「パンケーキ」（990円）

「+3k.cafe」では、大きなサイズのパンケーキを提供していましたが、一人では食べきれないというお客さんも多かったそう。リニューアル後は、サイズも価格もお手頃に！サイドには、たっぷりのホイップバターとメープルシロップがついてきます。パンケーキが食べられるのは、カフェタイムの中でも15時から17時の2時間だけ。ぜひ狙って行ってみてくださいね！

外はパリッと、中はもちもちのパンケーキ。ホイップバターは口の中でしゅわしゅわと溶け、メープルシロップの甘さと共に、おいしさが口いっぱいに広がります。一人でもペロリと食べられる、お腹にちょうどいいサイズのパンケーキです。

「シナモンエール」（＋330円でドリンクセットに変更可）

オーナーおすすめのこちらのドリンクは、ジンジャエールにシナモンをいれた「シナモンエール」。チャイティーラテが大好きなオーナーが、シナモンとしょうがの組み合わせに可能性を感じ、誕生しました。シナモンは、日本で初めてシナモンドリンク（シナモンの木の皮を細かくし、じっくり煮出して作ったもの）を開発した、「町田シナモン」のシナモンを使用。こちらのドリンクは＋330円でランチに付けることもできますよ。

「ベリースムージー」（880円）

ヨーグルトとベリーをミックスして作られた「ベリースムージー」。普段ネイリストとしても活躍されるオーナーが、自身の美容や健康、体型維持のために飲んでいたスムージーを、誰でも楽しめるようにとシェフに相談。口の中いっぱいにペリーの甘酸っぱさが広がり、とてもさわやかな気持ちになるドリンクです！

オーナーのayn（あやの）さん。

ーー aynさん自身、ネイリストとしても活動されているんですよね。

はい。15年間ネイルサロンを経営しています。その他にも、全国のネイリストさんに向けてセミナー講師をしたり、ネイルジェルメーカーさんのディレクターとしてYoutube配信をしたりしています。その他にも化粧品やネイルなどのビューティーに関する最新トレンドが国内外から集う見本市、ビューティーワールドジャパンのイベントでネイルデモも行っています。

ーー とてもお忙しいと思うのですが、カフェをやりたいと思ったきっかけは何でしょうか。

お店には私の弟と母もスタッフとして関わっているのですが、一番は「家族と一緒に働ける場所を作りたかった」という想いがあります。キッシュの中に入っているかぼちゃは、私が「こうしたい」「ああしたい」という想いをシェフと相談しながら、最終的に母が煮込んで作ってくれているんですよ（笑）

ーー お店への想いをお聞かせください。

ネイリストとして忙しい日々を送る中で、美容や健康のために自分自身が身体に良いものを食べたいと思ってきました。ここのお店に来て下さる方にも、ご飯がおいしいことはもちろん、少しでも身体が喜ぶものを食べてもらい、楽しんでもらえるとうれしいです。

ーー 今後の展望はありますか。

テラスでビアガーデンや、冬の鍋大会をやってみたいと思っています。寒い中、お鍋をつつきあったら絶対楽しいと思うんですよね。皆さんが「やりたいな」と思うことを全部、このカフェでやっていけたら面白いだろうなと思っています。

※価格は税込み表記です
※掲載内容は2023年7月時点の情報です