美しいグラスデザートと、ドリンクのペアリングにうっとり♡「agap.Dessert&Bar(アガ デザート&バー)」【千種区・池下】
#スイーツ

2023.12.7thu

美しいグラスデザートと、ドリンクのペアリングにうっとり♡「agap.Dessert&Bar(アガ デザート&バー)」【千種区・池下】

今や、お酒が苦手な人でも酒場に足を運ぶ時代。今回は、ノンアルと目で楽しむメニューが豊富な、agap.Dessert&Bar(アガ デザート&バー)をご紹介します。アルコールが得意な人でも、思わず気になってしまう魅力が満載です!

2023年9月にニューオープンした「agap.Dessert&Bar」

パティシエとソムリエの資格を持つ店主が提供するのは、季節の果物を使ったグラスデザート。息を飲むほど美しい見た目と、旬に合わせて一カ月ごとに内容を変えていくため、新作が出る度に行きたくなります。

お酒はワインやビール、カクテルと幅広く取り扱うだけでなく、その知識の豊富さから、デザートにマッチするお酒やペアリングティーを提案しています。「“バー”としての空間と雰囲気の中で、デザートもゆっくり楽しんでいただけたらうれしいです」と店主。店名の「アガ」とイメージカラーのパープルブルーは、花のアガバンサスが由来しているそうです。

グラスデザートが映える落ち着いた色味と、無機質な素材を生かした内装は、店主のこだわりが詰まっています。

造形美を感じる、グラスデザートとノンアルドリンク

リンゴの軽やかな酸味と、コクのあるマロンクリームを組み合わせた「林檎と栗」(2300円)。

※現在は取り扱いなし。

薄くスライスしたリンゴでバラを表現。葉は砂糖菓子でできています。

新作の「BRANDR(ブランドル)」(2300円)には、洋梨とブランデーを使用しています。

「アガオリジナルムードティー」(950円)

バタフライピーなどで店舗のイメージカラーを作り出し、その上にグレープフルーツジュースを注いでいます。

agap.Dessert&Bar(アガ デザート&バー)

問い合わせ
052-734-8258
場所
名古屋市千種区春岡1-6-14 fメゾン池下1F
営業時間
16:00〜23:30(LOは23:00)
定休日
火・水曜
駐車場
なし
支払方法
カード可・電子マネー不可 ※チャージ料金500円が必要
Instagram
@agap.bar
アクセス
地下鉄「池下駅」より徒歩で約2分

※掲載内容は2023年11月時点の情報です
※価格は税込み表記です

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WRITER

Mizuki Seto

Mizuki Seto

愛知県出身。大学でデザインについて学び、編集職に憧れて入社。趣味はテニスと好きなバンドのライブへ行くこと。休日は愛用のカメラを片手に気になるカフェを巡っている。

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