“お米”に焦点をあてたライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO 名古屋ラシック」がオープン！

2023年3月16日（木）、“お米”が主役のライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO（アコメヤ トウキョウ） 名古屋ラシック」がオープン！ 「AKOMEYA TOKYO」は、全国各地から厳選したさまざまな種類のお米を中心に、ご飯のお供や食器などを扱うお店。 今回、東海エリア初となる直営店「AKOMEYA TOKYO 名古屋ラシック」に編集部が潜入！店内の様子やこだわりの商品などをさっそくご紹介します。 日本人のライフスタイルの中心“お米”から循環型社会へ 日本の食文化の中心である「お米」や、一杯のごはんをさらにおいしくする「お供や調味料」などがそろう「AKOMEYA TOKYO（アコメヤ トウキョウ）」。 「一杯の炊き立てのごはんを中心に広がるおいしい輪」をコンセプトに、全国の厳選されたお米や出汁、調味料、食器・調理道具などを豊富に取り扱うライフスタイルショップです。 お店のこだわりは、全国の生産者との強い繋がりと信頼関係のもと、“ほんもの”のおいしさにこだわった商品開発やセレクト。さらに、お米のエタノールを使用したビューティー商品や米ぬかが練りこまれた靴下など、お米にまつわる商品も並んでいるのも特徴です。 どのセクションも“ドキドキワクワク”するような新たな発見が楽しめ、現代のライフスタイルに合わせたグッズも見つかります♪ 東海エリア初の直営店！魅力的な商品が豊富なラインナップで登場 今回、東海エリア初となる直営店「AKOMEYA TOKYO 名古屋ラシック」が名古屋・栄に誕生！アコメヤのバイヤーが日本全国から選りすぐった商品の中でも、社内の試食会で通過した「おいしいもの」だけを厳選しているこだわりぶり。 店内には、「瀬戸内鯛めし」（1296円）や「サクサクしょうゆアーモンド」（850円）など、炊き込みご飯やご飯のお供がずらり！常時1500種類の商品を取り揃えた豊富なラインナップが特長です。 こちらは、食べ切りサイズの2合米パックのお米が並ぶコーナー。酸化しないよう真空パックの状態で提供されているので、鮮度が高いまま食卓へ運ぶことができます。 お米は食感や味わい別に販売されており、「やわらか」「しっかり」「あっさり」「もっちり」から選べるのがポイント。商品プレートには、マトリックス表でお米の食感が記載されており、自分好みのお米がすぐにわかるようになっているのもうれしいですね！ 食を含めたライフスタイルへの関心が高い方々の日常使いや、贈り物をする際のギフト選びなど、様々なシーンで楽しめます。 また店舗には、「量り売りコーナー」を設置。精米は「玄米・三分・五分・七分・白米好」みの中から、希望のお米を好きな量だけ選べます。その場で精米することで鮮度の高いお米を購入できるのも魅力◎。 冷蔵ケースには、人気商品の塩辛などの食品からアルコール類まで登場。ご飯のお供にしたいおつまみやお酒が並ぶコーナーにも注目です！ また、日本の暮らし、四季や旬を感じられるフェアを毎月開催。豊かな暮らしを楽しむための様々な新商品が登場するのでぜひチェックしてみてください！ オープンを記念した限定商品や特別体験も！ 「祝袋（しゅくぶくろ）」（3000円）※各日50個ずつ販売、無くなり次第終了 今回オープンを記念し、3月16日（木）～19日（日）までの4日間、名古屋ラシック限定セット「祝袋」を販売！ 「シギの恩返し米 夢しずく」や、渦潮育ちの自慢の鯛を贅沢に使った人気NO.1の「炊き込みご飯の素 鯛めし」など、アコメヤの売れ筋商品をひとまとめにしたスペシャルセットです。 さらにオープン記念特別体験として、3月18日（土）～21日（火）の4日間、アコメヤで一番人気のお米「島根県・飯南町産コシヒカリ」の試食会も開催。3月18日（土）・19日（日）には、現地の生産者が実際に来店し、お米の魅力を直々に伝えてくれるのでお見逃しなく！ 作り手のこだわりや思いを感じながら、ぜひこの機会に「AKOMEYA TOKYO 名古屋ラシック」で“食卓や暮らしを彩る商品”を探してみてはいかがでしょうか？ AKOMEYA TOKYO 名古屋ラシック 問い合わせ 052-212-7271 場所 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシックB1F 営業時間 11：00～21：00 定休日 不定休 駐車場 あり アクセス 地下鉄「栄駅」より徒歩で約3分 公式サイト https://www.akomeya.jp/store_info/store/snagoya/ ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年3月時点の情報です

いちご×桜にときめく♡「ヒルトン名古屋」のストロベリースイーツ ビュッフェ第2弾が開催中！

桜咲く春は、出会いの季節。お花見気分を味わえるグルメや桜のスイーツが堪能できるビュッフェなど、ときめく&おいしいスイーツと出合えるのも、春の楽しみの一つです。 「ヒルトン名古屋」では、この時期、毎年異なるテーマで「ストロベリースイーツビュッフェ」を開催。今回、2022年12月から今年2月の期間に開催された、第1弾「Strawberry Masquerade」がパワーアップして登場！ 春の訪れを感じられる、桜といちごのスイーツであふれた「SAKURA Strawberry Masquerade」が2023年3月2日（木）から5月21日（日）の木～日曜、祝日限定で開催中です。 さっそく編集部が体験し、出合った“推しスイーツ”をご紹介！ 桜&いちごスイーツが満載！「SAKURA Strawberry Masquerade」 会場は、春の華やかな「仮面舞踏会」をテーマに装飾が施され、いちごの「赤」と、桜の「ピンク」がメインに広がる空間に。ビュッフェ台には、見た目も味も心ときめく桜×いちごのスイーツ約20種類が勢ぞろいし、期待に胸が躍ります。 編集部・シモムラが厳選した“推しスイーツ”3選 数あるスイーツの中で編集部のシモムラ・キムラが実食して、トリコになった“推しスイーツ”を厳選！編集部の推しポイントや渡辺シェフのこだわりポイントなど、盛りだくさんにご紹介します。 渡辺シェフ テーマは“春”なので、わくわくするような桜のスイーツを新しく作りました。また、山桜のシロップ、桜餅、桜葉、桜のペーストなど、約10種類のアレンジを織り交ぜながら仕上げ、少しずつ食べても1つひとつしっかりと味わっていただけるように工夫しておりますので、様々な味を十分に楽しんでもらえるとうれしいです。 さっそく、編集部・シモムラの推しスイーツを3つご紹介♪ 編集部・シモムラ スイーツ＆かわいいもの好きな食いしん坊。好きなものがたくさん食べられるホテルのおいしいビュッフェは特に大好物♩ 推しスイーツ① ～爽やかな透明感が春にぴったり！「桜咲くリングゼリーケーキ」～ 編集部・シモムラ 桜の花びらがゼリーに浮かぶ、華やかな見た目にまずはキュン♡ ゼリーの下には、桜餅風味のクリームチーズムースと、桜尽くしの一品。ほんのりと桜を感じられる濃厚なクリームチーズムースは甘すぎない味わいで、その優しさがたまりません。 渡辺シェフ 華やかで春らしい見た目を意識して作り、桜を入れたゼリーに桜餅風味のクリームチーズムースを組み合わせてみました。 推しスイーツ② ～好きなようにカスタムして仕上げる「桜パフェステーション」～ 編集部・シモムラ 自分だけのオリジナルパフェが作れる！個性が出るパフェ。私は、全部のトッピングを合わせた欲張りパフェにしました。自分好みに盛り付けるのにワクワク♩ 渡辺シェフ オリジナルの桜パフェは、いちごソースとストロベリーマスカルポーネアイスクリームのベースに、お好きなものをトッピングいただけるようにしました。トッピングも抹茶ゼリー、紅白玉、ベリークランチなど、食感も楽しんでいただけたらと思います。 推しスイーツ③ ～桜の香りがふんわり漂う「桜シフォンケーキ」～ 編集部・シモムラ ふわふわで口溶けのよいシフォンケーキ！想像以上に柔らかい食感と、桜花漬や桜葉漬ペースト入りホイップクリームとの組み合わせにやられました。気づいたら、いつの間にかたくさん食べてしまっていたほどのハマり具合。シンプルでおいしい最強スイーツ。 渡辺シェフ 米粉を使ったシフォンケーキ。こちらもしっとりふんわり食感が出るようにし、春なので桜風味に焼き上げました。 次のページ 編集部・キムラが厳選した“推しスイーツ”3選 編集部・キムラが厳選した“推しスイーツ”3選 次に、新人編集者の木村が厳選したスイーツ3つをご紹介します♪ 編集部・キムラ 大の甘党で、スイーツビュッフェに目がない。春になると絶対に食べたくなる、“桜スイーツ”ももれなく大好き！ 推しスイーツ① ～桜モンブランクリームに包まれた「桜ストロベリーロールケーキ」～ 編集部・キムラ もちもちの生地を嚙みしめていくと、クリームの甘さが口の中に広がり、後から桜の香りがふわっと漂ってくるのがたまりません。中に入っている大きなイチゴの甘酸っぱさもちょうどいいアクセントになっています。 渡辺シェフ 米粉を使用したロールケーキに桜クリームを合わせました。桜との相性も良く、しっとりふんわりのシフォンケーキのような口溶けが特徴です。 推しスイーツ② ～花びらが付いたビジュアルにキュン「ストロベリーフロマージュブランムース」～ 編集部・キムラ まずはこの可愛すぎる圧倒的な見た目！　どこからみても可愛いこのフォルムに、思わず写真を撮りまくってしまいました（笑）甘い見た目に反して、ストロベリーとフロマージュブランのさっぱりとした味わいなので、何個でも食べられそうです。 渡辺シェフ ラズベリーピューレ×ストロベリーピューレにフランスのフロマージュを入れています。個人的にチーズが好きで、チーズを入れることで味にコクやなめらかさを与えてくれます。そのため、満足感ある味わいになっていると思います。 推しスイーツ② ～ちょこっとサイズで大満足！「桜モンブラン」～ 編集部・キムラ 桜の味をしっかりと感じられるなめらかなモンブランクリームと、サクサクのワッフル生地、フレッシュないちごのハーモニーが楽しめます。指でつまめるくらいのサイズ感で、一気に一口で食べるのが私的おすすめの食べ方！ 渡辺シェフ ワッフル生地にカスタードクリーム、桜風味のモンブランクリームを絞って仕上げました。モンブランとサクサクした食感が新感覚のスイーツになっていると思います。 次のページ できたてほやほやを提供♪ライブパフォーマンスに注目 できたてほやほやを提供♪ライブパフォーマンスに注目 「ヒルトン名古屋」のビュッフェといえば、その場で作って提供をしてくれるライブステーション。もちろん、今回のスイーツビュッフェでも登場します！ 細かい層で出来た、サクサクとしたパイ生地の中に桜風味のクリーム。その場でクリームを詰めて提供してくれるので、出来立てほやほやの生地とクリームの優しい味わいのベストマッチを堪能できます。 桜&いちごバージョンのアフタヌーンティーも登場 「ヒルトン名古屋」で大人気のアフタヌーンティースタイルでも、「SAKURA StrawberryMasquerade」が楽しめます。「仮面舞踏会」をテーマに、春の訪れを感じられるスイーツ6種類、セイボリー2種類、スコーン1種類を提供。「ピスタチオバスクチーズケーキ」や「ラズベリー入りストロベリームース」など、スイーツビュッフェでは味わえないメニューも用意しています。 「富富富五平餅　桜味噌」など、優雅な“お花見気分”を味わえるラインナップ♪ コーヒーや紅茶、ソフトドリンクは、ドリンクバーで好きなだけ！さらに、ドイツの高級紅茶ブランド・ロンネフェルト社の紅茶17種類をポットサービスで楽しめます。 今回のフォトブースは、春の華やかな“仮面舞踏会”をイメージ！ 前回と同じく設置されたフォトブースは、春の要素を取り入れたものにパワーアップ。カラフルな色・形のマスクが用意されており、自分好みのマスクを選んで家族や友人と映えフォトを楽しめちゃいます。可愛いマスクや桜と一緒に記念撮影しちゃいましょう！ 第1弾のいちご尽くしのスイーツビュッフェから、春を感じられる会場やスイーツを楽しめるビュッフェへとパワーアップした「SAKURA Strawberry Masquerade」。甘酸っぱいストロベリーと、上品な風味をもつ桜の組み合わせはとても新鮮で、まさに、“新しい出合い”を感じられるスイーツビュッフェでした。 また、春休み期間の2023年3月16日（木）～26日（日）、2023年4月29日（土）～5月7日（日）のゴールデンウィークは毎日開催するとのことなので、家族や友達とリフレッシュもかねて堪能してみてはいかがでしょうか。ぜひ、この春は「ヒルトン名古屋」のスイーツビュッフェを楽しんでください！ ストロベリースイーツビュッフェ「SAKURA Strawberry Masquerade」 開催期間 ～2023年5月21日（日）※木～日曜・祝日限定 開催時間 15：00～17：00（料理の提供は16：30まで） 場所 ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」 （愛知県名古屋市中区栄1-3-3） 料金 大人4900円、子ども（6～12歳）2500円※税金・サービス料込み 公式サイト https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/restaurants/hilton-sweets/strawberry-sakura 問い合わせ 052-212-1151（レストラン予約） 駐車場 あり（レストラン利用：5000円以上2時間無料、1万円以上3時間無料） 公式SNS @hiltonnagoya アフタヌーンティー「SAKURA Strawberry Masquerade」 開催期間 ～2023年3月1日（水）※木～日曜、祝日限定 開催時間 11：30～19：00（LO）※スイーツビュッフェ開催日（木～日曜、祝日）の12：00～17：30は除く 場所 ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」（愛知県名古屋市中区栄1-3-3） 料金 4900円（税金・サービス料込み） 公式サイト https://nagoya.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/afternoontea/inplace3-3-strawberry 問い合わせ 052-212-1151（レストラン予約） 駐車場 あり（レストラン利用：5000円以上2時間無料、1万円以上3時間無料） 公式SNS @hiltonnagoya 撮影 / 北川友美 ※2023年2月時点の情報です ※価格は全て税込み表記です

豪華食べ放題！「春色ドルチェ＆北海道ブッフェ」が名古屋マリオットアソシアホテルで開催中

名古屋マリオットアソシアホテルのブッフェレストランオールデイダイニング「パーゴラ」では、5月7日（日）まで「春色ドルチェ＆北海道ブッフェ」を開催中！ ランチでは、イクラやサーモン、甘えびなどの食材をのせ放題の「お好み海鮮丼」、ディナーでは、定番ローストビーフとボイル本ズワイガニが食べ放題で楽しめるとあって、連日大盛況！さらに、ドルチェコーナーは、“イチゴと桜”をメインにした春仕様に。 また、「ブッフェコンシェルジュ」という新サービスも3月からスタートしたということで、編集部がさっそくランチブッフェにお邪魔してきました！ 北国の恵みが盛りだくさん！「北海道ブッフェ」 ブッフェ会場は、名古屋の街を一望できるオールデイダイニング「パーゴラ」。開店と同時にお客さんが続々と入店し、あっという間に行列ができたのは、ランチタイムの目玉である「お好み海鮮丼」コーナーです。 こちらでは、いくらやサーモン、まぐろ、甘えびなどの海鮮や薬味が用意されていて、自分好みに盛り合わせたオリジナルの海鮮丼が作れるんです！ 編集部3人で、自由に盛り付け！それぞれの好みが丼に表れました（笑） EDITOR 私はご飯の上に大葉を敷き、贅沢にたっぷりのいくらとサーモンを盛り付けた親子海鮮丼に！ 手の平ほどのミニサイズのお茶碗なので、他のメニューも楽しめるちょうどいい量なのもうれしいです。 カービングコーナーでは、豪快に焼き上げた「豚肩ロースの塩釜焼き」を目の前でカットして提供してくれます。 塩釜で旨味をぎゅっと逃さず、しっとりシューシーに焼き上げたお肉と、北海道産レフォール（西洋わさび）が相性抜群で、コース料理のメイン級のおいしさ！ このクオリティのお料理がブッフェスタイルで食べられるなんて驚きです。 揚げたての「北海道産チカの天麩羅」や、食欲そそる焦がしソースが決め手の「牛肉のジンギスカン風」をはじめとする、北海道でお馴染みのグルメが大集合！「鮭のチャンチャン焼き」「ザンギ」「縞ほっけとハマグリのアクアパッツァ風」など、約30種類の料理がラインナップします。 また、ディナータイムには、「ボイル本ズワイガニ」と「ローストビーフ」が登場！こちらも贅沢にも食べ放題で楽しめるので、海鮮派もお肉派も満足すること間違いなし。 オーダー制でできたてを味わえるヌードルステーションも、こちらのブッフェの魅力の一つ。「北海道ブッフェ」では、ミニラーメン3種類（旭川 しょうゆ、函館 帆立塩、札幌 海老味噌）とパスタ2種類（ウニのクリームソース、蟹のトマトソース）が用意されています。 EDITOR パスタは、巨大なイタリアンチーズ塊の上で麺を絡めて仕上げるパフォーマンスも◎。広報さんにこっそり教えてもらったおすすめのパスタ食べ方は、ソースの“あいがけ”。濃厚なハーモニーをぜひ味わってみてください！ また、パーゴラで今年3月から本格的にスタートした「ブッフェコンシェルジュ」は、ブッフェをより快適に楽しめるようにサポートしてくれる新サービス。混雑帯に空いている料理エリアへ案内してくれる他、スタッフのおすすめカスタマイズメニューなどを提案してもらえます。水色の腕章がコンシェルジュの目印です。 “イチゴと桜”のスイーツが満載！「春色ドルチェ」 北海道グルメとは別腹で、じっくりと味わいたい「春色ドルチェ」もご紹介！ 中でも人気の「しぼりたてモンブラン」は、桜アイスの上に細さ1mmのイチゴクリームを目の前でたっぷりと絞ってくれます。クリームチーズを使用したイチゴクリームは、繊細な見た目に反して、クリーミーで濃厚な味わい。フリーズドライイチゴの食感も、良いアクセントになっています。 ドルチェコーナーには、イチゴのショートケーキや桜風味のパンナコッタ、桜餅風アイスなど、10種類の春らしいスイーツがそろいます。厨房で手作りするスイーツは、食後でも食べやすいようにと、甘さをひかえめにして軽やかに仕上げているそう。北海道ブッフェを楽しみ尽くした後でも、まるで別腹のように色々な種類のドルチェを味わえますよ。 EDITOR フリードリンクの他、バーカウンターで「カフェラテ」「桜ティーラテ」「桜抹茶ラテ」「ジンジャーブレッドラテ」などのカフェメニューをオーダーすることも！ ホテルならではのハイクオリティな料理やスイーツを食べ放題で味わえる、名古屋マリオットアソシアホテルの「春色ドルチェ＆北海道ブッフェ」。 GW期間や混雑時の土日祝を除き、ランチは11時半から15時までの3時間半、ゆったりと滞在できるので、つい話し込んでしまう女子会にもぴったり♡ 開放感あふれる空間で、ちょっと優雅な贅沢ランチを味わいに、ぜひ足を運んでみてください。 名古屋マリオットアソシアホテル「春色ドルチェ＆北海道ブッフェ」 予約・問い合わせ 052-584-1101（受付時間10：00～21：00） 期間 2023年3月1日（水）〜5月7日（日） 場所 名古屋マリオットアソシアホテル 15F オールデイダイニング「パーゴラ」 （愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4） 営業時間 ランチ11：30～15：00（最終入場14：00） ディナー17：30～22：00（最終入場20：00） 料金 平日：ランチ5000円、ディナー6000円 土日祝：ランチ6000円、ディナー7000円 公式サイト https://www.associa.com/nma/event/120080395163f33f5fa98cd/ ※価格は税込み表記です