ヘルシーは正義！ランチからディナーまで楽しめるカフェ「F&..パスタとグルテンフリーのお菓子」【名古屋市・守山区】

「F&..パスタとグルテンフリーのお菓子」では、全て自家製・グルテンフリーのパルフェも提供しています。大きなパイナップルがのったトロピカルな「常夏パルフェ」（1600円）は6月限定。

上から、フレッシュ台湾パイン、米粉のFクッキー、バナナアイス、マンゴーパッションソルベ、ココナッツクッキー、くるみショコラ、ココナッツブラマンジェ、バナナムース、パッションムース、レモングラスジュレと、盛りだくさん♡アイスは無添加で、子どもも食べられるようにしています。酸味を利かせているため、さっぱりと夏を感じられ、くるみショコラのほろ苦さがアクセントに。色々な食感・味が楽しめるので、最後まで飽きません！

パルフェは月替わりになっており、7月は「モモ」だそう！お取り置きもできるので、お問い合わせしてみてくださいね。

新登場したばかりの「ヴィーガンバナナマフィン」は、小麦粉・乳・卵・砂糖不使用。牛乳の代わりに有機豆乳を、砂糖の代わりにデーツシロップを使用しています。アレルギーの問い合わせが増えたことをきっかけに「卵を使わないお菓子」を開発。何度も試行錯誤し、ようやく商品化しました！もちふわ食感とバナナの甘みがクセになります♡

米粉のタルトに、ココナッツクリーム、台湾パイナップルがのった「タルトアナナス」は、季節限定！ココナッツとパイナップルは相性抜群です◎。「コーヒー」は、地球にやさしいオーガニック豆を使用しています。

アイスは、全て自家製で無添加・無香料！季節によって種類が異なりますが、「ホワイトチョコミルク」や「ローズマリー」、「塩バターキャラメル」と、他のお店では食べられないラインナップになっています。

自家製のレモンシロップを使用した「レモンスカッシュ」（450円）と、梅を黒糖シロップにつけて作った、季節限定の「うめスカッシュ」（500円）は、ほのかに甘みを感じ、爽やかで夏にぴったりです。

スカッシュの他にも、オーツミルクを使用した「オーガニックオーツミルク」（480円）や「オーツミルクラテ」（480円）、ピーチ・アプリコット・洋梨から選べる、とろりとした味わいが魅力の「オーガニックジュース」（550円）など、身体にいいドリンクをメインに提供しています。カフェでは珍しい「そば茶」（350円）も！

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