2023年5月26日（金）、工房の駐車場内にオープンした直営店は、年中無休で24時間営業、無人販売。ケーキや焼き菓子は、利便性やフードロス削減を配慮し、冷凍品のみを販売しています。支払方法は、クレジットカードまたは、バーコード決済での支払のみ利用可能。現金は使用できないのでご注意を！

店内では、タルトやスポンジケーキの他、インスタ映え間違いなしのボトルに入った「スイーツPOP缶」などがラインナップしています。さらに、国産小麦と北海道産バターを使った焼き菓子も販売しています。

クランブルやクッキーなど食感の異なる3層の生地を重ねたベイクドチーズケーキは、国産のクリームチーズとフランス産のカマンベール、オランダ産のエダムを贅沢に使用。濃厚なコクとなめらかな口当たりが特徴で、チーズケーキファンも納得の一品です。

クリームとスポンジ、ムース部分など素材すべてにカカオが入った濃厚なロールケーキは、キレの良い後味と、スパイシーな風味が特徴な2種類のベルギー産チョコレートを使用。スポンジ部分は、小麦粉を使用せず、カカオパウダーをベースにしっとりとしたビターな味わいに仕上げています。大手通販サイト「楽天市場」の総合ランキングでも1位を獲得した経歴を持つ、至極の逸品をご賞味あれ。

国産小麦を使用したスポンジと北海道産の生クリームの基本素材だけで仕上げたシンプルなケーキも人気です。クッキーやフルーツ、ジャムなど、お好みの具材をのせてアレンジしても◎。

お店のオープンを記念して、2種類のケーキがセール価格で楽しめるキャンペーンを開催中。スコップのようにすくって食べる「スコップケーキ」と色鮮やかな「パーティーケーキ」（1200円）が対象です。8月31日（木）までの期間限定なので、お早めに。

直営店で販売する商品は、通販サイトよりもお得に購入できるのが嬉しいポイントです。新商品も随時展開販売予定とのことで、期待大！専属パティシエが一つひとつ丁寧に仕上げる、本格的なスイーツを召し上がれ。

※掲載内容は2023年7月時点の情報です
※価格は税込み表記です