老舗和菓子店「良平堂」の新店舗「栗カフェ」がオープン！恵那山を眺めながら栗スイーツを堪能

2023年10月3日（火）、栗菓子を販売する老舗和菓子店「恵那栗工房 良平堂」が、恵那山を眺めながら栗のスイーツを楽しめる「栗カフェ」をオープンしました！ 今回は「栗カフェ」の魅力や気になるメニューをご紹介します。 老舗和菓子店の新たな挑戦！ 広大な敷地内に、恵那山を一望できるカフェと栗菓子の新店舗、カフェの横には工房が新設しました。さらに、購入した和菓子などの店舗で販売している商品もすべて、カフェスペースで飲食可能なんだとか！ 「栗福柿」（1個432円） 良平堂の看板商品「栗福柿」は、干し柿の中に、良平堂自慢の栗きんとんが入っており、栗と柿が一度に味わえる和菓子として大人気。2019年には、日本ギフト大賞にも選ばれました。この「栗福柿」ももちろん、「栗カフェ」で味わえます。 ここでしか食べられないカフェメニューをご紹介 「モンブランパフェ」（1200円） 「栗カフェ」では、栗のパフェや和栗モンブランなど、栗カフェ限定メニュー計8種を提供しています。 「モンブランパフェ」は、モンブランの下にソフトクリームとお芋あん、ヨーグルトが入っており、甘さと酸味の絶妙な組み合わせが楽しめます。 「ちび栗パフェ」（850円） 「ちび栗パフェ」は、ソフトクリームの上にザクザク栗とカステラ生地の栗焼き菓子が乗っています。 「栗きんとん大福 和栗モンブラン」（1500円）　 「栗きんとん大福 和栗モンブラン」は、粒あんと栗きんとんの二層の大福に、米粉のスポンジと生クリームが入っており、贅沢な味わいを堪能することができます。 いかがだったでしょうか？ “秋の味覚といえば”な栗を思う存分に堪能できる「栗カフェ」に、ぜひ行ってみてください。 恵那栗工房 良平堂 「栗カフェ」 問い合わせ 0573-26-0703 場所 岐阜県恵那市大井町2714-66 営業時間 10：00～16：00 定休日 水曜 駐車場 36台 Instagram @ryouheido ※価格はすべて税込み表記です ※掲載内容は2023年10月時点の情報です

名古屋のおすすめクレープ5選！生地にこだわったシンプル系からおしゃれガレットまで

年齢性別問わず、時代を超えて愛され続けるクレープ。名古屋にもクレープ専門店が続々オープンしていますが、シーンや気分によって好みのクレープ店を選びたいところ。 そこで今回は、気軽に食べ歩きできるクレープから、生地にこだわったシンプルクレープ、おしゃれでランチにもぴったりなガレットまで、名古屋で食べられる個性豊かなクレープをご紹介します！ BUTTER MAN. 2023年1月13日（金）にオープンした「BUTTER MAN.（バターマン ）」。クレープの特徴はなんといっても、生地のおいしさだけで勝負しているシンプルさ！ 下の方にとろけだしたバターがたまらない「プレーン」をはじめ、濃厚でビターな甘さの「チョコレート」、お惣菜のクレープも楽しめます。 つい目を引いてしまうような、白と赤のコントラストがかわいらしい外観。 壁に描かれた赤いキャラクター「バターマン」の前で、クレープを片手に写真を撮るのもおすすめ！ ＞＞詳しい記事はこちら！ BUTTERMAN. 場所 愛知県名古屋市中区大須3-33−37 三丁目マート A1 営業時間 10：00～18：00（土日祝は～19：00） 定休日 不定休 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー不可 Instagram @ butterman.maisonjuice アクセス 地下鉄「上前津駅」より徒歩で約4分 パスタとクレープ食堂Nonna バリエーション豊かなパスタとクレープを提供している「パスタとクレープ食堂Nonna」。自家製クレープは、素材にこだわり、生地、クリーム、ソースとすべて手作り！ バナナ、イチゴ、キウイがのった「リッチミルクレープ」は、一口ずつ味わうことで、ケーキを食べているような満足感に♪ 古材を使用したハンドメイドの机は風合いが絶妙で、パスタやクレープを一段と可愛らしく、おいしそうに演出してくれます。 ＞＞詳しい記事はこちら！ パスタとクレープ食堂Nonna 問い合わせ 052-898-1745（席の予約不可、クレープ事前予約可） 場所 愛知県名古屋市中村区豊国通6-23 営業時間 11：00～14：00（パスタのみ） 14：30～17：00（クレープのみ） 定休日 日曜定休（不定休あり） 駐車場 5台 支払方法 カード・電子マネー不可 Instagram @2021nonna kitica 予約必須の人気ガレット店「kitica（キチカ）」。2023年春、地下鉄「熱田神宮伝馬町駅」から徒歩3分の場所に移転オープンしました。 ガレットの生地は、長野県産のそば粉100％を使用！ハムやチーズなどは無添加のものにこだわり、店主自ら足を運んで選んだものを使用しています。 食後のデザートを楽しみたい方は、＋300円で「ミニクレープ」を付けることも。 アンティークショップ監修のもとで作られた店内。お花、洋書などを生かして作られた装飾が、スタイリッシュ！ ＞＞詳しい記事はこちら！ kitica 問い合わせ 052-683-1333 場所 愛知県名古屋市熱田区神宮4-7-27 営業時間 11：00〜18：00 定休日 月曜 駐車場 なし（近隣のコインパーキングを利用） 支払方法 現金のみ Instagram @kitica.g 公式サイト https://kitica.me/ アクセス 地下鉄「熱田神宮伝馬町駅」より徒歩3分 24 PILLARS 「24 PILLARS（トゥエンティフォー・ピラーズ）」は、カフェやギャラリー、スタジオを完備する複合施設。 二大看板メニューは、フランスの伝統料理であるガレットとクレープです。それぞれ常時5～6種類がラインナップ！ ガレットやクレープによく合うシードルのほか、ナチュラルワインやクラフトビールなど、品ぞろえの多さにも注目です。 施設内では、天井が高く広々とした高架下の空間を活かし、全国各地のアートギャラリーやショップのポップアップイベントも開催！ ＞＞詳しい記事はこちら！ 24 PILLARS 場所 愛知県名古屋市中区金山3-4-16 営業時間 11：00～21：00 （金、土曜は8：00～23：00、日曜は8：00～21：00） ※LOは各閉店時間の30分前 定休日 水曜日 駐車場 4台 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト http://dalamokko.net Instagram @24pillars RHUBARBE 「クレープ グランメール」（1500円） 「RHUBARBE」は、本場フランスのクレープリー、ビストロ料理、自然派ワインが楽しめる大名古屋ビルヂングにある人気店。 中でも注目なのは、秋限定の「クレープ グランメール」。フランスの田舎のおばあちゃんが作る「アーモンドタルト」をイメージして作られたクレープです。 アーモンドカスタードと塩バターキャラメルソースが相性抜群で、子どもから大人まで虜になる仕上がりに。秋限定メニューは11月7日（火）までなので、早めにチェック！ RHUBARBE 問い合わせ 052-414-4861 場所 大名古屋ビルヂング3F （愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12） 営業時間 11:00～15:00（LOは14:30） 17:00～23:00（LOは22:00） ※土・日曜、祝日は11:00～23:00（LOは22:00） ※14:00～17:00はカフェタイム ※秋限定商品は、季節食材の都合などにより、メニューを変更または終了する場合あり。 定休日 施設に準ずる 駐車場 あり（有料） 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://dainagoyabuilding.com/floor/restaurant/396/ アクセス JR「名古屋駅」直結 ※掲載内容は2023年9月時点の情報です

素材のおいしさ引き立つフルーツケーキ「菓子店kinari」【昭和区・鶴舞公園】

JR「鶴舞駅」から徒歩1分、鶴舞公園の中に “素材を生かし、優しい甘みで作る菓子” がコンセプトの「菓子店kinari（キナリ）」が2023年7月14日にオープンしました。 ドライフラワーに囲まれた温かみのある空間で、素材由来のおいしさを楽しむ時間…。旬のフルーツケーキやクリームソーダなど、素敵なカフェメニューが楽しめる「菓子店kinari」ですが、実は日本最大の洋菓子コンテスト「ジャパン・ケーキショー」で日本一を受賞した、超実力派パティシエール・酒井優希さんが手がけるお店でもあります。 平日でも開店前からお客さんが並び、夕方にはすべて売り切れてしまうほどの人気店。今回はそんな「菓子店kinari」のカフェメニューについて、詳しく紹介します。 フルーツのおいしさ引き立つ「季節のミルクレープ」 「季節のミルクレープ」（800円） 「季節のミルクレープ」は、酒井さんが旬のフルーツや仕入れ状況に合わせて内容を考えるため、季節ごとに楽しめるケーキになっています。使われている果物は、同じく鶴舞公園内にある生鮮食材のスーパーマーケット「Dマーケット」から仕入れたもの。 一層ごとにフルーツがごろっと入っていて、薄いクレープ生地と甘さ控えめの生クリームが果物のおいしさを引き立たせます。 こちらのミルクレープには、みかん、バナナ、シャインマスカットの他に旬の桃が入っています。桃は赤みがかった果肉が特徴的な桃を使用しており、甘さの中に適度な酸味が感じられ、果汁がたっぷり入っています。。 一層ごとにフルーツを楽しむのもよし、まるっと一度に楽しむのもよしの、おいしく、食べていて楽しいミルクレープです。 アールグレイ香る「巨峰の紅茶ショートケーキ」 「巨峰の紅茶ケーキ」（680円） こちらのショートケーキは、生クリームに紅茶の茶葉を混ぜ込んだ、「巨峰の紅茶ショートケーキ」です。香り高いアールグレイ茶葉の中でも、さらに風味が豊かなものを厳選し、風味が生クリームに負けないように、ふんだんに混ぜ込まれています。 巨峰の実は大きめにカットされていて、身がたっぷりと詰まり、プリプリとした食感がたまりません。一口頬張ると、口の中に果汁があふれ出します。 「菓子店kinari」では、その他にも「シャインマスカットのきび糖ショートケーキ」や「洋梨のレアチーズタルト」など、毎日5〜6種類のケーキを用意しています。 ケーキのラインナップは「ミルクレープ」と同様、旬のフルーツや仕入れ状況によりますが、たまに酒井さんの気まぐれで登場するケーキも。ラインナップの最新情報は公式Instagram（@kashiten.kinari）でチェックできますよ。 次のページは… フルーツときび砂糖だけで作る「自家製クリームソーダ」 フルーツときび砂糖だけで作る「自家製クリームソーダ」 「巨峰のクリームソーダ」（800円） 「着色料と添加物のない、果汁いっぱいのクリームソーダを作ってみたかった」と話す酒井さん。こちらの自家製クリームソーダは、巨峰ときび砂糖だけでシロップが作られており、ぶどう本来の色味だけでできています。ドリンクの中には実がごろごろと入っていて、巨峰がたっぷり楽しめますよ。 上にのっているのは自家製のバニラアイスクリーム。素材由来の味を楽しめるようにと、きび砂糖は極限まで減らしながら、オーガニックなバニラと生クリーム、卵黄、そしてヨーグルトを混ぜて作っています。砂糖の甘みを極限まで抑えているため、バニラ本来の素朴な甘味が際立ち、さらにヨーグルトでさっぱりと仕上がっています。 下のソーダとかき混ぜても、素朴なバニラアイスは巨峰の甘みを消すことなく楽しめるので、最後までペロリと飲むことができますよ。 ケーキの優しい味に合わせた「kinariブレンド」 「kinariブレンド（中煎り）」（800円） 「kinariブレンド」はケーキの優しい味わいに合わせた、中煎りの焙煎豆を使用し、フルーティでさわやかな味わいになっています。他にも「有機紅茶」や「オーガニックルイボスティー」など身体に優しいものばかり。 「ガレットブルトンヌ」（350円） 元々、実店舗を持たずに、イベントへの出店がメインだった酒井さん。「菓子店kinari」の店頭には、厚焼きクッキーの「ガレットブルトンヌ」や「ディアマンクッキー」、「レモンケーキ」など、当時から続く、酒井さんこだわりの焼き菓子も並びます。 「ディアマンクッキー」（350円） 焼き菓子を2000円以上購入すると、「菓子店kinari」のオリジナル巾着ももらえます。家族や友人へのちょっとした手土産や贈り物にもぴったりです。 ドライフラワーに囲まれた店内 店内に入ると、愛知を拠点に活動されている花雑貨店の「cicelo（シセロ）」さんが手がけたドライフラワーがお出迎え。酒井さんもお気に入りの花雑貨店で、温かな雰囲気を演出してくれます。 店内には全部で14席のイートインスペースがあります。2名席と4名席があり、1人でもゆったりと過ごすことができますよ。行列必至の人気店ですが、ウェイティングボードに名前と連絡先を書いておけば、順番が来た時に連絡してもらえます。目の前には鶴舞公園も広がるので、思い切ってメニューをテイクアウトしつつ、公園内で楽しむのもおすすめです。 菓子店kinari（キナリ） 問い合わせ 070-9140-9190 場所 愛知県名古屋市昭和区鶴舞1-1-169 ツルマガーデン A12 営業時間 11：00〜17：00 定休日 日曜日 ※月・火曜はオーダーケーキの受付のみ。 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @kashiten.kinari アクセス JR「鶴舞駅」より徒歩で約1分 ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年9月時点の情報です