得意げな表情で、なんだか見られているような気配が…。そんな愛らしいネコの目玉焼きがのったキーマカレーは、汗が出るほどスパイシーで夏にぴったりな一品です。自家製のカレールーは、十数種類のスパイスを独自配合。隠し味には、岡崎名物の八丁味噌を加えて、奥深い味わいに仕上げています。辛いのが苦手な人は、セットで付いてくる水切りヨーグルトをルゥと混ぜてマイルドに味変も◎。

キーマカレーのお供は、ライスの他、玄米やナンに似た“チャパティ”という薄焼きのパンにも変更することが可能です。

ネコの目玉焼きができるまでの作業は超繊細！ 顔を形成するときは、箸で器用に1つずつ描いているのですが、なんと目の部分は黒ゴマ。何度も作っているからこそできる至難の業です。

点々のおめめと愛らしいおちょぼ口が、心を鷲掴みにするヒヨコのオムライスにもご対面。ある日、奥様の姪っ子さんが来店した際に、いたずらとしてヒヨコの顔を描いて出したのがきっかけで、以来お客さんにも提供しているのだそう。

自家製のトマトソースは、トマトの酸味と隠し味の塩こうじで、マイルドな甘さをプラス！ 牛と豚、鶏の3つの肉と玉ネギの旨みをギュっと凝縮し、味付けしたライスとの相性も抜群です。

どちらのメニューも、3種類の副菜と味噌汁、ドリンクが付いてくるのもうれしいポイント！ 旬の野菜を使ったおかずは、その日によって変わります。

次のページ…
食後のデザートタイムにも登場するアニマルたち