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「古今茶家」が監修!ソースやシロップのハーモニーが絶妙なかき氷専門店「神乃氷」が覚王山にオープン
#スイーツ

2023.8.24thu

「古今茶家」が監修!ソースやシロップのハーモニーが絶妙なかき氷専門店「神乃氷」が覚王山にオープン

栄の老舗かき氷店「古今茶家」と、西尾市出身のデザイナー・神谷利徳さんがコラボレーションしたお店「神乃氷」が2023年4月にオープン。

“こんなかき氷を食べたい”を追求し、試行錯誤を重ねて作り出したメニューを提供しています。特製シロップ、練乳などが何層にも重ねられて作られているため、食べ進めるごとに新しい味に出合えます。

試行錯誤を重ねて作り出したメニューたち

果汁100%のストロベリーソースと、クリームチーズのハーモニーが絶妙な「ストロベリークリームチーズ」(1700円)。まるでケーキのようなスペシャルなスイーツ!赤と白のコントラストが素敵な見た目にもうっとりです。見た目はボリューミーですが、ふわふわな口溶けなのでペロリと完食できます。

昼はかき氷屋営業、夜はバー営業

お店では、定番3種類のメニューに加え、2週間ごとに変わる期間限定メニューを食べられます。その洗練された味わいは「古今茶家」監修ならでは。神谷さんのセンスが光る、そのルックスにも思わず目を奪われてしまいます。

店内は、神谷さんのアート作品が飾られている、おしゃれモダンな空間。昼はかき氷屋営業、夜はこだわりのお酒を味わえるバーと2つの顔を持っています。

神乃氷(カミノコオリ)

問い合わせ
070-2251-7301
場所
愛知県名古屋市千種区山門町2-52-3 
時間
11:00~17:00(LOは16:30)
定休日
水曜定休 
駐車場
なし 
支払い方法
カード・電子マネー可 
Instagram
@kaminokori
平均予算
昼1700円
アクセス
地下鉄「覚王山駅」より徒歩で約1分
かき氷
4~9月末(変更の場合あり)

※掲載内容は2023年6月時点の情報です

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MAGAZINE 雑誌『KELLY』

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「古今茶家」が監修!ソースやシロップのハーモニーが絶妙なかき氷専門店「神乃氷」が覚王山にオープン

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KELLY Editors

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