「おもいのフライパン」体感型施設がオープン！工場見学・お肉の試食・ものづくり体験など、鋳物の魅力を五感で感じよう！【愛知県・碧南市】

さっそく「おもいのフライパン」の製造現場を案内してもらいます！ヘルメットや上着を貸してもらえますよ。

フライパンの原料となる、鉄のスクラップです。これを溶解炉で溶かします。

溶けた鉄を、間近で見ることができます。最高温度は、約2000℃にもなるそう。あまりの迫力に、終始目が離せません！

フライパンの型に、鉄を流し入れます。型全体に行き渡るよう、丁度良い塩梅で注ぐには、高度な技術が必要だそう。職人技が光ります。

フライパンが固まったら型からはずし、一つひとつ丁寧に手作業で形を整えます。

鋳物の表面は凸凹ができるため、テフロンなどを塗装するのが一般的ですが、「おもいのフライパン」は完全無塗装！無塗装にすることで、鉄の長所である熱伝導や蓄熱を最大限に引き出しています。そして、無塗装ならコーティング材による人体への影響も心配ありません。

無塗装のフライパンは、熟練の技術を持った、石川鋳造だからこそ作ることができるのですね！

こちらは、11月10日にオープンした「体感基地 omoiのフライパンBASE」です。ここでは、お肉の試食やフライパンなどを購入することができます。編集部も工場見学の後に、潜入しました！

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「おもいのフライパン」で焼く、焼き立てのお肉を実食！