2023.3.29wed
幸せを運ぶ“きいろ”の料理。こだわりのオムライスや竹炭焙煎コーヒーが楽しめるカフェ店「洋食とカフェきいろのスプーン」【星ヶ丘】
2023年2月15日(水)、どこか懐かしさを感じるカフェ店「洋食とカフェきいろのスプーン」が星ヶ丘駅より徒歩で約15分のところにオープン!
ふんわりオムライスやフレンチトースト、竹炭焙煎コーヒーが楽しめる「洋食とカフェきいろのスプーン」。今回、こだわりの“きいろ”の料理や、お店をオープンした店主の想いをうかがいに、さっそく取材へ!
幸せを運ぶ“きいろ”が主役のお店
星ヶ丘駅より徒歩で約15分、「洋食とカフェきいろのスプーン」。黄色の温かな明かりが灯る外観です。
お店の入り口横には、どこか懐かしい雰囲気の“昭和レトロ”なガラスのショーケースが。かわいらしいメニューのイラストは、美術大学出身の奥様が描いているのだとか!
現在、ショーケースには、オムライスやプリン、クリームソーダの食品サンプルが並んでいるそうなので、ぜひチェックしてみて。
黄色がモチーフとなった店内には、黄色のミモザや黄色のおしぼり、黄色のインテリアなど、黄色づくし!コンクリート調の落ち着いた雰囲気に、気分が高まる黄色が映える空間が広がります。
三日たまごを使用した“きいろ”のこだわり料理
採れて三日以内に出荷された、鮮度抜群の「三日たまご」を使用した「チキンライスのオムライス」。バター香る卵と、酸味の効いたトマトソースが絶妙なアクセントに!昔懐かしいシンプルな見た目だけど、奥深い味わいにホッと和むこと間違いなし。
「三日たまご」を使用したフワとろのフレンチトースト。表面はカリっと、中はふんわりとした食感がたまらない一品です。あたたかいフレンチトーストと冷たいバニラアイスは相性抜群◎。メープルシロップやホイップも一緒に召し上がれ!
「竹炭焙煎コーヒー(ホットorアイス)」は、竹炭焙煎に適した「山梨県身延町産」の竹炭のみで焙煎したコーヒー。竹炭で焙煎することでムラなく焙煎でき、雑味のないクリアな味わいに!酸味が少なく、喉にすっと入ってくる清らかさが特長です♪
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春の味覚を感じられる、春限定メニューも登場!
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