー。フランボワーズとビーツのピューレを使ったベリーローフ、生ハムをのせたスモーブロー、ピンク色に色づいたポタージュなど、かわいらしさが満載のワンプレートです。 フランス「マリアージュフレール」の紅茶とともに ドリンクは、フランスの老舗紅茶店「マリアージュフレール」の“マルコポーロ”をいただけます。芳醇な香りのフレーバーティーに癒されたら、気分はまるでプリンセス。その他にも、ハーブティーやソフトドリンクも用意しています。 都心とは思えない、結婚式場ならではの非日常的な空間の会場＆ガーデンで堪能するスイーツやセイボリーは格別です。スイーツ好きとしても名を遺すマリー・アントワネットになりきって、ロマンチックなひとときを。 アプローズスクエア 名古屋迎賓館「マリー・アントワネットアフタヌーンティー～ストロベリー＆ローズ～」 問い合わせ 052-218-6088 場所 アプローズスクエア 名古屋迎賓館 （愛知県名古屋市中区丸の内2-9-36） 開催日時 2023年2月10日（金）15：00～、19日（日）12：00～／17：00～、23日（木）16：30～ 2023年3月11日（土）12：00～／17：00～、12日（日）12：00～／17：00～、21日（火）12：00～ ※120分制（LOは終了時間の15分前）、3日前までに要予約 料金 4500円 ※サービス料込み ※小学生以下は「お子様ランチ」（1500円）の注文可能 公式サイト https://www.bestbridal.co.jp/nagoya/applause_marunouchi/ ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年1月時点の情報です