2023.12.5tue
【三重・松阪市】複合施設「小春区」内にある「六感珈琲」で三重の味覚を使った香港仕込みの絶品グルメを堪能♪
2023年3月、三重・松阪市に注目の複合施設「小春区」が誕生。その一角にオープンした「六感珈琲 Cafe&Dining ROKKAN COFFEE CO.」では、地元のフレンチシェフと店専属の香港人シェフが監修したフードやスイーツが楽しめます。香港のソウルを感じさせる味わいと三重の食材がコラボレーション!そんなこだわりあふれるカフェをさっそく紹介します。
店内に盆栽!“わびさび”感じる店内
外観は、和と洋を融合したモダンな雰囲気が漂います。店頭には盆栽も飾られ、荘厳な雰囲気の中に、洋のエッセンスが散らばったおしゃれな空間。鶴と亀をイメージしたロゴは、「お店が末永く愛されるように」という意味が込められているとのことです。
店内へ入ると、大きな盆栽がお出迎え。カウンター席の他、ゆっくりとくつろげるテーブル席も用意。家族でも友人とでも、様々なシーンに合わせて利用できます。
香港人シェフが手がける中と洋のコラボメニュー
こだわりが詰まったオリジナルメニューは、松阪市のフレンチレストラン「BIEN MANGER」の中西潤也シェフと「六感珈琲」専属のポール・ライシェフが共同でプロデュース。香港料理のエッセンスを効かせ、日本人好みの味に調整した料理は、どれも三重県産の食材をふんだんに使用しています。
三重県の「松本畜産」から取り寄せる牛肉を使用したパテは、粗めのミンチで歯ごたえの良い食感と、噛みしめるたびにジューシーな肉汁があふれる逸品です。病みつき必至の自家製ガーリックマヨソースもアクセント! ボリューム満点なのに、食べ出したら止まらない罪深い絶品グルメです。
付け合わせのサラダも忘れてはいけない名脇役。自家製のジンジャードレッシングが野菜のうま味をより引き出してくれます。
食後のデザートやカフェタイムに楽しみたいスイーツも充実しています。升の中に入ったティラミスは、濃厚なマスカルポーネチーズと抹茶のほろ苦さがマッチ! とろとろとしたなめらかな口当たりが特徴の一品です。
季節限定で、旬のフルーツをトッピングしたティラミスも展開しています。取材時はコンポートされた甘い桃がたっぷりのった贅沢な一品。季節によって具材が変わるので、詳しくは公式Instagram(@rokkan_coffee_co)をチェックしてみてください。
香港名物のエッグタルトは、毎日数量限定で提供しています。濃厚なカスタードクリームの優しい甘みが口いっぱいに広がります。パイのサクサクとした食感も◎。スイーツ類はどれもテイクアウト可能。お土産にもぴったりです。
スイーツのお供はバリスタが淹れたコーヒーを♪
お店専属のバリスタが丁寧に淹れるコーヒーもイチ押しメニューの一つ。世界中で愛用される「modbar」社のエスプレッソマシンで抽出したコーヒーは、食後の一杯やスイーツと一緒にぜひ。
バリスタの田中さんは、以前までなんと工場で働いていたという異色の経歴の持ち主! 研究と努力を重ねて、たどり着いた一杯をぜひ堪能してみてください。
今回紹介したメニューの他にも、香港の名物料理やドリンクも堪能できます。また、今後も新しいメニューを考案中とのことで、ワクワクが止まりません! ぜひ足を運んでみてください。
六感珈琲 Cafe&Dining ROKKAN COFFEE CO.
- 問い合わせ
- 050-8885-4896
- 場所
- 三重県松阪市春日町2-128 小春区-B
- 営業時間
- 11:00〜20:00(フードLOは18:00、ドリンクLOは19:30)
- 定休日
- 月曜
- 駐車場
- 34台(共同)
- 支払方法
- カード・電子マネー可
- @rokkan_coffee_co
- アクセス
- 「松阪駅」より車で約7分
グルメや買い物、アスレチックまで!家族みんなで楽しめる「おわせマルシェ」【三重・尾鷲市】
「ヒトとヒト・ヒトとモノ」をテーマに、2021年3月にオープンした「おわせマルシェ」。尾鷲市街を少し進んだ、自然豊かな場所に店を構えます。 店内には、三重県のクリエイターが手掛けるオリジナル作品やユーズド商品を販売する物販エリア、子どもが楽しめる室内アスレチック、オリジナルのフードと自家製スイーツが味わえるカフェブースを併設。さらに、同施設では、月1回のイベントも開催しています。 今回は、そんな施設の隅々までご紹介。さっそくチェックしていきましょう! “やりたい”はすべて叶える室内マルシェ 元々は、マルシェイベントを手がけていたオーナーが「地元、尾鷲の街を元気にしたい」と、常設店をオープンすることを決意。 ボランティアやオーナーの仲間たちの手も借りながら、約5カ月の歳月をかけて大きな倉庫を、すべて自分たちの手でリノベーションしたそう。店内は、手作りならではの遊び心あふれる温かい空間が広がっています。 開放感あふれる店内では、地元の特産品を販売するコーナーや貴重なヴィンテージを販売するブース、カフェに子ども用のアスレチックなど、「ここにないものはない!」と思ってしまうほどたくさんのアイテムと体験が魅力です。 正面の壁に飾られている大きな絵画は、スプレーアーティスト・HOLYさん(@holy_itami_isan)が、この場所のために描いた二枚。色のグラデーションが美しい幻想的な作品です。 古くて良いものが勢ぞろい!レトロなマルシェ レトロな商品が並ぶエリアには、思わず「懐かしい!」とつぶやいてしまうような品から、レアアイテムがずらり。特にフィルムカメラコーナーは、マニア必見です! 遺品整理屋としての顔も持つオーナーが、独自で買い付けた食器や工具、インテリアなどを、比較的手に取りやすい価格帯で販売しています。 こちらは、オーナーがセレクトした服が並ぶ古着コーナーです。メンズウェアを中心に、アメリカンテイストのシャツやジャケットなどを展開。ここでしか出合えないお気に入りの一着を探して! おしゃれなお皿や陶器を販売するブースも。中には、アンティークの珍しいお皿までそろっているので、隈なくチェック! ゆっくり過ごせるカフェエリア 約30席あるカフェでは、ランチタイムやカフェにぴったりのオリジナルメニューが楽しめます。 専属のシェフが作るフードメニューは、トレンドを取り入れた味わいを追求。特に「バターチキンカレー」(1000円)は、濃厚でクリーミーな口当たりで、一番の人気です。 さらに、「キャラメルハニーナッツアイス」(600円)などのスイーツに使われているアイスクリームは、地元で生産している乳製品を用いた自信作! ねっとりとした食感と芳醇なバニラの香りが、口の中でふわっと香るおいしさです。 子ども連れでも楽しめるコンテンツが盛りだくさん! 子どもが楽しめる遊具や図書スペースも充実しています。カフェブースの隣にある室内アスレチックは、手作りのすべり台やボールプールなど、子どもが夢中で楽しめること間違いなし。 地元の本屋「トンガ坂文庫」(@tongazaka_bunko_)がセレクトする図書コーナーでは、絵本や小説など幅広くラインナップしています。 いかがでしたか。地元はもちろん、観光した際のお土産探しにもぴったりな、「おわせマルシェ」で、ときめきあふれる体験を。 Hoshikawa インテリアから食事まで、ジャンルにとらわれないアイテムが盛りだくさんで、宝探し気分を味わえました。最近、デジカメにはまっているわたしは、カメラブースに興味津々。尾鷲を盛り上げようと、日々新しいものやコトにチャレンジするオーナーの活躍に、今後も目が離せません! おわせマルシェ 問い合わせ 080-5381-3349 場所 三重県尾鷲市向井河原545−1 営業時間 11:00~18:00 (金・土曜は~22:00) ※カフェLOは閉店の30分前 定休日 月・火曜定休 駐車場 あり 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://www.owasemarche.com/ ※掲載内容は2023年10月時点の情報です ※価格は全て税込み表記です
三重県の秋グルメ4選!牡蠣食べ放題・アワビ・かまどごはんなど、山の幸と海の幸が盛りだくさん
食欲の秋が到来。わざわざ足を運んででも行きたい、この時期だけ堪能できる山と海の味覚や、平日でも行列ができるほど人気の店などをご紹介します。今しか出合えない“秋のおいしい”を求めて、いざ出発! okudo中村舎(オクドナカムラヤ)「かまど御前」 『かまど御膳「梅」』(3300円)※3日前までに要予約、おひつはイメージ かまどごはんをおかわり!地元の魅力あふれる御膳が人気の「okudo中村舎(オクドナカムラヤ)」。 日本文化に思い入れを持つ店主・山崎さんが“おくど=かまど”のある築220年の物件に出合い、飲食店としてオープンしました。おすすめは要予約の「かまど御膳」です。地元野菜をふんだんに使用し、ふっくら炊いたご飯に合うおかずを約10種類も用意。ご近所さんから作り方を聞くこともあるという多彩な味付けにご飯がどんどん進みます。ご飯と味噌汁はおかわり自由だそうです。 ご飯は毎日薪割りから行い、かまどで炊飯。一日一組の「かまど炊き体験」も実施しています。※要予約 広々とした座敷席の他、テーブル席も用意されています。予約なしでも来店可能です。 看板犬のこむぎくんとゆきちゃんがお出迎え。縁側の席はわんちゃん連れもOKです。 okudo中村舎(オクドナカムラヤ) 問い合わせ 0594-37-4014 場所 三重県いなべ市藤原町西野尻1040 営業時間 11:00~16:00(LOは15:00) 定休日 火・水曜 支払方法 カード・電子マネー可 駐車場 20台 Instagram @okudonakamuraya 平均予算 昼1800円 アクセス 三岐鉄道「西野尻駅」より徒歩で約8分 川市(カワイチ)「はまぐり鍋うどん」 「はまぐり鍋うどん」(1690円) 手打ち麺を覆い尽くす、たっぷりのハマグリに大満足間違いなしの「川市(カワイチ)」。 食堂として創業して以来、70年以上にわたり愛される老舗。ここの目当ては、朝打ちの自家製麺にごろごろとハマグリがのり、濃厚な磯の香りが食欲を刺激する「はまぐり鍋うどん」です。のど越しの良い麺に、うま味が凝縮したハマグリの出汁がまとわりつき、口いっぱいに広がります。 七里の渡跡からほど近い場所にたたずむ、趣のある建物です。 具材に使う野菜を塩漬けにするなど、一日がかりで仕込む「川市餃子」(450円)も人気が高いそう。 川市(カワイチ) 問い合わせ 0594-22-1709 場所 三重県桑名市川口町32 営業時間 11:30~14:00(LO)、17:00~21:00 (LOは20:00)※月曜は11:30~14:00 (麺がなくなり次第閉店) 定休日 火曜 支払方法 カード不可・電子マネー可 駐車場 8台 平均予算 昼1000円/夜1500円 アクセス 「桑名駅」より車で約5分 グリル片山「Lune(リュヌ) 月コース」 「Lune(リュヌ) 月コース」(1万5000円) “うまし国”の神髄が宿る、親子二代のスペシャリテが味わえる「グリル片山」。 伊勢海老やアワビに象徴される海の幸や松阪牛など、食の宝庫である三重のポテンシャルを堪能できる一軒です。メインはビーフシチューや黒毛和牛フィレ肉の他、追加料金ありでアワビや伊勢海老、松阪牛も選べます。 片山シェフの真骨頂ともいえる、アワビのグリンピースソースはメイン料理の一例です。 洋食屋として愛された父の料理人としてのDNAを受け継ぎながら、「うまし国」が誇る食の恵みを、二代目のオーナーシェフがフレンチへと昇華させています。 2022年に移転をして現在に至ります。リュクスな雰囲気に彩られた店内で優雅なひとときを。 グリル片山 問い合わせ 0596-25-1726 場所 三重県伊勢市岩渕3-6-47 営業時間 12:00~15:00(LOは13:30)、17:30~21:30(LOは19:30) 定休日 火曜(祝日の場合は営業)※不定休あり 支払方法 カード・電子マネー可 駐車場 12台 公式サイト g-katayama.jp 平均予算 昼8000円/夜1万2000円 アクセス 近鉄「宇治山田駅」より徒歩で約5分 与吉屋(ヨキチヤ)「焼き牡蠣食べ放題」 「焼き牡蠣食べ放題(牡蠣ご飯とみそ汁付き)」(60分間、3200円)※要予約 養殖所が選りすぐる、新鮮な牡蠣が食べ放題な「与吉屋(ヨキチヤ)」。 穏やかに波が打ち寄せる南鳥羽・浦村。牡蠣養殖所が営む食事処で、多彩な海鮮料理が楽しめます。冬の目玉は、11月から3月までの期間限定で登場する焼き牡蠣の食べ放題。アツアツ&ジューシーで野趣あふれる味わいです。 焼きや揚げ、生など様々な牡蠣料理が一度に味わえる「牡蛎定食」(2000円)。※10~3月限定 焼きあがった牡蠣がテーブルに運ばれてくるので自分で焼く手間がかかりません。海に浮かぶ筏を眺めながら、心ゆくまで堪能して。 養殖所の前に広がる生浦湾は、牡蠣の生育に絶好の条件がそろっています。 与吉屋(ヨキチヤ) 問い合わせ 0599-32-5520 場所 三重県鳥羽市浦村町1414-15 営業時間 11:00~14:00(土・日曜、祝日は10:00~15:00) 定休日 火曜(不定休あり) 支払方法 カード・電子マネー可 駐車場 25台 公式サイト kaki-umasikuni.com 平均予算 昼3200円 アクセス 伊勢二見鳥羽ライン「松下JCT」より車で約25分 ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年9月時点の情報です
愛犬と一緒に水上散歩!濡れないカヤック体験イベントがVISON内の「kiond」で開催【三重・多気町】
三重県多気町の商業リゾート「VISON」は、ドッグランだけでなく、ペットと一緒に食事を楽しめる飲食店、ペット同伴で宿泊可能なホテルなど、愛犬と利用できる施設が充実している人気観光スポット。2023年11月1日(水)、VISON内の木育施設「kiond」にて、愛犬と楽しめるカヤック体験イベントが開催されます。 使用するカヤックは、安定感のあるカヤックで揺れが少なく、転覆の心配がありません。ライフジャケットを装着し、普段着のままカヤックに乗れる他、犬用ライフジャケットも用意されているので、手ぶらで参加できるのもうれしいポイント。足漕ぎで両手をあけて乗ることができ、景観を楽しみながら、水上でも愛犬と触れあうことができます。 さらに、参加者には、VISON内「ani TERRACE(アニテラス)」ドッグラン1時間200円引き割引券をプレゼントも!“わんわんわん”の「犬の日」、11月1日は、ぜひ愛犬と一緒に自然を満喫してみてはいかがでしょうか? 愛犬と一緒に水上散歩~日頃の感謝と愛情を~ 開催日時 2023年11月1日(水) 10:30~11:30/13:00~14:00/14:15~15:15/15:30~16:30 ※小雨決行・荒天中止 場所 商業リゾート施設VISON内の木育施設「kiond」前 (三重県多気郡多気町ヴィソン672-1 木育) 参加費 一艇3000円 対象 1名(身長130cm以上・体重100kg以下)+ペット1匹(10kg以下) 申込方法 公式サイトにて事前予約。予約状況により当日参加可。 イベント詳細ページ https://kiond.com/reserve/program/kayak-dogday/?it_serial=216 ※価格は税込み表記 ※掲載内容は2023年10月時点の情報です
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