たっぷりの具材が映える「創作いなり寿司」と種類豊富な日本酒が楽しめるダイニングバー「inari」がオープン！【栄】

「今池」でハシゴ酒！ちょっぴりディープ＆人情味溢れる個性的な酒場たちで、 まったり1人飲みを楽しもう

一段と寒さが厳しい季節になり、家に籠もりたくなる事も多いのでは。そんな時こそ、まったり1人で「ハシゴ酒」を楽しんでみてはいかがでしょうか？ “ハシゴ酒”にぴったりなエリアとして今回は「今池」をピックアップ。老舗から若手オーナーの酒場まで、個性豊かなお店が存在する“カオス”感がクセになる「今池」エリアで、酒場巡りにぴったりなおすすめのお店をご紹介します。 熱々の“名古屋めし”で乾杯！どこか懐かしい、レトロな雰囲気の居酒屋「どて煮の今池」 古くからの名古屋めしである「どて煮」がいただける居酒屋が、今池のディープな街中に登場！ 真っ黒に近い色合いに煮込まれたどて串や、味が中まで染み込んだ牛すじなど、ついついお酒がすすむものがそろいます。 お店の5大名物の一つ「どて串／1本（132円）」。濃いめの味噌の味付けに、お酒もすすむ！鍋の中でぐつぐつと煮込まれている様子は、見てるだけでも食欲がそそられます。 名古屋名物「赤棒」などが味わえる「味噌おでん」（各132円）。 温かな照明が灯るお店ののれんをくぐると、「いらっしゃい！」と明るい声が。 「今池に本来ならあるべき店が無かった。だからやろうと思った」と、店長の徳峰さん。 濃厚な味噌の味には、「濃いめのグレフルサワー」（517円）でスッキリ爽快！サワーやハイボールを片手に、名古屋のソウルフードをぜひ。 どて煮の今池（ドテ二ノイマイケ） 問い合わせ 052-734-7583 場所 名古屋市千種区今池5-9-19　16：00～24：00月曜定休　 駐車場 なし　 支払方法 カード・電子マネー不可（PayPayのみ可） 平均予算 夜1500円　 Instagram @doteni_no_imaike アクセス 地下鉄「今池駅」より徒歩で約2分 店主の気さくな雰囲気に、客同士もいつの間にか仲良くなれる！？くつろぎバル「bar Banzai」 古材で作ったカウンターなど、カフェのような心落ち着く店内は、お一人女子も大歓迎。ほぼ日替わりのメニューを堪能しながら、店主との会話に花を咲かせて。 店主の旦那さんお手製ドリンク「リモンチェッロ」は、レモンがさわやかに香ります。ロックでも炭酸割でも。マドラーが富美男！ 常時7～8種類の総菜が味わえる「お任せ盛り」（900円～）。　 「BANZAIサイダー」が店名の由来。店内にあるので見つけてみて。　 トマト缶やコルクの置物など、店主セレクトのアイテムをレイアウト。　 今池の魅力にハマった、宮崎県出身の店主・井上さんが切り盛りするお店「bar Banzai」。親しみやすい店主の笑顔に包まれて、常連さんも一見さんも、いつの間にか素の姿に。 bar Banzai（バール バンザイ） 問い合わせ 052-977-6896 場所 名古屋市千種区今池1-14-5 営業時間 17：00～21：00　 定休日 不定休　 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可　 平均予算 夜2000円 アクセス 地下鉄「今池駅」より徒歩で約6分 管理栄養士がつくる一品とともに、クラフトジンを飲み比べできる！カジュアルバー「Necoのひたい」 今池の「人情屋台」内にお店を構える「Necoのひたい」は、管理栄養士の資格を持つ店主が営むカジュアルバー。食材にこだわった料理の他に、シメにもぴったりな自家製スイーツも逃さないで。 小麦粉やバター不使用の「オープン当初からの継ぎ足しスパイスカレー」（1000円）。 「低温調理のローストビーフ」（1300円）。一人飲みに合うハーフサイズも。 クラフトジンが豊富にそろい、国産、外国産合わせてその数なんと70種類以上も！「オールド・トム・ジン」は、アールグレイで割っても◎。 こちらはジン3種類にトニックウォーターがついた「ジン飲み比べセット」（1000円）。 ブルーのジンにトニックウォーターを加えると、色がローズピンクに！ 選べる猫の箸置きは、素朴な表情がなんとも愛くるしい。 店名にちなんで猫グッズがさりげなく飾られており、居心地も良し。 Necoのひたい（ネコノヒタイ） 問い合わせ なし　 場所 名古屋市千種区今池1-9-4　人情屋台内　 営業時間 19：00～翌3：00　 定休日 不定休 駐車場 なし　 支払方法 カード・電子マネー不可　 平均予算 夜3000円 Instagram @ginbar_neco_no_hitai アクセス 地下鉄「今池駅」より徒歩で約1分 店主セレクトの本と、国産のお酒を楽しめるバー「本と酒 安西コーブンドー」でまったりと 元公務員だった店主の独特なセンスで集められた本を読みながら一杯を楽しむ、今や今池を代表するバー。店主自らが飲んで、「おもしろい！」と感じたものを仕入れているため、マニアックな酒もずらり。店主の底抜けに明るく、誰でもウェルカムな雰囲気も魅力的だ。 国産の酒をラインナップ。店主におすすめの一杯をお願いするのも◎。 「青いレモンサワー」（700円）は、「沖縄んブルー」という青いリキュールが鮮やか！　 冷凍イチゴが詰まったインパクト大の「キンミヤ苺サワー」（900円）。 「安西家のカレー」（700円）には、たっぷりの玉ネギを使用。 古民家を改装した趣あふれる店内で、気さくな店主との会話を楽しんで。 本と酒 安西コーブンドー（ホントサケ アンザイコ―ブンドー） 問い合わせ なし　 場所 名古屋市千種区今池1-9-3 今池とんちハウス2F　 営業時間 19：00～翌3：00 定休日 不定休（Instagramを要確認） 駐車場 なし　 支払方法 カード・電子マネー不可 Instagram @anzai_covendock 平均予算 夜3000円 アクセス 地下鉄「今池駅」より徒歩で約1分 ※価格は税込み表記 ※掲載内容は2023年11月時点の情報です

【2023最新】一人飲み、デート、宴会まで使える！名古屋のニューオープン居酒屋9選！【名駅・栄】

以前のような“飲みライフ”が戻りつつある近ごろ。 昨今の酒場利用のニーズに合わせた、特色のある店が続々とオープンしています！ この記事では、“おいしい”“楽しい”であふれる、2023年のニューオープン酒場をご紹介。 名駅・栄をはじめとする、人気エリアから厳選しました！利用シーンに合わせて、お店を選んでくださいね♪ 【中村区・名駅】エスニックダイナー「YAAB THAI en CASA（ヤーヴ タイ エンカーサ）」 栄の人気店「yaab thai（ヤーヴ タイ）」の2号店「YAAB THAI en CASA」は、2023年8月にオープンしました。 ここは、まるで隠れ家のようなエスニックダイナー。 タイ・中華をベースとしたエスニック料理は、味はもちろん、器や盛り付けも秀逸です。 料理に合わせるのは、自家製ハイボールやワイン、タイの「シンハービール」。 ▼「YAAB THAI en CASA」の詳細はこちら！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2023.11.19栄で人気の2号店「YAAB THAI en CASA」がオープン！雰囲気・味・接客の三拍子...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2023111900005996824.html 【中村区・名駅】バー「nom（ノム）」 名古屋のクラフトビール醸造所「Y.MARKET BREWING（ワイマーケット ブルーイング）」によるカジュアルバー「nom」は、2023年5月にオープンしました。 お酒はクラフトにこだわり、ビール、ジン、リキュールなどがそろっています。 あなたの“ゆっくり飲みたい”“もう少し飲みたい”を叶えてくれますよ。 ▼「nom」の詳細はこちら！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2023.11.20名古屋のクラフトビール醸造所「Y.MARKET BREWING」による“カジュアルバー”が...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2023112000005196876.html 【中村区・名駅】バー「カドマル」 2013年、“日本一安くシャンパンが飲める”と話題になった「ワイン食堂 カドマル」。 ビルの老朽化に伴って一旦クローズしましたが、「カドマル」として2023年9月にリニューアルオープンしました。 シャンパンの他、ジン、ワイン、日本のウイスキーと、お酒の種類が増えて、パワーアップ。 豊富なお酒とともに、優雅な気分に浸ることができます。 ▼「カドマル」の詳細はこちら！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2023.11.22“シャンパンを安く飲める”と話題になった「カドマル」が待望のリニューアルオ...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2023112200004696923.html 【中区・栄】立ち飲み中華「忘-bow-（ボウ）」 「プリンセス大通り」の複数の飲食店が入る、ビルの地下にある小粋な立ち飲み中華「忘-bow-」は、2023年8月にオープンしました。 レコードが鳴り響く、雰囲気抜群のこの店では、昭和の復刻サーバー「スイングカラン」で注いだビールの他、珍しいお酒たちと中華小皿メニューが楽しめます。 ▼「忘-bow-」の詳細はこちら！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2023.11.14【中区・栄】昭和の復刻サーバー「スイングカラン」で注いだビールが飲める！...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2023111410001696558.html 【中区・栄】ワインバー「STAND APRON（スタンドエプロン）」 約100種類のナチュラルワインをスタンドスタイルで楽しめる「STAND APRON」は、2023年9月にオープンしました。 コーヒーチケットならぬ「ワインチケット」の販売も。 ふらりと立ち寄って、ワインを1～2杯飲んで帰る。気軽に足を運べるのが、うれしいポイントです。 ▼「STAND APRON」の詳細はこちら！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2023.11.17「ワインチケット」がある「STAND APRON」♪約100種類のナチュラルワインをス...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2023111700005896665.html 【東区・高岳】焼鳥「溜息3秒」 上質な焼鳥とお酒で酔いしれるハイセンスな焼鳥屋「溜息3秒」は、2023年10月にオープンしました。 いわゆる王道の焼鳥から、炭や薪で作るサイドメニュー、発酵や熟成を取り入れたイノベーティブな料理まで提供しています。 お酒もひと味違って、中国茶や台湾茶を水出しして作る「烏龍ハイ」をはじめ、約30種類を用意。 ▼「溜息3秒」の詳細はこちら！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2023.11.21上質な焼鳥とお酒で酔いしれるハイセンスな焼鳥屋「溜息3秒」は沼落ち確定♡【...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2023112100003196900.html 【西区・国際センター】クラフトビール「ENDOJI BREWING（エンドウジ ブルーイング）」 話題の「円頓寺横丁」にできた「ENDOJI BREWING」は、2023年6月にオープンしました。 クラフトビールは、常時12種類程度の樽がスタンバイ。 お酒との相性を考えた広東料理は、中国料理で修行を積んだシェフが“カジュアルさ”を大切に、考案・調理しています。 ▼「ENDOJI BREWING」の詳細はこちら！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2023.11.16話題の「円頓寺横丁」にオープン！クラフトビールが自慢の「ENDOJI BREWING」...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2023111600004996629.html 【千種区・吹上】イタリアン「BUTTER NOTE（バター ノート）」 家庭的なイタリアンと店主が目利きしたナチュラルワインを味わえる「BUTTER NOTE」は、2023年7月にオープンしました。 ナチュラルワインは、赤・白・オレンジがあり、料理との相性が良いものを店主が教えてくれます。 老若男女問わず、お客さんが来店していて、子ども連れの利用が可能なので、ママ友との“ちょい飲み”にもおすすめ。 ▼「BUTTER NOTE」の詳細はこちら！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2023.11.15【千種区・吹上】「BUTTER NOTE」がオープン！家庭的なイタリアンと店主が目...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2023111500002396574.html 【千種区・池下】季節料理「池下料理店 オオツボ」 料理人歴20年以上の店主がとことんこだわる“季節料理”と、お酒に舌鼓する「池下料理店 オオツボ」は、2023年6月にオープンしました。 ジャンルを和・洋と決めつけないために、“季節料理屋”と名付けられたこの店は、使う材料選び、調理法、お酒と一切の妥協を許しません。 ▼「池下料理店 オオツボ」の詳細はこちら！ 日刊KELLY｜名古屋の最新情報を毎日配信！2023.11.18料理人歴20年以上の店主がとことんこだわる「池下料理店 オオツボ」の“季節料...https://kelly-net.jp/enjoytoday/2023111800003996776.html 東海エリアには、ニューオープンに限らず、素敵な酒場がたくさん集まっています。 今回ご紹介したお店の他にも、いろいろなシーンで使える酒場たちは、雑誌『KELLY』（2024年1月号）をチェック！皆さんも良い“飲みライフ”を♪ ※掲載内容は2023年10月時点の情報です ※価格は税込み表記です

せんべろ価格の本格焼き鳥！居酒屋「炭火焼き鳥ブラザー」がオープン！【名古屋・栄】

地下鉄「栄駅」から徒歩10分 | 住吉界隈にまた一軒、行きつけにしたくなる大衆居酒屋「炭火焼き鳥ブラザー」がオープン！ ちょうちんやのれんが飾られていて、祭りを思わせるカジュアルな店内には、立ち飲みスペースやカウンター席、半個室などがあり、いろいろなシーンで利用できそうです。 鮮度のいい鳥を炭火で焼き上げる焼き鳥が看板メニュー キッチンカウンターの端に炭焼き台があり、焼き場担当のスタッフが焼き鳥を焼いている姿を見ることができます。鶏肉は産地に足を運び、鮮度に納得のいくものだけを仕入れているため、レアの焼き加減でも提供できるのが自慢です。 串メニューは16種類ほどあり、定番から創作系の串までさまざま。写真は「ネギま」（180円＋税）、「レタス豚巻串」（240円＋税）、しょうがを豚肉で巻いた「ガリ豚巻串」（1本180円＋税）。ほかに、レアに仕上げた「とろきも串」（160円〜）、「レアささみ」（180円＋税）、名古屋らしい「鳥皮煮込み串」（160円＋税）などがイチオシです。 安ウマなお酒のアテは、どれも一工夫あり 串もの以外にもお酒のアテになるメニューが豊富。試行錯誤したという「ポテトサラダ」（380円＋税）は、卵とフライドオニオン、ねぎをたっぷりトッピング。どこか懐かしい、親しみのある味わいです。「アボカドの浅漬け」（360円＋税）は、すぐ出るアテの一品。 オリジナリティあふれるドリンクに注目！ 店オリジナルのグラスも可愛い♡ お酒はハイボールやチューハイが中心。キンミヤ焼酎やホッピーなど、手軽に飲めるお酒もそろっています。写真の「生グレどかんハイ」（580円＋税）は、キンミヤ焼酎をグレープフルーツの果汁丸ごと一個分で割って飲む、名物の一杯。店名を刻印されたグレープフルーツが丸ごと出てくるキャッチーさが目を引きます。「ガリサワー」（460円＋税）は、ショウガのピンク色がキレイな爽やかな一杯。 店内には、カウンターとテーブル、10名定員の半個室があります。また、店の入り口には立ち飲みカウンターがあり、ドリンク3杯とおつまみ1品で1000円（税込）という、立ち飲み限定のせんべろメニューもあるので、０次会や待ち合わせに使うのもよさそうです。 ※掲載内容は2020年3月時点の情報です