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自然素材で家を建てる工務店が営むナチュラルカフェ「HidamariCafe」【岐阜市】
#カフェ

2023.5.24wed

自然素材で家を建てる工務店が営むナチュラルカフェ「HidamariCafe」【岐阜市】

今回は、雑誌『KELLY』7月号「推しカフェ」特集から、がっち夫婦さんの一押しカフェ、岐阜市の「HidamariCafe」をピックアップ!

自然素材で家を建てる工務店が営むナチュラルな空間で、自家栽培の野菜や伝統的な調味料を使った、身体に優しい料理やスイーツが味わえます。「身体に優しい食と空間に癒されて、家族みんなでホッとできる場所です」とがっち夫婦さん。

ロケーション重視の人にぜひ行ってもらいたいカフェ「HidamariCafe」の推しポイントを、詳しくご紹介していきます!

recommender
がっち夫婦さん

【PROFILE】グルメインフルエンサー。InstagramをはじめSNSで、岐阜・愛知を中心に全国のおいしいものを紹介。1歳10カ月の息子と3人で、カフェ巡りも楽しむ。@gacchi_gourmet

「地下水が張られた池に面したテラス席は、開放感抜群です!」とがっち夫婦さん

カウンター席の大きな窓からは、中庭や池が眺められます

木の温もりあふれる家具は、飛騨の老舗家具メーカーが手がけたものが中心で、店内には昔ながらの製法で丁寧に作られた、醤油や菜種油などの販売するコーナーも設置されています。

自然素材で家を建てる工務店が営むナチュラルな空間で、自家栽培の野菜や伝統的な調味料を使った、身体に優しい料理やスイーツが味わえます。

「重ね煮キーマカレーランチ」(1620円※デザート付き)は、無添加スパイスの風味を、重ね煮の甘みやうま味が引き立てます。

「ベーグルランチ」(1580円※デザート付き)は、低温調理した柔らかな自家製鶏ハムを使用しています。

「フレンチトーストベーグル ベリー」(1200円)は、卵に浸したふわふわ熱々のベーグルを、アイスと一緒に♡

「キッズランチ」(800円)は、塩のみを加えて無水調理で野菜のうま味を引き出す、“重ね煮”で仕上げたハンバーグやスープが味わえます。「化学調味料などを使っていないので、子どもにも安心して食べさせられます」とがっち夫婦さん。

2階には、子連れママ会にも最適なキッズルームがあり、ペット同伴可のテラス席の前に広がる池では、夏には水遊びも楽しめます。

店長の正岡さん自身も4児の母で、「親子でくつろげる場所をつくりたい」とカフェを開いたそう!

毎月8日には丁寧に作られた食材や雑貨が集まる「暮らしの陽だまり市」を開く他、親子で参加できる味噌作りや木工教室なども開催しており、日々の暮らしを豊かにするたくさんのヒントに出合える場所になっています。

店内では、自家製鶏ハムやグリーンカレー、「SLOW COFFEE」が焙煎するオリジナルブレンドの豆なども販売しています。

HidamariCafe(ヒダマリカフェ)

問い合わせ
080-3700-5177
場所
岐阜県岐阜市東鶉3-59
時間
9:00〜16:00(LOは15:30)
モーニング  〜11:00(土日祝のLOは10:45)
ランチ    11:00〜14:00(LOは13:30)
ティータイム 14:00〜
定休日
無休
駐車場
30台
支払方法
カード・電子マネー可
平均予算
昼1600円
公式サイト
hidamari-village.jp
アクセス
東海北陸自動車道「岐阜各務原IC」より車で約15分

※価格は税込み表記です
※掲載内容は2023年5月時点の情報です

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MAGAZINE 雑誌『KELLY』

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自然素材で家を建てる工務店が営むナチュラルカフェ「HidamariCafe」【岐阜市】

WRITER

Masahiro Sugiyama

Masahiro Sugiyama

金沢の出版社、東京の雑誌『自休自足』(現『TURNS』)の編集部を経て、2009年に独立。2016年秋から、地元・愛知へUターン。月刊『KELLy』では、おでかけ記事を担当し、年間200軒以上のショップや飲食店を取材!著書に、『ふだんの金沢に出会う旅へ』『レトロカーと。』(ともに主婦の友社)など。

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