ヘルシーは正義！ランチからディナーまで楽しめるカフェ「F&..パスタとグルテンフリーのお菓子」【名古屋市・守山区】

ジムに通い始めてもうすぐ5カ月。食にも気を遣うようになったケリー編集部・国田が、身体に優しいヘルシーメニューを提供している東海のお店をご紹介します！ 第4回目は、グルテンフリーのメニューが豊富な「F&..（エフアンド）パスタとグルテンフリーのお菓子」。お店は、守山区の名鉄「大森・金城学院前駅」の改札から徒歩15秒ほどの距離に位置します。 息ピッタリで、仲睦まじい窪田さんご夫婦と話すと、気分がほっこり♪ 元々、飲食業界でそれぞれ働いていた窪田さんご夫婦が営んでおり、今年で2年目。結婚以前より「いつか2人でお店を出そう」という話をしており、今の物件が空いているのをたまたま見つけ、夢が実現したそう！ 「F&..」の“F”はグルテンフリーを意味しており、“＆..”の部分には、「まだグルテンフリーのお菓子を食べたことがない人に、グルテンフリーを取り入れた生活を提案したい」という花奈子（かなこ）さんの想いが込められています。 「F&..パスタとグルテンフリーのお菓子」では、豊仁（とよひと）さんが作るパスタやガレット、おつまみメニューや、パティシエの花奈子さんが作る自家製・グルテンフリーにこだわったケーキやパフェ、焼き菓子などのスイーツメニューが楽しめます。 店内はグレーと黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、ゆったりとくつろげます テーブル席、ソファー席、カウンター席があり、その日の気分や用途に合わせて使い分けることができます。 2名用のテラス席が増えました！ “自家製・グルテンフリー”の季節限定&新登場スイーツが目白押し！ 「F&..パスタとグルテンフリーのお菓子」では、全て自家製・グルテンフリーのパルフェも提供しています。大きなパイナップルがのったトロピカルな「常夏パルフェ」（1600円）は6月限定。 上から、フレッシュ台湾パイン、米粉のFクッキー、バナナアイス、マンゴーパッションソルベ、ココナッツクッキー、くるみショコラ、ココナッツブラマンジェ、バナナムース、パッションムース、レモングラスジュレと、盛りだくさん♡アイスは無添加で、子どもも食べられるようにしています。酸味を利かせているため、さっぱりと夏を感じられ、くるみショコラのほろ苦さがアクセントに。色々な食感・味が楽しめるので、最後まで飽きません！ パルフェは月替わりになっており、7月は「モモ」だそう！お取り置きもできるので、お問い合わせしてみてくださいね。 「ヴィーガンバナナマフィン」（270円） 新登場したばかりの「ヴィーガンバナナマフィン」は、小麦粉・乳・卵・砂糖不使用。牛乳の代わりに有機豆乳を、砂糖の代わりにデーツシロップを使用しています。アレルギーの問い合わせが増えたことをきっかけに「卵を使わないお菓子」を開発。何度も試行錯誤し、ようやく商品化しました！もちふわ食感とバナナの甘みがクセになります♡ 「タルトアナナス」（580円）と「コーヒー」（380円） 米粉のタルトに、ココナッツクリーム、台湾パイナップルがのった「タルトアナナス」は、季節限定！ココナッツとパイナップルは相性抜群です◎。「コーヒー」は、地球にやさしいオーガニック豆を使用しています。 他にも、「米粉ガトーショコラ」（500円）や「金時生姜のバスクチーズケーキ」（500円）などが、ショーケースに並びます 2種類選べる「自家製アイス」（550円※ドリンクとセットで50円引き）※写真はパルフェにも入っている「マンゴーパッションソルベ」と「ミルクジェラート」 アイスは、全て自家製で無添加・無香料！季節によって種類が異なりますが、「ホワイトチョコミルク」や「ローズマリー」、「塩バターキャラメル」と、他のお店では食べられないラインナップになっています。 自家製のレモンシロップを使用した「レモンスカッシュ」（450円）と、梅を黒糖シロップにつけて作った、季節限定の「うめスカッシュ」（500円）は、ほのかに甘みを感じ、爽やかで夏にぴったりです。 スカッシュの他にも、オーツミルクを使用した「オーガニックオーツミルク」（480円）や「オーツミルクラテ」（480円）、ピーチ・アプリコット・洋梨から選べる、とろりとした味わいが魅力の「オーガニックジュース」（550円）など、身体にいいドリンクをメインに提供しています。カフェでは珍しい「そば茶」（350円）も！ 次のページは… 人気のランチ・ディナーメニューもご紹介！ 人気のランチ・ディナーメニューもご紹介！ パスタかガレットから選べる、ランチセット（1080円〜）はサラダとスープが付いて、コスパ最高！ 「F&..パスタとグルテンフリーのお菓子」は、お得な3種類のランチセットが大人気。1番人気の「Cランチ」（1880円）は、パスタかガレットが4種類の中から選べ、サラダ、スープ、前菜3種、ドリンク、ケーキか自家製アイス2種を選ぶことができます。 パスタは、プラス200円でグルテンフリーの米粉麺に変更可能！「自家製米粉パン」（100円）や「米粉キッシュ」（580円）を追加で注文することもできます。お昼からちょっぴり贅沢したい日にいかがでしょうか？ 夜は間接照明の灯りで、昼とは違った大人な印象に 「前菜3種盛り」（480円） 色鮮やかで見た目もきれいな「前菜3種盛り」は、旬の食材が使用されているため、季節によって異なります。この日のメニューは、「新玉ねぎのムース」と「夏野菜を巻いた鶏のガランティーヌ ジャポネソース」と「いさきのカルパッチョ」。「新玉ねぎのムース」（480円）は、ソースがとても甘くて、たくさんディップしたい…！単品でも注文可能◎。 「自然派ナチュールワイン」（2900円〜）も豊富にそろっています オンラインショップでも購入できる、「クッキー缶」や「ギフト」 「F&..パスタとグルテンフリーのお菓子」は、オンラインショップでもケーキや焼き菓子を販売しています。 上から「米粉のクッキー缶」（2300円）と「蕎麦粉のクッキー缶」（2500円） グルテンフリーのクッキーを詰め合わせたクッキー缶は、「米粉」と「蕎麦粉」の2種類。「米粉のクッキー缶」は、プレーン、ショコラ、ガレットラム、シトロン、岩塩サブレ、アールグレイ、フロマージュの7種類。国産の蕎麦粉を使用した「蕎麦粉のクッキー缶」は、プレーン、ガレットブルトンヌ、キッフェル、蕎麦米クッキー、絞りクッキー、ラングドシャ、蕎麦米チュイール、蕎麦の実フロランタンの8種類。「F」マークのクッキーがワンポイントになっています！ 米粉と蕎麦粉のクッキーを18個詰め合わせた「クッキー詰め合わせ（中）」（3400円） 米粉と蕎麦粉のクッキーを32個詰め合わせた「クッキー詰め合わせ（大）」（5940円） とってもキュートな「ベビークッキー」 「クッキーの詰め合わせ」は、出産祝いや内祝としても利用でき、お子様の名前クッキーも入れられます。喜ばれること間違いなし♪ 最近は、健康志向の人が増え、グルテンフリーの需要が高まってきているなと感じることが多いそう！「グルテンフリーをもっとたくさんの方に知ってもらい、オンラインショップを通して、全国の方々にグルテンフリーのお菓子を届けたい」と、豊仁さんと花奈子さん。 KUNITA “グルテンフリー”に対しての想いを窪田さんご夫婦からも、食べさせていただいたスイーツからも感じました。こだわりの詰まったグルテンフリーのお菓子を、お店やオンラインショップを通して、たくさんの方に届けて欲しいです♪ F&..（エフアンド）パスタとグルテンフリーのお菓子 問い合わせ 052-886-0451 場所 愛知県名古屋市守山区弁天が丘102 営業時間 11：00～21：00（日曜のみ〜16：00） 定休日 月曜、第2・第4日曜 駐車場 4台（他3店舗と共有） 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram ＠fand.123 平均予算 1500円 アクセス 名鉄「大森・金城学院前駅」より徒歩で約1分 ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年6月時点の情報です

連日即完！名古屋パルコに話題のミルクレープ専門店「マイフラワー」2号店がオープン【中区・栄】

2023年5月20日（土）、名古屋パルコに、花をモチーフにしたミルクレープ専門店「マイフラワー」がオープンします。 昨年8月、mozoワンダーシティに1号店をオープンし、連日4時間で完売閉店しているほどの大盛況。さらに、週末にはオープン1時間前から入店待ちが五十名以上になることもあるそうです。そんな大人気の「マイフラワー」の2号店がオープンするということで、注目が集まっています！ 今回は、オープン前に知りたい、話題の「マイフラワー」についてご紹介します。 まるで“お花”のようなミルクレープ 「マイフラワー」のテーマは「花のような一日を、あなたに」。一般的なミルクレープは、どれもフルーツとクリームとクレープ生地を上に積み上げて作るものですが、そこに遊び心をプラスし、大きな一輪のミルクレープのお花を咲かせます。 何気なく好きなお花を飾ったり、大切な人の誕生日や記念日に、そっと寄り添う「美味しいお花の贈り物」としてもぴったりです。 おいしさの秘密は“素材へのこだわり” 北海道純生クリーム、発酵バター、ブランド卵を使用した特製カスタードクリームや、新鮮なフレッシュフルーツ。それぞれの良さを引き立たせる厳選した素材を使用しています。 焦がしバターで繊細に焼きあげる生クレープ 厨房内のパティシエの手仕事が目の前で見ることができるため、並んでいるお客様を目で楽しませるような設計となっています。 夏季限定！大人気の「ブーケソフトクリーム」が登場 夏季限定でカットケーキ、ホールケーキ以上の販売数を誇っていた「ブーケソフトクリーム」が名古屋パルコ店オープンのタイミングで復活！ マイフラワーこだわりのミルクレープの中にソフトクリームをトッピングした、まるでブーケのような見た目のオリジナルスイーツです。 マイフラワー　名古屋パルコ店 場所 愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ7F 営業時間 11：00～20：00 ※売り切れ次第終了 定休日 施設に準ずる アクセス 地下鉄「矢場町」駅より徒歩約2分 Instagram @my.flower_millecrepes ※掲載内容は2023年5月時点の情報です

ウェディングをもっと身近に。KITTE名古屋にウェディングカフェ「DRESSY CAFE」がオープン！【名駅】

2023年6月1日（木）、ウェディングドレスを見ながらアフタヌーンティーを楽しめるカフェ「DRESSY CAFE（ドレシー カフェ）」がKITTE名古屋にオープン！ 「DRESSY CAFE」は、ウェディングドレスを特別な日のものだけではなく、もっと身近に体感できるように、“ウェディングのテーマパーク”を目指した体験型カフェ。 今回、“100人の人生に100通りに煌めく魔法をかける”をテーマに創設された、鎌倉発のラグジュアリーブランド「PLACOLE＆DRESSY(プラコレ＆ドレシー)」がプロデュースするウェディングカフェとして名古屋に誕生しました！ そこで、1号店の鎌倉由比ヶ浜店に続き、東海エリア初となる名駅店「DRESSY CAFE」に編集部が潜入！店内の様子やこだわりのカフェメニューなどをご紹介します。 思わず写真を撮りたくなる！心弾む「DRESSY CAFE」の仕掛け 「DRESSY CAFE」を運営する「PLACOLE＆DRESSY(プラコレ＆ドレシー)」。“きらめく魔法にかかる空間”をコンセプトに、美しいウェディングドレスを見ながらアフタヌーンティーを気軽に楽しめるカフェとして、KITTE名古屋にオープンしました。 SNS総フォロワー数90.7万人を超え、InstagramやTikTokを中心に、SNS運営を得意とする「PLACOLE＆DRESSY」がプロデュースするカフェだからこそ、思わず写真を撮りたくなる仕掛けが盛りだくさん！ 次のページ… モダンな空間に煌めく彩り豊かなスイーツたち モダンな空間に煌めく彩り豊かなスイーツたち グレーや白を基調とした店内は、韓国カフェのようなモダンな雰囲気が漂います。カラフルな紅茶や花、ウェディングドレスが煌めくよう、色を使わない内装がこだわりなのだとか。 店内中央の「ドレシーラウンジ」では、ウェディングドレスを見ながらスイーツやドリンクが楽しめるのもポイント！ 店内には「メインカウンター」を完備。色とりどりの個性豊かに輝く宝石のようなスイーツやスコーンのほか、人気メニューのクロッフルのテイクアウトもできます。 「クロッフル（クッキー＆クリーム）」（Sサイズ429円、Mサイズ539円） 人気メニュー「クロッフル」は種類も豊富。ベリーミックスや抹茶ティラミスなどのスイーツ系から、ツナ＆クリームチーズ、ピッツァなどのフード系のクロッフルもそろいます。全部で16種類あり、季節のクロッフルも登場するそうなのでお見逃しなく！ 「糸ピンス（たっぷり濃厚いちご）」（1298円） こちらは、韓国式のかき氷「ピンス」。糸状に削った氷を何層にも重ね合わせた新感覚スイーツです。水っぽくならないので、最後まで変わらない風味を楽しめるのが特徴。ピンスを口に入れた瞬間、まるでスノーパウダーのようなふんわりとした口溶けに驚くはず！ 「たっぷり濃厚いちご」は、ピンスの下にたっぷりの生クリームが隠れており、ミルキーな味わいの一品。その他、「完熟ダブルメロン」や「とろ～り濃厚マンゴー」などのピンスにも注目です！ 「夜パフェ」（各2178円） さらに、お店イチ押しの「夜パフェ」も登場！ゆずソルベに抹茶ゼリーやわらびもちがたっぷりとのった「大人の抹茶づくしパフェ」や、ピスタチオクリームとベリージェラートがリッチな味わいの「いちごのミルフィーユパフェ」、マンゴーやパイなプルなどのフルーツを贅沢に使用した「トロピカルフルーツパフェ」の全3種類から選べます。 SNS映え間違いなしの夜パフェは、ちょっと背伸びをした初めてのデートにもぴったり◎。 店内には、食べ飲み放題の「フリーフローエリア」も。ドリンク+385 円のプランを注文すれば、スコーンやサブレ、パンなど「ティーフード」が無料で食べ放題！さらに午前 9 時から 11 時までの「ティーフードモーニング」の時間は、ティーフードの食べ放題が無料に！※無くなり次第終了となります。 すべての席にコンセントが付いており、Wi-Fiの使用も可能◎。時間を気にせず自由にくつろぐことができるのも魅力です。 次のページ… 名古屋初！ウェディングドレスが着られるセルフ写真館が登場 名古屋初！ウェディングドレスが着られるセルフ写真館が登場 店内には、ウェディングの相談やドレスの試着ができるブース「DRESSY ROOM」も登場！ セルフフォトコーナーも併設されており、ウェディングドレスを着てセルフ撮影を楽しめます。セルフフォトプランでは、15分または30分撮り放題プランの2種類から選べ、オプションでウェディングドレスやカラードレスが着られるのも魅力♪ 店内奥には、ウェディング相談カウンターも。個室でゆっくりプロのアドバイザーと結婚式の相談ができます。9時から15時の間は、プラス料金で個室として利用も可能なので要チェック！ ジュエリーや紅茶の購入、オリジナル指輪づくりの体験も！ 「DRESSY CAFE」では、“魔法”をテーマにしたブランド製品の購入や体験も可能。 ドレスとお花がモチーフのオリジナルアイテムは、婚約指輪やコラボアクセサリーなどのジュエリー、お家でも楽しめるような彩り豊かな紅茶や食器など、日常に少しでも煌めきを与えたいという願いが込められています。 こちらでは、“フラワービュッフェ”の体験もできます。好きな花を選んで、自分だけのオリジナルブーケを作れるだけでなく、記念写真を撮ったり、購入したりできるのもポイント！ さらに、好きなアルファベット・数字・記号など、二人だけのメッセージが刻印できるオリジナルリングも作ることができ、所要時間15分ほどで当日持ち帰りもOK！ ぜひ「DRESSY CAFE」で、煌めくウェディングドレスを眺めながら、素敵な思い出を残してみてはいかがでしょうか？ DRESSY CAFE-きらめく魔法にかかる空間- 問い合わせ 0467-81-4587 場所 JPタワー名古屋「KITTE名古屋」3F （愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1） 営業時間 11：00～23：00 ※2023年6月10日（土）より9：00～21：00（LOは20：30） 定休日 不定休 駐車場 あり（有料） 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://dressycafe-nagoya.pla-cole.wedding/ Instagram @dressycafe_nagoya アクセス JR「名古屋駅」から徒歩で約1分 ※掲載内容は2023年6月時点の情報です ※価格は税込み表記です