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通いたくなる理由がある!元料理人が営むクロワッサン専門店「ミカヅキ」
#パン

2024.5.23thu

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通いたくなる理由がある!元料理人が営むクロワッサン専門店「ミカヅキ」

豊田市駅近くの住宅街にある「ミカヅキ」のクロワッサンがおいしい! と、パン好きの間で評判。開店早々から飛ぶように売れる理由は、こだわりの生地と店主の探究心にあります。

見て楽しい、食べて幸せ♥なクロワッサンで、普段の食卓に特別感を

三角形のもの、キューブや丸型のもの、フルーツや野菜が乗ったもの…。店内には、約15種類のクロワッサンがずらり! これほど用意できるのは、店主の感度の高さゆえのこと。店主は元料理人で、大のパン好き。食事のたびに「この料理をパンにするなら?」と考え、試行錯誤しているのだとか。各種フィリングは、すべて「味付けを濃くせず、毎日食べたくなるパン」を意識しています。一口食べればそのパンへの愛が伝わり、何度でも食べたくなってしまいます。

左から時計回りに「アーモンドショコラ」(250円)、「キャラメルバナナ」(250円)、「ブラウニー」(280円)、「いちご」(420円)、「クロックルショコラ(抹茶・イチゴ)」(各350円)。

【point1】心を込めて箱詰めしたパンは、手土産としても喜ばれそう!

店内に並ぶショーケースから好きなパンを選び、セルフで箱詰めをするスタイル。箱に入っているだけでちょっと特別感があって、自分へのご褒美や手土産にもぴったりです。

【point2】元イタリアンシェフによる、こだわりの生地も絶品。

3年以上の研究の末に出来上がった生地は、あえてバター少なめ&きび糖を使うのがこだわりぶりです。どんな具材とも相性が良いため、全種類のクロワッサンに使用しています。

ミカヅキ

問い合わせ
 0565-42-7170
場所
 愛知県豊田市月見町2-9-2 A
営業時間
 10:00~16:00(売り切れ次第閉店) 
定休日
 月・火曜定休(8月19日より、月~水曜定休)
駐車場
 2台
支払方法
 カード・電子マネー不可
Instagram
 @2022_mikaduki
アクセス
 名鉄「豊田市駅」より徒歩で約10分

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KELLY Editors

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