一流シェフ18人の料理が全品700円！VISONに食の美術館「AT CHEF MUSEUM」がオープン【三重・多気町】

三重県・多気町の商業リゾート施設「VISON（ヴィソン）」のダイニングホールが、この夏リニューアル！食の美術館「AT CHEF MUSEUM（アット シェフ ミュージアム）」が2023年7月24日（月）にオープンしました。 全国で活躍する有名シェフやソムリエ、18名の逸品をリーズナブルに楽しめる新スポット。さっそくケリー編集部が体験しに行ってきました♪ 今回は全18品の料理の中から、気になったメニューを厳選してご紹介します。 コンセプトは“一流シェフの料理が作品の美術館”！ 2023年7月24日（月）にオープンした「AT CHEF MUSEUM」のコンセプトは、”一流シェフの料理が作品の美術館”。7人のミシュラン星付きシェフを含む、全18人のシェフ・ソムリエが考案した。和洋中、スイーツ、ドリンクまで、各有名シェフが織りなす芸術性あふれる料理の数々が楽しめます。各シェフの料理には、三重県産の食材をふんだんに使用しており、食の聖地としての三重の魅力を存分に味わうことができますよ。 オープン当日には、「高校生レストラン」で有名な相可高校食物調理科の生徒が、ミシュラン星付きシェフやスターシェフと共に料理を提供しました。「AT CHEF MUSEUM」では、1枚700円のチケット、もしくは3枚綴り2000円のチケットを購入し、チケット1枚につき好きな料理を購入できるシステム。全品700円で、一流シェフのお料理が楽しめるなんて、とってもリーズナブルですよね。洗練されたシェフの料理の数々を一品一品、作品のように味わうことができます。 ここでしか味わえない新鮮な海の幸を使用したメニュー！ 〈はっこく〉「マグロユッケの手巻き」 江戸前の握り一本勝負の〈はっこく〉の赤酢シャリ、𦚰口水産の生マグロ、のりももの海苔、三重県産のお米を使用した、ここでしか味わえない手巻き寿司。 〈露庵温味〉「海老のかき揚げ丼」 伊勢湾の沿岸や沖合で獲れた海老を使った、海老のかき揚げ丼です。サクサクと軽い口当たりの衣と、口に入れた瞬間に広がる海老の味わいは絶品！ 三重県産の素材をふんだんに使用したおしゃれな一品 〈No Code（ノーコード）〉「三重県産真ダコとハーブのボロネーゼ　ジャガイモのパスタ仕立て」 タコのボロネーゼにたっぷりのハーブを加え、トマトで仕上げたというジャガイモのパスタ。パスタ麺ではなく、食感楽しいジャガイモと合わせることで、前菜的な一品として楽しむことができます。 〈Bon Vivant（ボン ヴィヴァン）〉「クロックぶっシュ」 三重のお米を食べて育った優しいうま味のある豚肉を「糀ドリンク」で漬け込み更に柔らかさと美味しさをプラス。フランスの「クロックムッシュ」をイメージして作られた「クロックぶっシュ」をぜひご賞味あれ。 カレーや餃子も、ここでしか味わえないアレンジで 〈Ăn Đi（アンディ）〉「三重県産めかぶとあおさ海苔のグリーンカレー」 三重県特産の海藻とハーブとスパイスの香りが調和する、ここでしか食べられないグリーンカレーです。一度食べたらやみつきになる味わい。 〈Restaurant MOTOÏ （レストラン モトイ）〉「モトイギョーザ」 豚肉と海老、キャベツ、ニラ、パクチーなど、材料はもちろん、調味料も無添加のものを使用した身体に優しい餃子。ニンニク不使用のため、旅行の途中でも思う存分楽しめます。 絶品スイーツや、厳選されたドリンクも！ 〈Mont St. Clair （モンサンクレール）〉「ブリュレクレープ 季節のフルーツを添えて」 たっぷりのホイップクリームが、もちもちクレープに包まれたブリュレクレープ。香ばしくキャラメリゼされた自家製カスタードクリームに、季節のフルーツがトッピングされています。写真映えも抜群♡ 〈昆布屋孫兵衛〉「パティシエが作るかき氷パフェ」 三重県産マイヤーレモン、ミルクアイスを使用してかき氷をパフェ仕立てに。マイヤーレモンやアイス、ピスタチオクリームなど、パフェのように上から下にかけて様々な香りや食感が楽しめるかき氷パフェです。 〈Sommelier produce by Okoshi〉 様々なコンクールで受賞歴もある一流ソムリエ・大越基裕さんが世界中からセレクトしたワインやノンアルコールを提供するドリンクブース。各シェフが織りなす料理と一緒に味わってみて。 他にも、イタリアンやスペイン料理、本格日本料理など、一流シェフが監修する、幅広いジャンルの料理がそろいます。さらに、「AT CHEF MUSEUM」の食事を提供する際に使用されている器は、軽くて丈夫で、デザイン性も高い“WASARA”。植物繊維から作られており、環境にも優しい器になっています。 いかがでしたか？全国の一流シェフ達が織りなす、ココでしか食べられない絶品料理の数々。さらにそれらが、全メニュー700円とリーズナブルな価格帯で楽しめますよ。 入退場は自由で、チケットは追加購入も可能です。食を芸術作品のように楽しむ、ここでしかできない食体験を味わって。 AT CHEF MUSEUM（アット シェフ ミュージアム） 問い合わせ 0598‐67‐2921 場所 三重県多気郡多気町ヴィソン672-1 食祭1 営業時間 11：00～17：00（LOは16：30） 料金 3枚チケット　2000円 1枚チケット　700円 公式サイト https://vison.jp/

【三重・松阪市】入場無料で楽しめる！癒しのアニマルスポット「タケガワふれあい動物園」

ヤギやヒツジ、ミニチュアホースなど、様々なアニマルに出会える「タケガワふれあい動物園」。入場無料で様々な動物と触れ合えることもあり、連日大人気です。園内ではどんな体験ができるのか、また園が誕生した経緯などを伺いに、さっそく編集部が行ってきました。 動物好きが高じて動物園になっちゃった？！ 2019年に開園した「タケガワふれあい動物園」。ここの園長さんは、なんと「タケガワ塗装」という塗装屋のオーナーだそう。行き場のないリクガメやマイクロブタなどをオーナーが保護したことがきっかけで、徐々に種類や頭数が増え、現在のような動物園になったそうです。 園内には、何らかの事情があって保護されたアニマル約15種類の50匹が、のんびりと暮らしています。放し飼いなので、動物たちの生活を間近で見ることができるのもポイント。 園内で触れ合える動物たちをご紹介 たくさんなでてもらって、気持ちよさそう。 事前に飼育員さんから注意事項などをレクチャーしてもらったら、いざ入園！ まず最初に編集部が出会ったのは、ヤギです。 小屋の上に登ったり、ツノを当て合って挨拶したりと、ヤギ同士のふれあいも間近で観察することができます。人懐っこい子ばかりなので、「なでて～」と自ら寄ってくる子も。動物好きの心を鷲掴みにされること間違いなしです。 シカのタケルくんは人懐っこくて、子ヤギの面倒も見るやさしい子です。取材中も人間に寄り添っては離れない甘えん坊な一面を見せてくれました。 ロバのイーヨーくん ロバのイーヨーくんやミニチュアホースのホリくんにも触ることができます。イーヨーくんは頬の部分をなでられるのがお気に入りとのこと。 小屋の中で飼育されているメンフクロウのメンちゃんにもご対面。機嫌が良ければ肩に乗せてくれる体験も可能です。その他、小屋の中では保護されたフェレットやハリネズミ、ミニブタも暮らしています。 それぞれの部屋で暮らす日本猿やウサギたち。触ることはできませんが、間近で見ることはできるので、愛くるしい表情に癒されてみてください。 こちらは、ケヅメリクガメのポテトくんです。カメはこの子の他にも、種類の異なる合計5匹のカメが住んでいます。 警察署から保護されたアヒルたち　左からみなみちゃんとつーちゃん 公式Instagram（@takegawazoo）では、動物たちの何気ない日常や近況を随時発信中です。過去の投稿では、おちゃめな姿や普段見ることができない姿もアップされています。また、オンラインショップにて/pink>オリジナルグッズも販売しているので、ぜひチェックしてみては。 Hoshikawa たくさんの動物に出合えて、とても楽しい時間を過ごしました。特にヤギやシカは人懐っこく、こちらに寄ってくる姿が愛くるしくてたまりませんでした。また行きたい！ タケガワふれあい動物園 問い合わせ 0598-31-2230 場所 三重県松阪市新松ヶ島町190-6 営業時間 10：00～17：00 休園日 無休（荒天時休園） 駐車場 8台（第二駐車場50台） 支払方法 カード不可・電子マネー可 入園料 無料 公式サイト Instagram／@takegawazoo アクセス 伊勢自動車道「松阪IC」より車で約15分 ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年8月時点の情報です

津市のおしゃれカフェ5選！かわいいスイーツや隠れ家スポットまで【三重】

三重県津市には、豊かな自然の中にある隠れ家カフェがいっぱい！自ら民家を改築するなど、地元を愛するオーナーによる、かわいいカフェやスイーツのお店が見つかります。 今回は、KELLY編集部おすすめの、津市にあるおしゃれなカフェをご紹介！ 周囲に広がる田園風景といった、ここならではの景色を楽しみながら、津市のカフェ巡りを楽しんでみては？ 喫茶日曜日 「喫茶日曜日」は、津市の中心部から少し離れた山中にあります。こちらは、同じく津市内で店を構える「cafe ffee-co（カフェ ヒコ）」の2号店。温かみを感じる木の壁と、可愛らしい看板たちが目印です。 店内のショーケースには、おかず系・スイーツ系のマフィンがずらり。定番のものから、季節限定のものまで種類豊富です。 マフィンは、ふわふわ＆しっとりとした食感が特徴。具材やトッピングも大ぶりで食べごたえがあり、2つ食べればしっかりランチにもなります。 広々とした店内には、約700冊の古本もあり、ブックカフェ感覚でも利用できます。本は販売もしているので、気に入ったものはぜひマフィンと一緒に連れて帰ってください。詳しくは下記の記事をチェック！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2022.06.15三重・津市のカフェ「喫茶日曜日」のマフィンで、至福のひとときをhttps://kelly-net.jp/enjoytoday/2022061500001562685.html 喫茶日曜日 問い合わせ 059ｰ261ｰ7770 場所 三重県津市安濃町内多2881−1 営業時間 11：00〜17：00 定休日 月・火曜 駐車場 25台 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @kissa_nichiyoubi NIKKI COFFEE SPACE 2023年2月、真四角のキュートなカステラを展開する「デ カルネロ カステ」がプロデュースしたカフェ「NIKKI COFFEE SPACE」がオープン！ 「デ カルネロ カステ」の本店の横に並ぶ、白い複合ビルの一室に店を構えています。 優しい甘さの「シュガーあげぱん」や、ホットサンドをはじめとした食事系のメニューも用意。ブランチ、ランチ、おやつと、どの時間に訪れてもお腹を満たしてくれますよ。詳しくは下記の記事をチェック！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2023.05.16人気カステラ店がプロデュース！「NIKKI COFFEE SPACE」がオープン【三重・津...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2023051600004984902.html NIKKI COFFEE SPACE（ニッキ コーヒー スペース） 場所 三重県津市長岡町3060-2 営業時間 11：00～17：00（フードLOは14：00、その他メニューのLOは16：00、テイクアウトのコーヒーのLOは17：00） 定休日 日・月曜（不定休あり） 駐車場 9台 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @nikki_coffee_space アクセス 伊勢自動車道「津IC」より車で約5分 キッチン ワーク ペコリーノ 三重・津市で約6年間愛された、「kitchen work pecorino（キッチン ワーク ペコリーノ）」。入居していた建物の閉館に伴い、2022年4月に同市内に移転オープンしました。 移転先は、築100年の古民家！もともと2階建ての民家だった建物を、大胆な吹き抜けにしてリノベーション。屋外には、ペット連れでも利用できるテラス席も。 「木箱のお膳」は、不定期で変わる主菜に、野菜を中心にした副菜、ごはんがセットになった豪華なランチ。味わいや食感の異なる副菜の数々は、食べるほどに心身が満たされます。詳細は下記の記事をチェック！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2022.06.19三重・津市の「キッチン ワーク ペコリーノ」が、移転してパワーアップ！https://kelly-net.jp/enjoytoday/2022061900004762821.html kitchen work pecorino（キッチン ワーク ペコリーノ） 問い合わせ 059-229-5200 場所 三重県津市阿漕町津興2448 営業時間 9：00～17：00（金・土曜は～21：00） ※ランチは11：00～17：00（ランチのLOは月～金曜が14：00、土・日曜が15：00） 定休日 日曜 駐車場 20台 支払方法 カード可・電子マネー不可 Instagram @kitchenwork_pecorino カフェ ヒコ CADの経験があるご主人が建物をリノベーションし、「眺めの良いカフェ」、「築90年以上の実家でおもてなしを」をコンセプトに夫婦で開業。どの席からも、座った時に窓の向こうの眺めが楽しめるように設計されています。 「ホワイトツリーマフィン」（528円）が登場する12月が待ち遠しい！ 具材がたっぷりのったマフィンは、食事系も含めて常時20種類ほどそろい、多い日は1日300個以上も焼き上げる看板商品です。マフィンやチーズケーキ、コーヒー豆はオンラインショップでも購入が可能なので、自宅でもカフェ気分が味わえます。 オーナー夫妻をはじめとする、働くスタッフの温かさもリピートの理由 cafe ffee-co（カフェ ヒコ） 問い合わせ 090-5100-5794 場所 三重県津市白山町三ヶ野2013 営業時間 10：00〜17：00 定休日 月・日曜 駐車場 5台 支払方法 カード・電子マネー不可 公式サイト goodlookinglife.shop-pro.jp アクセス 近鉄「大三駅」より車で約4分 菓子屋chill 「ふつうのプリン」（480円）は、濃厚ながらやさしい甘さ。生クリームがたっぷり 古民家を改装したコーヒースタンド「マチヤノオミセ」内で営む菓子店「菓子屋chill」。クッキーやマフィン、シフォンケーキといった多彩な焼き菓子は「気軽に手が伸びる素朴なおやつ」を意識したものばかり。 ぽっこりとクリームがのったプリンに、いちじくや黄桃をはじめ、季節のフルーツのパフェなど、乙女心をくすぐるビジュアルにきゅん♡ ナッツや抹茶、紅茶など、様々な素材を使った焼菓子を用意。 味のあるインテリアがそろう店内には、お座敷もあってくつろげます♪ 菓子屋chill（チル） 問い合わせ 050-1203-4127 場所 三重県津市栗真町屋町792 営業時間 10：00〜17：00（LOは16：30） 定休日 火曜（不定休あり） 駐車場 8台 支払方法 カード不可・電子マネー可 Instagram @kashiya_chill アクセス 近鉄「高田本山駅」より車で約2分