北海道で話題の「スノーチーズ」が本州初上陸! 名古屋の「アムール・デュ・ショコラ」に出店中
#スイーツ

2024.1.27sat

北海道で話題の「スノーチーズ」が本州初上陸! 名古屋の「アムール・デュ・ショコラ」に出店中

2022年4月に、北海道・札幌市にオープンした「[SNOW]CHEESE(スノーチーズ)」が、「ジェイアール名古屋タカシマヤ」にて開催中の、バレンタインの祭典「2024 アムール・デュ・ショコラ」にて、期間限定でショップを開設。
本州初上陸となる今回は、阪急うめだ本店で行われる「バレンタインチョコレート博覧会」にも同時出店しています。

チーズの可能性を追求する4人の先駆者から生まれた、チーズ菓子専門店「[SNOW]CHEESE(スノーチーズ)」。
オープンして間もなく、地元民や旅行客が手土産として火が付き、1号店の「大丸札幌店」では、連日100人を越える行列ができる人気ぶり!そんな話題のスイーツをご紹介します。

意中の相手に渡したい♥ 甘じょっぱいチーズチョコ

「SNOW WHITE CHEESE(スノー ホワイト チーズ)」(5個入・783円)

ミルクチョコレートとチーズを混ぜ合わせ、濃厚な風味と余韻を残した“生食感チョコレート”を、ラングドシャで包んだスイーツが誕生。ワンハンドで楽しめる食べやすさと、甘じょぱいテイストが、スイーツ業界のトレンドを抑えています。

さらにゴールドのパッケージに入っていて、高級感を感じられるのもポイントの一つ。バレンタインの本命チョコや日頃の感謝を込めたギフトにも最適です。

「SNOW GOLD CHEESE(スノー ゴールド チーズ)」(8個入・1728円)

ザクザク食感のサブレに、芳醇な香りのチーズチョコレートを組み合わせた一品。北海道の大自然が育んだミルクが香る濃厚な味わいをご堪能あれ。

贅沢なチーズケーキもラインナップ

「CREAM&EDAM(クリーム&エダム)」(5個入・864円)

クリームチーズとエダムチーズをたっぷり使用した贅沢なチーズケーキも注目。もっちりとした食感のチーズケーキに、角切りチーズをのせました。

ブランドを監修する4人のチーズ先駆者たち

日本を代表し、世界的にも名の知れた4人は、地元北海道の各地から集まったチーズプロフェッショナルたち。見渡す限りに広がる大草原で、のびのび育った乳牛のミルクを使用するこだわりのスイーツに、今後も期待大です。

素晴らしい人々や素材との出会い」を大切にし、技術の進歩と共に完成するスイーツの数々を、この機会に味わってみてください。

[SNOW]CHEESE(スノーチーズ)@「2024 アムール・デュ・ショコラ」

期間
2024年1月18日(木)~2月14日(水)
場所
ジェイアール名古屋タカシマヤ 8F
(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4)
公式サイト
https://snowcheese.jp/

※価格は全て税込み表記です
※掲載内容は2024年1月時点の情報です

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Yuna Hoshikawa

Yuna Hoshikawa

愛知県出身。まだまだ未熟なひよっこ編集部。ファッションと旅行が好き。暇を見つけては、お気に入りの洋服を着て、一人旅へ出かけるほど。何事も、思い立ったらすぐ始める派。

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