伊勢茶とカカオのマリアージュ♡原材料にこだわり抜いた「ほうじ茶ホットチョコレートミックス」が登場！

2024年3月より、「ダンデライオン・チョコレート・ジャパン」の人気商品「ホットチョコレートミックス」に、「伊勢茶」を使った「ほうじ茶ホットチョコレートミックス」が仲間入り！カカオにも茶葉にもこだわり抜いた、新感覚のココアミックスをぜひチェックして。 ダンデライオン・チョコレートって？ ファクトリー&カフェ サンフランシスコ 外観 ファクトリー&カフェ サンフランシスコ 内観 ダンデライオン・チョコレートは、2010年にサンフランシスコで創業したBean to Barチョコレートのファクトリー＆カフェです。使用するカカオ豆の生産者をすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話し、交渉を行った上で、直接輸入。 カカオ本来のフレーバーを純粋に味わうために、シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖のみを使用し、シンプルな美味しさを追求し続けています。2016年2月に東京・蔵前に日本1号店を開き、日本への進出を果たしました。三重・伊勢、東京・吉祥寺にも店舗を展開しています。(2024年3月現在) こだわりの原材料で贅沢な一杯を実現 ドミニカ共和国産カカオ 原材料は「カカオ豆・ほうじ茶・きび砂糖」の3つのみ。伊勢茶特有の濃厚な味わいと、上質なカカオの深いコクが融合した、これまでにないチョコレート体験を楽しむことが出来ます。ドミニカ共和国産カカオを使用したチョコレートに、中森製茶で自園栽培・焙煎されたほうじ茶を合わせることで、深みのある味わいを実現。 自然豊かな野鳥の保護区域でもあるレゼルバ・ソルサル周辺の農園で栽培されたカカオ豆から作られるチョコレートは、甘さだけでなくグレープフルーツのような程よい酸味と苦味を持っています。 ほうじ茶（ほうじ粉） 中森製茶の伊勢茶は、伊勢神宮にほど近い豊かな自然環境で育まれ、独自の製法による深い味わいが特徴。香りと味を最大限に引き出すため大量の作り置きはせず、自家工場の焙煎機を使って少しずつ丁寧に作り上がっています。 きび砂糖 サンパウロから北西に350キロ離れたサステナブルな方法でサトウキビ農園を運営する「Native Green Cane Project」のオーガニックのきび砂糖を使用しています。優しく柔らかい甘さが特徴です。 特別なチョコレートドリンクでおうちカフェ♪ 牛乳を注ぐだけで、ご自宅で簡単に本格的なホットチョコレートが楽しめる「ほうじ茶ホットチョコレートミックス」。牛乳だけでなく豆乳やオーツミルクなど、使用するミルクによって違った味わいを感じられます。ドリンク以外にも、アイスクリームやお餅などにかけてアレンジするのもオススメ！ サステナブルボトルがおしゃれ＆エコ♡ 「ほうじ茶ホットチョコレートミックス」(2300円) さらに、“持続可能なチョコレート作り”を目指し、プラスチックフリーで再利用可能なガラス瓶のパッケージを採用。ガラス瓶容器は、ほうじ茶ホットチョコレートミックスの深い味わいを保つだけでなく、使用後には、花瓶やキッチンツールの収納容器、アイデア次第で様々なインテリアとしても活躍してくれます。 公式サイト https://dandelionchocolate.jp/ Instagram @dandelion_chocolate_japan 販売店舗オンラインストア https://dandelionchocolate.jp/products/hcm02 ※掲載内容は2024年3月時点の情報です ※価格は税込み表記です

蒸留酒で香りが引き立つ、特別なショコラとの出合いを体験。鶴舞「Bar Waiter Waiter」

お酒×甘いものが最旬！紳士淑女がこっそりと集うのは、お酒に合わせたこだわりのスイーツが楽しめるバーです。今回は、蒸留酒とショコラのマリアージュが絶品の、「Bar Waiter Waiter」（バー ウェイター ウェイター）をご紹介します。大人だけが体験できる秘密基地空間を、訪ねてみてはいかがでしょうか。 客席は、カウンター8席とテーブルが1卓のみ。 「Bar Waiter Waiter」は、“アルコールとのペアリングを考慮する場所”にしか卸さない、「アールガッド」のガナッシュや、全国のショコラトリーから季節を意識して選んだビーントゥバーと蒸留酒のマリアージュが楽しめるオーセンティックバーです。店内には、世界各地で生産された400種類以上の酒が並んでおり、好みの銘柄にも出合えます。 ガナッシュ3種類とビーントゥバー2種類を組み合わせて選べる「Chocolate Large(ショコラ5種)」（2000円)。 チョコレートは、スイートな一粒や味噌、ポルチーニ、スパイスが効いたものなどがあり、舌に乗せたときのなめらかな口どけと、アルコールの特有の刺激がそれぞれを引き立て合う高貴な味わいです。 シックなバーのスタイルとして知られる、シガーとショコラ、コニャックの“3C”が楽しめます。 柑橘とチョコレートの風味を感じる「Sunshine Slit Fruit(陽だまりに照らされた果実)」（1200円）。 Bar Waiter Waiter（バー ウェイター ウェイター） 問い合わせ 052-259-0507 場所 名古屋市中区千代田5-19-15 Ceres鶴舞1F 営業時間 18：00〜翌2：00(LOは翌1：00) ※23：00以降は紹介のみ 定休日 不定休 駐車場 なし 支払方法 カード可・電子マネー不可 公式サイト waiter.jp 平均予算 夜4500円 アクセス JR・地下鉄「鶴舞駅」より徒歩で約5分 ※価格は税込み表記 ※掲載内容は2023年12月時点の情報です

北欧デンマーク発の雑貨ブランド「フライングタイガー」が星が丘テラスにオープン！ ストア限定グッズをプレゼント

2024年4月12日（金）、愛知県名古屋市の商業施設「星が丘テラス」WESTの1階に「Flying Tiger Copenhagen（フライングタイガー コペンハーゲン）」がオープン！ 星が丘テラスストアの特徴 店内を探検するように楽しめる約46坪の売り場に、約1500種類の商品をご用意。家族や友だちと盛り上がるゲーム、キッズの知育に資するトイ、キッチングッズなどの定番カテゴリーに加え、春から初夏に活躍するピクニックアイテムや外遊びグッズなどの最新商品を多数ラインナップします。 限定アイテムを先着100名様にプレゼント！ ※1名につきバッグ1つ配布 ※オープン前の並び場所は「WEST イベント広場」 フライングタイガーでは、各店限定の「ストアリミテッドバッグ」を販売しています。星が丘テラスストアでは、デンマークの人たちが大好きなモチーフ”ハート”と、メッセージ“Halløj from Hoshigaoka” （デンマーク語で「星が丘からこんにちは！」）を配したバッグを展開。4/12（金）のオープン日、先着100名様に、この「ストアリミテッドバッグ」をプレゼントします。 オープン記念に「Happy Bag」を限定100個発売 「Happy Bag～人気フード商品の詰め合わせ」（1080円）※先着100個、一名につき1個のみ販売 さらに、フライングタイガー初めての方でも、フードアイテムを気軽に楽しめる「Happy Bag～人気フード商品の詰め合わせ」を12日（金）に発売します。2000円相当の賞品が1080円でお得に手に入るチャンス！ 【内容：全9商品】チョコチップクッキー／ランチトートバッグ／タブレット（オレンジ）／タブレット（レモン）／スペアミントタブレット／ポップコーン（ソルト）／グミ（コーラ）／レインボーキャンディ（ストロベリー）／パチパチキャンディ（ストロベリー） Flying Tiger Copenhagen（フライングタイガー コペンハーゲン） 星が丘テラスストア 場所 愛知県名古屋市千種区星が丘元町16-50 星が丘テラス WEST 1F 営業時間 10：00～19：00 定休日 星が丘テラスに準じる 公式サイト https://blog.jp.flyingtiger.com/ ※掲載内容は2024年4月時点の情報です ※価格は税込み表記です