アートなパッケージに胸キュン♡ 〈メゾンカカオ〉のスプリングコレクション「ボタニカル」が発売中！

〈メゾンカカオ〉では、2024年4月1日（月）〜6月30日（日）まで、スプリングコレクション「ボタニカル」が販売中。 今回、新たに新設された自社農園のカカオで作ったビターチョコレートを主役に、暖かい季節の訪れを感じさせる、フランボワーズとパッションフルーツのフレーバーと合わせたコレクションを発表。コロンビアの生物多様性の象徴として知られるフラミンゴをあしらったデザインにも注目です。 素材の甘酸っぱさがギュっと詰まったアロマ生チョコレート 「アロマ生チョコレートBERRY（ホワイトフランボワーズ）」（2808円） 「アロマ生チョコレートBERRY（ホワイトフランボワーズ）」は、ブランドの代表・石原さんが、“日常では望むことができない未知との出合い”を求めたプロジェクト「旅するメゾン」で出合った、北海道帯広産フランボワーズを使用する復刻版の「アロマ生チョコレート」です。花のような優しい甘さのホワイトチョコレートに、フランボワーズの濃厚な甘酸っぱさが相まった、華やかな味わいを楽しんでみて。 「アロマ生チョコレートPASSION（パッションフルーツ）」（2808円） 人気の「パッションフルーツ」フレーバーも復刻！ 南国発祥のフレッシュなミルクチョコレートと、力強い酸味と奥深い味わいを持つパッションフルーツの風味が相性抜群です。口の中に入れた瞬間に溶け出すフレッシュな酸味は、まるで果物そのものをたべているかのよう。 「アロマ生チョコレート ESTRELLA」（2808円） コロンビアの自社農園で採れたカカオで作られたアロマ生チョコレートは、さわやかな酸味を感じる味わい。ブランド初のアートパッケージとして、6年前に誕生したフラミンゴが描かれたパッケージに入っているので、プレゼントにも最適です。 生チョコレートならではの口溶けを感じるクッキーも登場 「生チョコクッキー ESTRELLA」 （12袋入・2592円） 生チョコレートならではの口溶けと深く広がるカカオの味わいをそのまま閉じ込めた、人気の生チョコクッキーが一箱になった「生チョコクッキー ESTRELLA」。コロンビアの自社農園で収穫されたカカオのみずみずしさが感じられる、新感覚の生チョコスイーツです。 〈メゾンカカオ〉のスプリングコレクション「ボタニカル」と共に、素敵な時間を過ごしてくださいね。 メゾンカカオ 公式サイト https://maisoncacao.com/ ※掲載内容は2024年4月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です

たっぷりの具材が映える「創作いなり寿司」と種類豊富な日本酒が楽しめるダイニングバー「inari」がオープン！【栄】

2024年2月20日（火）、「栄駅」から徒歩約5分のアクセス抜群な立地に、創作いなり寿司とおばんざい、種類豊富な日本酒を提供する「inari（イナリ）」がオープン！ 内装からインテリアまでこだわりが詰まった空間、たっぶりの具材が盛り付けられた看板メニューの創作いなり寿司に、お酒にぴったりなおばんざいなど、ご紹介します♪ 「古×新」にこだわった、おしゃれ空間 「inari」は、栄にある「肉と野菜とクラフトビール nagi」の姉妹店として誕生。お店のコンセプトは「古×新」、テーマは「newness」。そのコンセプトとテーマの通り、メニューや内装は、伝統と新しさが融合しています。インテリアや器は、オーナー厳選のものを使用しており、細部にまでこだわりが詰まっています。 オレンジタイルのカウンター席は、なんとスタッフたちで作り上げたそう。フォトジェニックな写真が撮れると大人気。 店内にはテーブル24席とカウンター8席が用意されているため、デートや女子会、一人飲みなど、様々なシーンで利用可能。温かみのある照明が、ロマンチックな雰囲気を演出しています。 入口前の床には「inari」の文字。 お店はビルの2階にあります。目印になる看板に、店内入り口の床など、思わず写真を撮りたくなるポイントがたくさん。 店の看板メニュー「創作いなり寿司」 写真左から「本鮪ごろごろとろたく」（420円）、「サーモンいくら」（420円）、「エビチリ」（450円） 「創作いなり寿司」は、酢飯を油揚げに包まずに様々な具材を乗せる、斬新なメニューです。なぜ“お稲荷さん”を看板メニューにしたのかと言うと、「面白そうだから」とのこと♪ 個性あふれる「創作いなり寿司」のラインナップは、たくあんのシャキシャキの食感が絶妙な「本鮪ごろごろとろたく」や、生の海老にチリソースがかかっていて、“ちょい辛”がクセになる「エビチリ」などの約10種類。あふれるほど具材が盛り付けられており、見た目にも味にも大満足すること間違いなし！ 種類豊富な日本酒やカクテルメニュー 「桜酒」（720円）※4月限定メニュー 日本酒やカクテルのアルコールメニューの種類も豊富。日本酒をメインに提供しており、“日本酒をあまり飲んだことがない方にも好きになってもらいたい”という思いから、桜モチーフのおしゃれでかわいい「桜酒」（4月限定メニュー）をはじめとする、オリジナルの日本酒カクテルなども用意。 桜の花びらが浮かぶ「桜酒」は、春にぴったり！ 素敵な笑顔で迎えてくれる、副店長の坂東さん。 「inari」では、お客さんとのコミュニケーションも大事にしているそう。会話を通して、お客さん一人ひとりに合うおすすめのお酒や、そのお酒に合う料理をスタッフが教えてくれます。いろいろな味のお酒を試して、お気に入りを見つけてみて。 デザインを学んでいるスタッフが考案した、店オリジナルデザインのコースター。個性的で、思わず写真を撮りたくなるほどかわいい！ お酒との相性が抜群の「おばんざい」 「にんじんチリチリ」（400円）、日本酒「笑四季」（680円） 「inari」では、お酒のお供になる「おばんざい」にも力を入れています。「にんじんチリチリ」は、あの有名な”ピリ辛お菓子”とにんじんという組み合わせで、“パリッポリッ”という食感で箸が進みます。 お店おすすめの日本酒「笑四季」は、口に入れた瞬間、バナナのような香りが広がり、しっかりとした甘みとうま味を堪能できます。たくさんのおばんざいと一緒に、召し上がれ♪ 「私なりのポテサラ」（600円） 人気メニュー「私なりのポテサラ」は、ポテトにたくあん、明太子、半熟卵を、自分好みに混ぜ合わせて完成させるメニュー。具材の食感を楽しみたい、ポテトをしっかりつぶしてなめらかにしたいなど、好みに合わせて“私なりのポテサラ”を仕上げてみてはいかがでしょうか。 Editor Kimura おしゃれな店内で、個性あふれるフードとドリンクメニューが楽しめる「inari」。取材をして印象的だったのは、スタッフの皆さんの人柄が温かく、笑顔が素敵な方ばかりだったこと。思わずリピートしたくなるほどの居心地の良さでした！ こだわりが詰まった空間で、至福のひとときを過ごしてみてください♪ inari（イナリ） 場所 愛知県名古屋市中区栄３-13-23 営業時間 17：00～23：00（フードLO22：00、ドリンクLO22：30） 土、日曜のみ　16：00～24：00（フード23：00、ドリンク23：30） 定休日 なし 駐車場 なし 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @inari.0220 ※掲載内容は2024年4月時点の情報です ※価格はすべて税込み表記です

中津川で焙煎した新鮮な豆を使用。コーヒースタンド「taste」で、“日常にコーヒーのある生活を”【名古屋市】

大須で人気のカフェ「Motion.（モーション）」などを手がける、岐阜県・中津川市のコーヒーロースター「RIVERBED COFFEE BREWER&ROASTERY（リバーベッド コーヒー ブリューワーアンドロースタリー）」（@riverbedcoffee_brewer_roastery）が、コーヒースタンド「taste（テイスト）」をオープン！ 名古屋駅から徒歩で約4分とアクセス抜群な場所にありながら、オフィス街にただずむひっそりとした雰囲気が、隠れ家のような空間を演出しています。 日常生活をコーヒーで彩る “日常にコーヒーのある生活を”という思いから誕生した「taste」。お店は、オフィス街にあるだけでなく、「SEVENSTORIES（セブンストーリーズ）」というホテルの1階に入っています。 コーヒースタンド型の店舗にすることで、スピーディーな提供が可能に。8時から10時半までのモーニング営業では、200円から「エスプレッソ」が味わえるリーズナブルな価格も、出勤前の会社員やホテルに宿泊した人が気軽に立ち寄りたくなる魅力の一つです。 店名の由来は「テイスティング」から！ 店名の「taste」は、バリスタにとって欠かせないルーティンである、味を確かめるための「テイスティング」が由来しています。季節だけでなく、湿気など、少しの環境変化で味が変わってしまうエスプレッソは日々、味の調節が必須。 同じ味を2度抽出することはできなくとも、2、3杯目ではまた違う新しい味へと変化する、“毎日が新しい～Every day is a new day～”をキーワードに、コーヒーを通して生まれる人々との関係性や繋がりを大切にしてほしいというメッセージも込められています。 行くたびに変化する味の違いを感じて 左「アメリカ―ノ（ice）」（500円）※モーニングは300円、 右「カフェラテ（Hot）」（600円）※モーニングは400円 「RIVERBED COFFEE BREWER&ROASTERY」で焙煎した新鮮なコーヒー豆を使用し、エスプレッソメニューは、すべてダブルショットで提供するこだわりも。さらに、豆の種類は定期的に変わるため、行く度に味の変化を楽しめます。 エスプレッソで使用している豆の個性や特製だけでなく、ミルクの甘みやコクでも味が変わる「カフェラテ」も、見逃せない一品。 他にも、「1883シロップ」のフランス産のシロップを使用した、飲みやすい商品もラインナップしています。エスプレッソ系のコーヒー味が苦手という人も、ぜひ味わってみてください！ 「カヌレ」（400円） 「フィナンシェ」（300円） 数量限定で焼き菓子の用意も！ドリンク片手に小腹を満たしたい時には、ちょうど良い大きさです。 EDITOR SETO シンボルカラーのオレンジがロゴマークや店内の至るところに使われ、温かみあふれる空間も印象的です。 taste（テイスト） 場所 愛知県名古屋市中村区名駅2-40-12 1F 時間 モーニング8：00～10：30 カフェ11：30～16：00 定休日 不定休（Instagramを要確認） ※掲載内容は2023年4月時点の情報です ※価格は税込み表記です