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自社栽培の小麦を使用。ヘルシーなパン専門店誕生!「ロカヴォーノ 本店」【中区・伏見】
#パン

2023.2.6mon

自社栽培の小麦を使用。ヘルシーなパン専門店誕生!「ロカヴォーノ 本店」【中区・伏見】

飛島村などの自社農園で、無農薬の野菜や米作り、平飼いの養鶏をしてきた企業が、「健康は食から」との情熱からパンを開発。2022年5月には、中区・伏見駅から徒歩約5分ほどのアクセス抜群なところに「ロカヴォーノ 本店」をオープンしました。

ロカヴォーノでは、本当に信頼できるものを届けたいと、自社で栽培・製造できるものはトコトンこだわり、ふすまパン、自社栽培のスペルト小麦を使用した低アレルギーパン、グルテンフリーパンと3種類のヘルシーパンを販売しています。

今回はそんな、健康志向さん必見の「ロカヴォーノ」をご紹介します。

自慢のふすまパンと低アレルゲンパン

こちらは、「低糖質ふすまシリーズ」。確かな素材のみでつくる「ふすまパン」は、独特なもっちり感が印象的です。

左上「プレミアムチョコパン」(300円)は、糖質2.6gで134.8kcal。チョコがしっかり楽しめるのにこの糖質。ギフトにもぴったりです。

右上「ベーグル 抹茶」(430円)は、糖質4.1gで187.2kcal。一般的に糖質高めなベーグルも「ロカヴォーノ」のものなら安心!

中央「ふすまパン」(225円)は、糖質2.4gで103.6kcal。まずはシンプルなタイプで「ロカヴォーノ」の生地のおいしさを確かめてみてください。

左下「よもぎふすまあんパン」(380円)は、糖質8.2gで138kcal。人気ナンバーワン!よもぎの豊かな香りで、ふすまが苦手な人にもおすすめです。

右下「ふすまあんぱん」(330円)は、糖質7.9gで137.2kcal。羅漢果、エリスリトールで甘みを付けた北海道産小豆のほっくりとした甘さが◎。

自社栽培の小麦の原種を使った低アレルギーかつ、低GI値のパンも。

右「スペルト小麦のレーズンくるみパン」(225円)は、糖質20.6gで157.6kcal。古代小麦とも言われるスペルト小麦は、レーズンのほどよい甘みがマッチします。

左「スペルト小麦のくるみパン」(225円)は、糖質15.7gで154.6kcal。一つずつ手作りのパンの上にも中にもくるみがたっぷり乗っています。

パン専用の米粉「ミズホチカラ」を用いた、グルテンフリーの小麦アレルギーの人向けの商品も販売しています。「米粉ベーグル」(380円)は、糖質41.4gで195.7kcal。もっちり食べ応えのある一品。防腐剤等不使用のため、米粉パンは冷凍販売のみとなっています。

化学添加物・砂糖不使用のスイーツや、自社栽培の野菜も

「甘酒パウンドケーキ」などのスイーツも、ここの商品なら罪悪感なし!

パンのほかに、焼き菓子やアイスなどのスイーツも展開しています。どれも化学合成添加物、砂糖、人工甘味料を一切不使用!

新鮮な自社農園の野菜、果物たちがズラリ。奥にはギャラリースペースも。

現地まで出向いて確かめた味噌や麹などの調味料、自家栽培の野菜、健康食品など、わくわくさせてくれる品ぞろえも魅力的です。

ロカヴォーノ 本店

問い合わせ
052-253-6572
場所
愛知県名古屋市中区栄1-23-16 カーサビアンカ伏見1F
営業時間
10:00~19:00(日曜は~17:00)
定休日
不定休
駐車場
なし
支払方法
カード・電子マネー可
公式サイト
https://locabuono.jp/
※オンラインショップは
https://store.shopping.yahoo.co.jp/ssalon-fushimi/
アクセス
地下鉄「伏見駅」より徒歩で約5分

※価格は全て税込み表記です
※掲載内容は2023年1月時点の情報です

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