抹茶スイーツ専門店「抹茶ラボ」
愛知県西尾市に本店を構える「抹茶ラボ」。
愛知県で一番の抹茶生産量を誇る、西尾市で採れた抹茶のみを使用したスイーツや、種類豊富なドリンクを提供しています。想像以上の濃厚さ、かつ苦味のある味わいは抹茶好き必見です!
人気No.1商品は「西尾抹茶のかき氷」
抹茶パウダーをかけたふわふわ食感の氷をベースに、上には口の中で一瞬にして溶けてしまうほど、きめが細かい、なめらかな抹茶エスプーマを惜しみなくトッピングしています。
一緒にのった抹茶ジェラートからは、苦味だけでなく、良質な西尾抹茶特有のすっきりとした味わいと、ミルクの甘さも感じられます。どこから食べても、色味、風味、鮮度120%のかき氷は、誰かとシェアしながら食べるのがおすすめのサイズです。
スタッフのイチオシ商品は「夜パフェ」
夜の新しい〆デザートとして、今年の8月から販売予定の新商品!トップはジェラートか、ソフトクリームの2種類から選べるうれしいポイントも。パリッとした最中の皮や、サクサクのパフ、自家製のほろ苦い抹茶ゼリーなど、食感の違いを楽しめる一品。季節に合わせた食材の展開を考えているということで、今後の新メニューにも注目です。
コーヒースタンド「ダブル トール カフェ ビーンズ」
名古屋で創業した「Double Tall Cafe BEANS(ダブル トール カフェ ビーンズ)」。豆に真摯に向き合い、生産者や素性が分かる豆を使用しています。熟練の焙煎士が豆の特性や特徴に合わせて焙煎。実際に購入も可能なオリジナルドリッパーには、穴を斜めに入れ込むことで、抽出時間が短縮できる秘密が隠されています。
人気No.1商品は「カフェラテ」
インド産ロブスタ種の豆をブレンドした苦味とコクのあるエスプレッソが自慢のカフェラテは、誰もが飲みやすい味わい。
注文してから圧巻のラテアートを施す、最後の工程まで目が離せません。店のようにおいしく淹れるコツも、店内にいるコーヒーインストラクターがアドバイスしてくれます。
スタッフのイチオシ商品は「ティーエスプレッソレモネシェイク」
独自製法のティーエスプレッソを、酸味の効いたレモンピールとシェイク!夏らしい見た目に負けない、すっきりとしたさわやかさは食欲を湧き立たせてくれます。「リピートしたくなる」とスタッフもお気に入りの一杯。ミントの清涼感が強い、夏季限定の大人向け「生ミントチョコシェイク」もおすすめとの情報もゲットしました!
台湾カフェ「百花茶莊」
タピオカや豆花(トウファ)をはじめとする、台湾グルメが楽しめる「百花茶莊」。台湾で見つけた“本当においしいもの”を、食材・製法にこだわり提供しています。聞きなれない食材が多く使われていますが、本場のレシピを元に作られたメニューからは、まるで台湾を旅しているような気分を味わうことができます。
人気No.1商品は「百花豆花」
厳選した国産大豆の豆乳で作った、つるんとなめらかな豆花をベースに、「仙草ゼリー」「白キクラゲ」「ハトムギ」など、9種類のトッピングがのった、スペシャルなデザート。
さつまいもで作ったもちもちの「芋圓(ユーユェン)」と呼ばれる芋団子や、「黒糖タピオカ」はすべて自家製。余計な添加物は使用せず、美容・薬膳成分がたっぷり詰まった一品は、特に健康を気にする女性からの人気を集めています。
スタッフのイチオシ商品は「魯肉飯(ルーローハン)」
近年注目を集めている台湾のソウルフード。国産の豚肉をトロトロになるまで丁寧に煮込んでいます。甘辛いコクとご飯の相性は抜群。黄身の具合がちょうど良い煮卵と一緒に食べることで、さらにうま味がアップします!
芋菓子専門店「いもや 和真」
愛知県豊田市に本店を構え、さつまいもの魅力を存分に引き出した商品を展開する「いもや 和真」。「スイートポテト」や「芋ようかん」など、バリエーション豊かなおいもスイーツがそろいます。世代を超えて愛される味は、ホッと一息つきたいときにピッタリです。
人気No.1商品は「さつまいもチップス」
子どもからお年寄りまで誰もが食べやすい、薄くスライスされたさつまいもが、固すぎないパリパリ食感を生み出しています。さつまいもの甘さと岩塩の塩気がバランス良く配合されているため、つい「もう一枚」と手を伸ばしたくなる!
テイクアウト商品を多く展開していますが、中でもインパクト満点の見た目はお土産に最適!常温で日持ちも良く、小分けすることができるため、これ一つでおいしさを何度も味わうことができます。
スタッフのイチオシ商品は「芋玉クリーム」
おいもペーストの中にカスタードクリームを包み込んだ、「いもや 和真」だけのオリジナル商品!鹿児島産紅あずまと沖縄産紫いもの、素材の良さを生かした濃厚な甘さを堪能できます。口溶けの良いなめらかな食感と、あっさりとした後味は、甘いものが苦手という人にも味わってほしい一品。
冷たい状態での販売となりますが、温めてもおいしく、これからの季節はアイス感覚を楽しめる、半解凍がイチオシの食べ方です!
いかがでしたか?1周年を迎えさらに盛り上がりを見せる「モゾフードマルシェ」。どの店舗も定番商品から季節限定のメニューまで、幅広いメニューが充実しています。この夏、販売開始となる新商品からも目が離せません!イートインで楽しんだ後は、家族や友人へのお土産もぜひ購入を◎。
モゾフードマルシェ
- 問い合わせ
- 052-505-1888(代)
- 場所
- 愛知県名古屋市西区二方町40-1 1Fイーストコート前
- 営業時間
- 10:00~21:00(各店舗のLOは公式サイトをチェック)
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