「嵐山 MITATE」は、2015年にオーナーシェフの見舘孝司さんがオープンした、京都・嵐山の人気レストラン。「温故知新」をテーマに、厳選された高級食材を使用し、京料理とフレンチを融合させた唯一無二のコース料理を提供。アミューズから最後のお茶菓子まで、まるで絵巻物のように、目にも鮮やかな料理が多くの人を魅了しています。

食を “五感で楽しむ″というコンセプトに、お互いが深く共感したことで、今回のコラボレーションが実現したそう。

「玉手箱～春を告げる～」（3850円）※3月31日（金）までの提供

“愛でる桜にお茶の薫りをのせて”をテーマに考案されたこちらのメニュー。蓋を開けると、まるで玉手箱のように、白い霧がモクモクとあふれ出す演出に、胸が躍ります。白い霧が晴れると、かわいらしい色鮮やかなスイーツがお目見え！

箱の中には、看板商品のきなこアイス「きなな」や「きなこロールケーキ」の他、計6種類のスイーツが。瓶に入ったヘーゼルナッツソースをかけて仕上げる「桜吹雪のデザート」や、あんこを苔に、クランブルを土に見立てた「小さなお庭」など、見舘シェフならではの趣向を凝らしたメニューを楽しむことができます。

「玉手箱～春を告げる～」に入っているマカロンやショコラは、実際に「嵐山 MITATE」のコース内で提供されているもの。人気のホワイトショコラ「天雫 AMANA」は、柚子・抹茶・ほうじ茶の3つをセレクトしています。

食べきれなかったマカロンやショコラは、箱に入れて持って帰ることができます。また、期間中は店頭にて特別に「天雫 AMANA」のみの販売も行っています。

いかがでしたか？「京きなな 名古屋店」では、「玉手箱～春を告げる～」の提供期間中、プレミアムシートにて、春の京都の風景をメインに流しています。今までにない贅沢な玉手箱とともに、春の京都でプレミアムなティータイムを楽しんで。

※2023年2月時点の情報です
※商品はすべて税込価格表示