「食堂べん」はモーニング発祥の地・愛知県一宮市の住宅街にあります。朝8時半から営業しており、近所に住んでいる方はもちろん、近所に住んでいる人から市外の人まで“和”モーニングを求めて足を運ぶそう。出勤前にふらっと寄って、朝ご飯や昼ご飯を調達するのにもぴったりです。

店頭には「おにぎりとおでん」の文字が大きく書かれた幕が掲げられており、入店前からワクワクがとまりません。

店内には、カウンター席とテーブル席があり、広いテーブル席は家族でゆったりと過ごせます。カウンター席では、おにぎりを握ってくれる様子を目の前で楽しむことができます。現在、席の予約は受け付けていないため、早いもの勝ち、もとい“早起き勝ち”！

おにぎりには、土鍋で炊いた、愛知県大口町産「ひのひかり」が使用されています。作り方にもこだわっていて、まず型にごはんを入れ、具をたっぷりのせてから握ります。こうすることで、ふわふわとした食感のおにぎりが出来上がります。

注文を受けてから作り始めるため、出来立て＆炊き立てほやほや。店員さんが一つ一つ丹精を込めて握ります。

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おにぎりとおでんの組み合わせ！ほっこりモーニング