【春限定】「DEAN & DELUCA」のフルーツフラワーティー&あまおういちごのフレッシュジュース

4月18日（木）まで期間限定で、カフェ店舗や一部マーケット店舗にて販売している「DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）」の春にぴったりなメニュー。「フルーツフラワーティー」と、あまおういちごのフレッシュジュースをご紹介します！ 中国茶に花やフルーツをミックスした「フルーツフラワーティー」 「フルーツフラワーティー」は、3種類の中国茶に、花やフルーツをかけ合わせており、中国茶本来のおいしさに、優雅な花の香り、完熟果実の甘酸っぱさ、魅惑的なスパイスの風味が感じられます。 発酵度が高くなるにつれ、深みが増す中国茶。その日の気分で選べる多様性と、お茶がもたらす穏やかな時間も中国茶の魅力です。春が感じられる可憐なルックスと、心と体を癒すような、すっきりと甘く、やさしい味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。 「金柑 × ジャスミン」（ホットS・630円） お湯の中で茶葉がゆっくりと開く工芸茶に、シロップ漬けの金柑が丸ごと一粒入った「金柑 × ジャスミン」。金柑のほろ苦い甘酸っぱさに、ほんのりとジャスミンの甘い香りと、すっきりと澄み渡る風味が刻々と増してゆく、華やかでみずみずしい味わいが特徴です。 「青リンゴ × 鉄観音」（ホットS・630円、アイスM・690円） 花の蜜のようにほんのり甘い鉄観音茶と、甘酸っぱいアップルジュースをミックスした「青リンゴ × 鉄観音」。半発酵茶らしい鉄観音の香ばしさと青リンゴの甘さが、互いを引き立て合うティードリンクです。アイスドリンクは、ぷるんとしたのど越しの愛玉子（オーギョーチー）に注いだデザート仕立て。春の訪れを告げるような、青茶と果実のハーモニーがさわやかに口いっぱいに広がります。 「ローズ × 赤烏龍チャイ」（ホットS・630円、アイスM・690円） 心安らぐスパイスミルクに、発酵と焙煎の香り豊かな紅烏龍茶、優雅なローズペタルの風味が溶け込む「ローズ × 赤烏龍チャイ」。自家製チャイシロップ、はちみつ、ジンジャー、シナモンを加えて混ぜ合わせ、ビーツの美しいピンクの色味をプラスしています。茶葉とスパイスがしっかりと香る、本格的な味わいがクセになりますよ。 完熟の「あまおう」を100%使用した贅沢フレッシュジュース フレッシュジュースは、厳選した旬の果実をお客さんからの注文後にミキサーにかけ、できたてを提供しています。春の訪れを真っ赤な果実で感じる、ストロベリージュースが今年も登場！ この春は、ぷっくりと果実が大きく、赤くてつややかな福岡県産の「あまおう」を使用しています。甘味と酸味のバランスがよく、溢れ出す果汁の多さもおいしさの特徴！「あまおう」のみを使用することにこだわり、より濃厚でみずみずしいフレッシュジュースに仕上げています。 「ストロベリージュース」（Sサイズ・690円） 「ストロベリージュース」は、摘みたての「あまおう」を余すところなくストレートに味わえる、いちご好きにはたまらない一杯！ジューシーでしっかりとした果肉感を残すように、とろりとした飲み心地に仕上げています。 「ストロベリーライチジュース」（Sサイズ・690円） 「ストロベリーライチジュース」は、「あまおう」をふんだんに使用し、甘く高貴なトロピカルフルーツ、ライチの風味をプラス。甘酸っぱいベリーに、エキゾチックなライチが溶け込み、早春のうららかな陽気にぴったりの、果実味あふれるさわやかなフレッシュジュースです。 「DEAN & DELUCA」の春を、楽しんでみてください♪ 販売期間 〜2024年4月18日（木） ※カフェ店舗全店、マーケット店舗の一部を除く ※フレッシュジュースの「あまおう」は在庫がなくなり次第、 品種を変更して販売 DEAN & DELUCA 公式サイト www.deandeluca.co.jp DEAN & DELUCA 公式インスタグラム www.instagram.com/deandeluca_jp ※掲載内容は2024年3月時点の情報です ※価格は税込み表記

オンラインストアで大人気！「（NO） RAISIN SANDWICH」が「DEAN & DELUCA」にて取り扱い開始

オンラインストア、POP-UP STOREのイベントのみでしか購入できない「（NO） RAISIN SANDWICH（ノー・レーズン・サンドイッチ）」。2024年3月9日（土）より、初の常設販売店舗として「DEAN & DELUCA（ディーン&デルーカ）」六本木店、名古屋店での販売を皮切りに、全国4店舗にて取り扱いを開始しました。 「（NO）RAISIN SANDWICH」とは？ 「（NO）RAISIN SANDWICH」は、「レーズンは嫌いだけれどレーズンサンドを食べてみたい」というフードエッセイスト平野紗季子さんの願いから生まれた「レーズンとそれ以外のサンド菓子」がコンセプトのバターサンドブランドです。 同ブランドは、平野さんを中心に、洋菓子店「Equal」のオーナーパティシエ後藤裕一さん、アートディレクター田部井美奈さんの3人で2018年にスタート。不定期でのオンライン発売のたび、数分で完売するなど人気を博し、2021年7月より、より多くのお客さんに商品を届けられるように新たに工房を構え、公式オンラインショップをオープンしました。現在は毎週日曜、火曜日10:00よりオンラインストアにて商品を販売中。 今回、平野さんの「ノーレーズンサンドを今日欲しいな、手土産に持っていきたいな、なんてタイミングで、気軽にお買い求めいただける機会を増やしたい」との思いから、「DEAN & DELUCA」実店舗での販売を実現しました。 月替わりでたのしめる「季節で変わる果実のサンド」 「（NO） RAISIN SANDWICH」の商品は、スパイスを効かせたサブレに、果実味溢れる香り高いクリームを挟んだ、ジューシーで特別なサンド菓子で、サブレとクリームの調和が楽しめます。 箱の中には、定番のレーズンサンドと、季節で変わる果実のサンドの2種類が。今まで販売された「季節で変わる果実のサンド」のレシピは15種類以上あり、「DEAN & DELUCA」では、その中から月替わりでフレーバーを展開します。 3月の「APRICOT ROMANCE（アプリコット ロマンス）」（2,600円） 「APRICOT ROMANCE」は、アールグレイにミルクチョコをしのばせたクリームに、甘酸っぱいアプリコットをのせ、ヘーゼルナッツが香ばしいカカオサブレでサンド。チョコレートの密やかな背景に、ジューシーな果実と紅茶の香り高さが満ちる、ロマンチックで可憐なおいしさです。 4月の「VERY BERRY CHERRY（ベリーベリーチェリー）」（2,500円） 「VERY BERRY CHERRY」は、サワーチェリーやクランベリー、チェリージャムを使用したベリー尽くしのサンド。香ばしいサブレ生地と共に、甘酸っぱいクリームとジューシーな果実が口いっぱいに広がります。 今までオンラインショップやPOP-UP STOREのイベントでしか買えなかった「（NO） RAISIN SANDWICH」の商品を、ぜひ店頭でゲットしてください♪ 通常販売 2024年4月から毎月第2金曜日に4店舗 （六本木／名古屋／京都／福岡）にて発売予定 ※なくなり次第、終了 （NO）RAISIN SANDWICH 公式オンラインショップ noraisinsandwich.com/ （NO）RAISIN SANDWICH 公式インスタグラム www.instagram.com/noraisinsandwich/ DEAN & DELUCA 公式サイト www.deandeluca.co.jp DEAN & DELUCA 公式インスタグラム www.instagram.com/deandeluca_jp ※掲載内容は2024年3月時点の情報です ※価格は税込み表記

パン好き必見！「BOUL’ANGE」の旬野菜やフルーツをたっぷり味わえるお総菜＆スイーツパン

ベイクルーズが運営するオリジナルブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」では、2024年3月1日（金）より旬の春野菜やフルーツを使用したフェアメニューを販売しています。春の味覚をつめ込んだ「タルティーヌ」や「いちごのカスタードパイ」など、気になる商品をピックアップします！ 「BOUL’ANGE」とは？ ブーランジェリー「BOUL’ANGE」は、2017年6月に誕生し、現在では全国に15店舗を展開しています。（2023年12月21日時点） 店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」の2種類に加え、人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップが魅力です。 大人気！野菜の「タルティーヌ」やお総菜パン 「新玉ねぎのタルティーヌ」（346円） 毎年大好評の春野菜の「タルティーヌ」。今年は、人気商品「新玉ねぎのタルティーヌ」に加え、「アスパラベーコンのタルティーヌ」と「トマトとカマンベールのタルティーヌ」が仲間入りしました。 「新玉ねぎのタルティーヌ」は、今しか味わえない新玉ねぎの甘さをパルメザンチーズが引き立てる、「BOUL’ANGE」の春には欠かせない商品です！ 「アスパラベーコンのタルティーヌ」（324円） 「アスパラベーコンのタルティーヌ」は、みずみずしいアスパラガスと、熟成ベーコンにマヨネーズとパルメザンチーズで香り豊かに。 「トマトとカマンベールのタルティーヌ」（411円） 「トマトとカマンベールのタルティーヌ」は、フレッシュなトマトとカマンベールチーズにハムをのせ、香ばしく焼き上げています。 「タルティーヌ」の他にも、春を感じる限定商品が豊富にラインナップ！ 「菜の花ムッシュ ミモザ風」（594円） 菜の花のピューレ入り特製ベシャメルソースと菜の花、たけのこ、ロースハム、ゆで卵を使い、クロックムッシュをミモザ風に仕上げた「菜の花ムッシュ ミモザ風」。 「たけのことスモークサーモンのキッシュ」（540円） スモークサーモン、菜の花、バター醤油風味のたけのこをなめらかなアパレイユとパイ生地で焼き上げた「たけのことスモークサーモンのキッシュ」。 「アスパラと生ハム、ブリーチーズのリングエピ」（ 411円） バゲット生地で、アスパラ・生ハム・ブリーチーズを巻いてリングエピ型に焼き上げた「アスパラと生ハム、ブリーチーズのリングエピ」。 旬のいちごやさくら餡を使用したスイーツパン 筒状に焼き上げたクロワッサン生地が特徴的な「クロワッサンコロネ」は、「BOUL’ANGE」の人気商品！そんな「クロワッサンコロネ」に、春のフレーバー「いちごとホワイトチョコ」と「さくら」が登場しました。 自家製いちごクリームとホワイトチョコがたっぷりとつまった「クロワッサンコロネ いちごとホワイトチョコ」（400円） さくら餡を使用したミルククリームが入った「クロワッサンコロネ さくら」（400円） また、あたたかなティータイムにぴったりな新作も登場！ 「カスタードパイ いちご入り」（486円） 「カスタードパイ いちご入り」は、サクサクのパイ生地にカスタード、いちご、ホイップクリームがたっぷりとつまっており、「BOUL’ANGE」の自信作のようです。 この春限定のお総菜パンやスイーツパンを、ぜひチェックしてみてください♡ BOUL’ANGE公式サイト www.flavorworks.co.jp/brand/boulange.html BOUL’ANGE公式インスタグラム www.instagram.com/boulange.jp/ ※掲載内容は2024年3月時点の情報です ※価格は税込み表記です