ヘルシーは正義！東別院の野菜カフェ「en-kitchen」のグルテンフリーランチ【名古屋市】

最近ジムに通い始めて、食にも気を遣うようになったケリー編集部・国田が、身体に優しいヘルシーメニューを提供している東海のお店をご紹介します！ そんな第1回目は、東別院にある野菜カフェ「en-kitchen」。 店名には、「キッチンから素敵なご縁がありますように」という願いが込められています オーナーである料理家・Chiakiさんが、幼少期に食物アレルギーを抱えていたことから食に興味を持ち、料理学校で学んだのち、2016年に「en-kitchen」をオープンしました。 お客さんに提供するものは全て卵・乳製品・小麦粉不使用で、ベジタリアン・ヴィーガン料理が中心。日々変わる体調や気分に合わせて、肉や魚をプラスすることもできます。 店内にはカウンター席とテーブル席があり、自然光が差し込む開放的な空間 入口近くには、栄養と効能を分かりやすくまとめた表が 食べて綺麗に!? 究極のヘルシーランチ 「ブッダボウル」（1300円） こんなに食べちゃって大丈夫？と心配になるほどの量ですが、盛られているのはヘルシーな発酵食品「テンペ」をはじめ、ナッツや穀物、野菜、ドライフルーツなのでご安心を！ 「テンペ」は聞き馴染みのない食材ですが、大豆にテンペ菌をつけて発酵させたインドネシアの伝統的な大豆発酵食品です。お肉のような食べ応えがあるのが特徴的で、お肉の代わりとして世界中のベジタリアンやヘルシー志向の人に注目されています。 甘みと少し酸味のある人参ドレッシングは、さっぱりとしていてどの具材ともベストマッチ！ 色鮮やかなので気分も上がります♪ EDITOR KUNITA 「ブッダボウル」は、ボリューミーなのにとってもヘルシーなのが驚きでした。普段あまり食べることのないテンペは、本当にお肉のよう！ 色んな食感を一度に楽しめるし、満腹感＆満足感が得られます◎ その他にも、「健美膳」（1400円）や「ベジタリアンカレー」（1100円）、「グルテンフリーパスタ」（1300円）など、ヘルシーメニューが豊富にそろっています。メニューの中にはお子様メニューも！ 親子で楽しめるのもうれしいポイントですね。 次のページ… 身体にいいアイテムが目白押し！ 身体にいいアイテムが目白押し！ カウンターで販売されている「クッキー」（250円〜）や「玄米ドーナツ」（400円）はテイクアウトできます　※写真の玄米ドーナツは桜 玄米ドーナツは、何度も試作を重ねて完成したそう。こちらも卵・乳・小麦不使用で、玄米粉の風味が楽しめます。わたしは、ラズベリーと桜をテイクアウトしました♪ 今まで食べたことのない“ふわっほろっ”食感！ ひよこ豆が使用されているので、豆の風味を感じました。素朴さの中にこだわりがたくさん詰まっています。ドーナツやクッキーを食べても罪悪感が生まれないなんてうれしすぎます♡ ぜひ、食べてほしいです。 店内には身体にいい調味料やドリンクなどの販売スペースも 販売スペースには、姉妹店である「農薬化学肥料不使用の食材専門店 en-rich」の商品が中心に並んでいます。定期イベントでは、実際に試食ができる「お試し体験おはなし会」も開催しているそうです！ 1人でも多くの方に手作りの味を楽しんでほしい 「en-kitchen」では、たくさんの方に届けられるように、オンラインショップも運営しています。店内で販売している商品の他に、オリジナル商品の「季節のクッキー詰め合わせ」（1500円〜）や「アフタヌーンティーBOX」（3000円）も販売しており、お家でティータイムを楽しむのはもちろん、ギフトにも最適です。 オーナーのChiakiさんは、オンラインサロンにて、毎月不定期で対面のイベントを名古屋で開催しています。調理器具のことや食文化のこと、野菜のこと、一品レシピなど。食による健康や美について気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。 en-kitchen 問い合わせ 052-898-1015 場所 愛知県名古屋市中区大井町3-31 パレス大井 1F 営業時間 10：30～19：00（LOは18：30） 定休日 月曜定休 駐車場 なし 支払方法 カード不可・電子マネー可 Instagram ＠enkitchencafe 平均予算 昼夜1500円 アクセス 地下鉄「東別院駅」より徒歩で約2分 ※価格は税込み表記 ※掲載内容は2023年3月時点の情報です

ヘルシーは正義！大須のカフェ「珈琲ぶりこ」の一汁三菜膳【名古屋市】

最近ジムに通い始めて、食にも気を遣うようになったケリー編集部・国田が、身体に優しいヘルシーメニューを提供している東海のお店をご紹介します！ 第2回目は、大須商店街にある「珈琲ぶりこ」。編集部がよくランチに利用している、おすすめの古民家カフェです。 お店は、「東仁王門通り」にあります。 趣を感じられる古民家カフェ 「珈琲ぶりこ」は、愛知万博が開催された2005年に大須商店街に開業し、大戦後すぐに建てられた築75年の古民家を改装しています。元は呉服屋さんで、その前住人のおばあさまからいただいた長持や水屋、裁ち台などの年代ものを今でも大切に使っています。 1階の席は、2名がけのテーブルが並びます 2階へ…急な階段はドキドキしますが、古民家ならでは！ 2階は、「カリモク60」のグリーンのソファたちが 大須商店街を眺めながら、食事を楽しむことができます 学校の机と椅子をリメイクした特別な個室も！ 「珈琲ぶりこ」は、時を積み重ねてきたもの、時を経て新たな存在に変化したもの、時と共に新たな価値を提供し続けるものを大事にし、お客さまに「いろんな時を感じながらくつろいでほしい」という思いを持って、料理を提供しています。 主菜と味噌が選べる「一汁三菜膳」 「自家製豚角煮」（1480円） 「珈琲ぶりこ」では、身体に優しい主菜と発酵惣菜の「一汁三菜膳」がランチメニューに加わりました。 主菜は、根菜やきのこなどの旬菜を煮浸しにした「旬菜の煮浸し」（1280円）、旬魚を酒粕に漬け込み焼き上げた「旬魚の粕漬け焼き」（1580円）、三日間かけて仕込む人気の豚角煮「自家製豚角煮」（1480円）の3種類の中から選べます。 味噌も赤味噌と白味噌から選べ、今回は人気の伝統製法・八丁味噌と有機・八丁生味噌の2種類の豆味噌をブレンドした、赤味噌をセレクトしました。 自家製の豚角煮はほろほろで、箸で持つと崩れてしまう…。三日かけて仕込んでいるので、旨味が凝縮されており、赤味噌の優しい甘みとマッチしています。豚角煮の他に、大根や人参、ごぼうがたっぷり入っていて全身がぽかぽか！ 半分はそのまま、半分は七味をかけて、二度楽しみました♪ お花の形がかわいい、ごはん♡大盛りは無料で、お花型のごはんが2段になるそう！ 「人参と昆布の梅酢和え」 「大根の煮酢和え」 「ザワークラウト」 3品の発酵惣菜は、どれも健康のことを考えてメニュー化されています。「大根の煮酢和え」は、あまり食べたことのない大根のシャキシャキ食感に、感動しました！※月やそのときの旬の野菜によってメニューが異なります 次のページ… 抹茶好きにはたまらん♡人気の濃厚スイーツ＆ドリンク 抹茶好きにはたまらん♡人気の濃厚スイーツ＆ドリンク 「抹茶のレアチーズケーキ」（880円）と「抹茶」（430円） 「抹茶のレアチーズケーキ」は、男女問わず大人気のスイーツです。量がたっぷりなので、友人や恋人とシェアするのも良さそう◎。 上にはちょっぴりほろ苦い、ザクザク食感の抹茶クランブルがかかっており、中のチーズクリームはとろとろ。濃厚ですが、甘さ控えめであっさりとしているので、スイーツがあまり得意ではない方にもおすすめ！下にもクランブルがたくさん敷き詰められていて、飽きずに食べられます。 甘く爽やかな「発酵レモンソース」が付いているのも、うれしいポイント♪味変も楽しめます！ 抹茶は香りが良く、苦味がありホッとする味〜 「珈琲ぶりこ」の抹茶ドリンクは、オーダーが入ってから一杯ずつ抹茶を点てて提供しているため、抹茶本来の香りや色を楽しむことができます。 セットの甘納豆と抹茶は、THE日本人な組み合わせで和みます！ 「抹茶ラテ」（700円）は、見た目が美しい…濃厚な抹茶とミルクを混ぜると、ちょうどいい甘さに スタッフ・神本さんにお話を聞きました 元々はお客さんとしてお店に足を運んでいた神本さん。約半年前からスタッフとして働き始めたそう！ ――お店のコンセプトを教えてください。 「ぶりこ」という名前は、「有り合わせのものを用いて新たなものを作ること」という意味です。一人ひとりの個性を大切に、一人の力だけではなく、お惣菜1つにしても、みんなで作り上げていくことを大切にしています。 元々はせいろ蒸しや、コーヒーをメインで提供していましたが、いまは麹を使った食事と抹茶スイーツ・ドリンクにシフトチェンジしました。「麹のある和食を、日常の中で残していきたい」という思いがあり、発酵の食事にもこだわって提供しています。麹を使った料理を広めていきたいという思いで、「一汁三菜膳」も生まれました。 ――メニューはスタッフさんたちで考えているのですか？ スタッフが自由にメニューを提案し合い、みんなで話し合い、味見し、形にしていきます。お惣菜の1つひとつもスタッフが考案してできたメニューになっており、「一汁三菜膳」の発酵惣菜3種は、人気のメニューは残し、2つを入れ変えて提供したりもします。料理に使っている麹もすべて手作りで、手間ひまかけて丁寧に作っているので、お客さまが喜んでくれるととてもうれしいです。 ――人気のスイーツメニューは何ですか？ 「抹茶のレアチーズケーキ」（880円）と、リニューアルした「濃厚・焙じ茶ラテ」（780円）が人気メニューになります。「濃厚・焙じ茶ラテ」は、名古屋弁で言う“トキントキン”のほうじ茶クリームが特徴で、金粉がのっています。1杯飲んだだけでお腹が満たされるので、これをお目当てにいらっしゃるお客さまも多いです。若い子からご年配の方まで、幅広い世代の方に好まれる商品となっています。 ――これから「珈琲ぶりこ」をどんなお店にしていきたいですか？ 老若男女問わず誰でも楽しめるスポットの「大須商店街」を、町の皆さんと一緒に盛り上げていきたいですし、大切な日本の「麹のある食文化」を、あくまでも「日常」の中で残していけるよう、スタッフみんなで知恵を絞り、経験を積み重ねて、「珈琲ぶりこ」ならではの、オリジナルなものを提供していきたいと思っています。 KUNITA 大好きな「大須商店街」を共に盛り上げられたらいいなと思いました！「珈琲ぶりこ」は、とてもリラックスできる居心地のいいお店なので、身体にいい「一汁三菜膳」や和スイーツを食べに、ぜひ立ち寄ってみてください♪ 珈琲ぶりこ 場所 愛知県名古屋市中区大須3-35-22 営業時間 11：00～18：00（LOは17：00） ※金曜は〜17：00（LOは16：00）、 土・日曜・祝日は〜19：00（LOは18：00） 定休日 無休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram ＠bricocoffee 平均予算 1000円 アクセス 地下鉄「上前津駅」より徒歩で約2分 ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年4月時点の情報です

名古屋駅のおしゃれカフェ17選！ゆっくりできるランチやモーニング、夜カフェまで【名駅】

名古屋駅周辺には、都心部ならではのおしゃれなカフェがたくさん！ パティスリーの本格ケーキを楽しめるカフェや、おひとりさまやデートで訪れたい夜カフェ、名古屋名物・小倉トーストのモーニングを楽しめる喫茶店など、個性豊かなカフェを集めました。 インスタ映えするメニューや空間を楽しみながら、ゆっくりと流れる時間を過ごしてみては。 おしゃれランチも！ゆっくり過ごせるおすすめカフェ YURT アメリカ西海岸をイメージした空間と料理が人気のカフェダイニング。焼きたてパンを好きなだけ楽しめる、パンブッフェがセットになったランチがおすすめ。 【編集部 MEMO】 ・54席 ・ランチメニューあり ▶YURT（ユルト）の詳しい記事はこちら YURT（ユルト） 問い合わせ 052-433-1540 場所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング Shops & Restaurants 2F　 営業時間 11：00～23：00（LOは22：00） 定休日 不定休（施設に準ずる） 駐車場 あり（有料） Instagram @yurt_nagoya 24/7 café apartment 名古屋 毎日のシーンに溶け込む、ちょっと贅沢な時間を過ごせるカフェ。好きなおかずを選べる、おしゃれでヘルシーな和定食「至福のごはん」（1430円）が人気。 【編集部 MEMO】 ・ＫＩＴＴＥ名古屋 2階 ・72席 24/7 café apartment 名古屋（トゥエンティーフォーセブン カフェ アパートメント ナゴヤ） 問い合わせ 052-433-1748 場所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1 ＫＩＴＴＥ名古屋2F 営業時間 11：00～23：00 定休日 無休（施設に準ずる） 駐車場 あり（有料） Instagram ＠247_nagoya インスタ映えするおしゃれなメニューと空間に注目 GLITCH COFFEE @9h NAGOYA 名古屋でも人気を集めている浅煎りのシングルオリジンのコーヒーを中心に、とっておきの1杯を提供。コーヒー豆は購入も可能で、希少な豆に出合えます。 【編集部 MEMO】 ・40席 ・Wi-Fiあり ▶「GLITCH COFFEE @9h NAGOYA」の詳しい記事はこちら GLITCH COFFEE @9h NAGOYA（グリッチ コーヒー ナインアワーズ ナゴヤ） 問い合わせ 052-526-1665 場所 愛知県名古屋市中村区名駅2-42-2 営業時間 8：00～19：00 （土・日曜、祝日は9：00～19：00）　 定休日 不定休 駐車場 なし Instagram ＠glitchcoffee_nagoya SUNDAY FULLER CAFE クロッフルは、アイスクリームのひんやり×熱々のクロワッサン生地がやみつきに！ なめらかなフォームミルクにこだわったカフェラテと一緒にどうぞ。 【編集部 MEMO】 ・14席 ▼サンデーフラーカフェの詳しい記事はこちら 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2021.03.16名古屋駅近くに「SUNDAY FULLER CAFE（サンデーフラーカフェ）」がオープン。...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2021031605503540316.html名古屋駅から南東に歩くこと約8分、ビルの2階にある「SUNDAY FULLER CAFE（サンデーフラーカフェ）」は、2021年2月24日にオープン。コーヒーをはじめとする様々なドリンクとスイーツが楽しめるお店です。 SUNDAY FULLER CAFE（サンデーフラーカフェ） 問い合わせ 052-526-0320 場所 愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-2 時間 11：00～18：00 （土・日曜、祝日は9：00～） ※LOは17：30 定休日 無休 駐車場 なし Instagram @sundayfullercafe Lyrical coffee donut ドライフラワー専門店「リリカル」の隣にある、手作りドーナツとコーヒーのお店。お花に囲まれた店内でのイートインはもちろん、テイクアウトも充実している。 【編集部 MEMO】 ・31席 ・ランチメニューあり ▼リリカル コーヒー ドーナツの詳しい記事はこちら 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2019.12.13ドライフラワー専門店の併設カフェ「リリカル コーヒー ドーナツ」で憩いのひ...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2019121306004516358.html Lyrical coffee donut（リリカル コーヒー ドーナツ） 問い合わせ 052-526-0209 場所 愛知県名古屋市中村区亀島1-1-1 新名古屋センタービル浮島街138-139 時間 11：00～19：00（LOは18：30） 定休日 火曜 駐車場 なし Instagram @lyricalcoffeedonut 「Cランチ」（1000円）。この日の気まぐれは、ジンジャーキーマカレー。本日のスープ、サラダ、ドリンクも付く。 喫茶River 名古屋駅から徒歩約5分、築50年のビルを改装した「ホリエビル NA」内にあり、レトロな喫茶メニューや、シェフの気まぐれカレーライスが味わえます。併設「オンリーフリーペーパー」のユニークなフリーペーパーを片手に、ランチを楽しむことも可能です。新しいカルチャー発信地で、人・モノ・コトとの予期せぬ出合いが待っているかも。 レトロなビジュアルにときめくホットケーキ。ランチセットでの提供もあります 2階にはギャラリーの無料レンタルスペースがあり、イベントや企画展を随時開催 喫茶River（リバー） 住所 愛知県名古屋市中村区椿町12-12 ホリエビル1F 営業時間 10：00～18：00（LOは17：30） 定休日 日曜・祝日 駐車場 なし カード使用 不可 平均予算 昼1000円 問い合わせ 090-6380-1110 公式サイト https://horiebldg.jp/ 公式ツイッター https://twitter.com/horipokkur?lang=ja おいしい本格ケーキが楽しめるカフェ カフェ ド シエル 高層階ならではの眺めを楽しみながら食事ができる、天空の絶景カフェ。地下1階の洋菓子売場で販売する、パティスリーのケーキが味わえるのもうれしい。 【編集部 MEMO】 ・ジェイアール名古屋タカシマヤ51階 ・50席 ・ランチメニューあり カフェ ド シエル 問い合わせ 052-566-8924 場所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ51F 営業時間 10：00～22：00 （フードLOは21：00、ドリンクLOは21：30） 定休日 不定休 駐車場 あり（提携） 公式サイト https://www.cafe-eikokuya.jp/cafe-du-ciel.html ビチェリン 名物「ビチェリン」（1100円）は、エスプレッソの苦味の中に広がる、チョコレートの香りと生クリームの甘さが絶妙！ イタリア・トリノの老舗店の味を、名古屋で堪能してみて。 【編集部 MEMO】 ・ミッドランドスクエア 2階 ・54席 ビチェリン 問い合わせ 052-527-8828 場所 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア2F 営業時間 11：00～20：00（LOは19：30）　 定休日 施設に準ずる 駐車場 あり（有料） Instagram ＠bicerinjapan デートにぴったり！おしゃれな夜カフェ♡ used like new beer 自家製パンのサンドイッチは、野菜系やホットサンドなど、約20種類もの豊富なラインナップ。国内外のブルワリーから仕入れるクラフトビールも見逃せない。 【編集部 MEMO】 ・10席 ・Wi-Fiあり used like new beer（ユーズド ライク ニュー ビア） 問い合わせ 052-756-3308 場所　 愛知県名古屋市西区菊井2-17-5 場所 11：00～22：00 定休日 水曜　 駐車場 なし Instagram @usedlikenewbeer NOOK&CRANNY ショーケースには、契約農家から届く野菜を使ったデリや、素材にこだわったスイーツがずらり。自家製シロップのドリンクやナチュラルワインとともに楽しんで。 【編集部 MEMO】 ・28席 ・Wi-Fiあり ・ランチメニューあり NOOK&CRANNY（ヌークアンドクラニー） 問い合わせ 052-446-5539 場所 愛知県名古屋市中村区名駅5-16-17 花車ビル南館1・2F 営業時間 11：00～23：00 定休日 不定休 駐車場 なし Instagram @nook_and_cranny モーニングが楽しめる喫茶店＆カフェ BUCYO COFFEE とにかく苦い自家焙煎コーヒーが自慢。トーストは、手作り小倉あんと、煎り大豆のクランチ入りきなこバターが人気で、鉄板ナポリタンなどの食事メニューも多彩だ。 【編集部 MEMO】 ・40席 ・モーニングあり ・ランチメニューあり BUCYO COFFEE（ブチョーコーヒー） 問い合わせ 052-582-3780 場所 愛知県名古屋市中村区名駅南1-10-9 山善ビル1F 営業時間 7：15～17：00（LOは16：30） 定休日 無休 駐車場 なし Instagram @bucyocoffee ハセ珈琲店 創業は1954年。歴史ある店内では、ゆったりと時間が流れている。2代目マスターが淹れるコーヒーと、粒あんが一面に塗られた小倉トーストにファン多数。 【編集部 MEMO】 ・26席 ・Wi-Fiあり ・モーニングあり ・ランチメニューあり ハセ珈琲店 問い合わせ 052-551-4847 場所 愛知県名古屋市西区名駅3-11-2 サンタウン名駅三丁目ビル1F 営業時間 7：30～17：00 定休日 日曜、第1土曜 駐車場 なし 喫茶モーニング 2019年、「駅西銀座通商店街」に誕生した、モーニングが日中楽しめるお店。自家焙煎のコーヒーと、自家製あんがのった「小倉トースト」は、旅行者にも人気。 【編集部 MEMO】 ・32席 ・Wi-Fiあり ・モーニングあり ・ランチメニューあり 喫茶モーニング 問い合わせ 052-451-2800　 場所 愛知県名古屋市中村区則武2-32-4 営業時間 8：00～15：30（LOは15：00）　 定休日 火曜 駐車場 なし Instagram @kissamorning モーニング喫茶 リヨン 開店から1日中楽しめるモーニングは、全6種類！ サクッとした食感のプレスサンドは、小倉あんの他、ピーナッツクリーム、ポテトサラダなどから選択できる。 【編集部 MEMO】 ・36席 ・モーニングあり ・ランチメニューあり モーニング喫茶 リヨン 問い合わせ 052-551-3865 場所 愛知県名古屋市中村区名駅南1-24-30 三井ビル本館別棟B1F　 営業時間 8：00～18：00 定休日 無休 駐車場 なし　 yoake 元小学校の給食室をリノベーションした、心と体に優しいカフェ。ノスタルジックな雰囲気の中、朝から夜までさまざまなシーンで食事やドリンクを楽しめる。 yoake（ヨアケ） 問い合わせ 052-526-2288 場所 愛知県名古屋市西区那古野2-14-1 なごのキャンパス1F 営業時間 8：00～20：00 定休日 無休 駐車場 なし Instagram @yoake_kitchen 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2019.12.11名古屋・那古野の食堂カフェ「yoake」の注目メニューhttps://kelly-net.jp/enjoytoday/2019121106005416296.html 喫茶モック 40数年前から変わらない居心地の良さに癒される、名喫茶。鉄板の上でふわふわ玉子と麺が絡む「スパゲティ」（560円）は、どこか懐かしい味わいだ。 【編集部 MEMO】 ・24席 ・モーニングあり 喫茶モック 問い合わせ 052-452-5113 場所 愛知県名古屋市中村区太閤4-1-4 営業時間 7：30～16：00 （土曜・祝日は～12：00） 定休日 日曜 駐車場 なし ※2022年5月現時点での情報です ※価格は税込表記です